La pimienta entera de Anhui también es una especialidad y es fácil de llevar.
1. Chuju
La achicoria es una planta de la familia Asteraceae y Asteraceae. El crisantemo Chu se produce principalmente en Chuzhou y sus pétalos son los más cercanos entre los crisantemos. El 8 de junio de 2002, 165438 productos especiales de Chuzhou de la ciudad de Chuzhou, provincia de Anhui, ganaron el título de Producto con indicación geográfica nacional de China.
2. Pimiento entero molido en aceite de sésamo
Es más famoso por su fábrica de caballos. Machang tiene una larga historia en la producción de aceite de sésamo, con una tecnología de producción única, un color dorado brillante y una rica fragancia. Utilizado como condimento, no sólo aumenta el apetito sino que también es rico en nutrientes y tiene la reputación de ser "una gota de fragancia".
3. Dátiles nevados de Zhougang
Los dátiles nevados de Zhougang son un refrigerio tradicional en el condado de Quanjiao, ciudad de Chuzhou, provincia de Anhui, especialmente en Zhougang. Wu, que era amigo de Mao en su tierra natal, fue un día a Rugao para comer este bocadillo y lo admiró. La madrastra celebró el septuagésimo cumpleaños del anciano y trajo los chiles de Dong Laiquan para celebrar su cumpleaños. Dong transmitió esta habilidad a la familia Wu para complacer a la familia Sheng. Era el comedor de la familia Wu, por lo que se introdujeron las habilidades únicas de los dátiles nevados.
4. Fideos de cordero Machang
En pleno invierno, los turistas extranjeros que vienen aquí se sientan alrededor de la mesa, hablan sobre vino y prueban los picantes y fragantes fideos de cordero, que son También es una atracción importante en la ciudad de Machang.
5. Carne de Guanba
Carne de Guanba, un plato tradicional halal con pimientos enteros. Famoso por Jianghuai. Guanba es un municipio montañoso en el oeste del condado de Quanjiao, donde vive el pueblo Hui. El pueblo Hui aquí tiene una larga historia de sacrificio y procesamiento de carne de res y tiene un sabor único.
Enciclopedia Baidu-Quanjiao