¿Cómo freír arroz?

Creo que muchas personas que comen arroz saben lo fácil que es vivir sin arroz. El arroz sobrante se puede utilizar para salteados. El método de elaboración del arroz frito es muy sencillo. Primero, debes agregar suficientes ingredientes, incluidos algunas verduras y huevos. Porque cuantos más platos hay, mejor sabe el arroz, y hay diferentes tipos de cocción del arroz.

Arroz frito dorado tricolor

Ingredientes

Condimento: aceite de cacahuete, sal refinada

Ingredientes: 1 huevo, un poco durante la noche arroz, un poco de zanahoria, un poco de lechuga, un poco de cebolla de verdeo.

Método de trabajo

1. Cortar las zanahorias y la lechuga en dados.

2. Añade las zanahorias cortadas en cubitos y la lechuga en la cacerola de aceite y sofríe, retira inmediatamente y reserva.

3. Poner un poco de aceite en la olla, sofreír el arroz, añadir un poco de sal, luego apagar el fuego y batir un huevo, remover uniformemente y luego remover continuamente a fuego alto.

4. Una vez que el líquido del huevo esté completamente seco y el arroz extendido, baja el fuego y sofríe. Está bien cuando el arroz esté dorado y listo para comer.

5. Añade las zanahorias y la lechuga previamente fritas y sofríe.

6. Espolvorea con cebolla verde picada y sirve. ¡El arroz frito dorado y delicioso está listo! ¡Evite el glutamato monosódico y la salsa de soja al hervir huevos! !

Arroz Frito con Salsa de Soja

Ingredientes

2 tazones de arroz blanco, 3 dientes de ajo, cantidad adecuada de cebolla verde picada, 1 cucharada de vino, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de sal, 2 cucharadas de aceite.

Método de trabajo

1. Picar los dientes de ajo.

2. Echar el aceite en la olla y sofreír el ajo picado a fuego lento.

3. Mezclar uniformemente la salsa de soja, el vino, el azúcar y la sal, luego verter en la olla y sofreír.

4. Sube el fuego y vierte el arroz.

5. Sofreír uniformemente, añadir las cebolletas picadas y sofreír un rato antes de servir.

Consejos

1. Este arroz frito es sencillo y fácil de utilizar, y es muy adecuado para que lo cocinen personas perezosas.

2. A la hora de sofreír el ajo picado se recomienda poner a fuego lento para que el ajo picado quede ligeramente dorado. Es fácil quemarse tan pronto como se enciende el fuego, lo que no solo afecta el sabor y el color, sino que también tiene un aspecto antiestético.

3. Primero mezcle el condimento y viértalo en la olla, luego agregue el arroz, para que el sabor y el color del arroz se revuelvan uniformemente.

Arroz Frito con Piña

Ingredientes

Salchicha ahumada, chorizo, piña, judías verdes, zanahoria, huevos y cebolla.

Cómo trabajar

1. Cortar en dados la salchicha ahumada, la salchicha, la zanahoria y la piña.

2. Hervir brevemente las zanahorias en agua hirviendo.

3. Hervir los frijoles mungos en agua hirviendo.

4. Poner en la olla aceite y verter el huevo batido. Se debe agregar sal al líquido del huevo. Sofreír hasta que esté cocido y desmenuzar.

5. Freír la salchicha en la sartén con aceite, luego añadir la salchicha ahumada y sofreír. Mezclar bien, juntar todas las verduras, agregar sal, revolver uniformemente y retirar de la olla.

6. Sofreír el arroz seco durante la noche por separado, añadir sal y pimienta y revolver uniformemente.

7. Pon la cebolla al coger la olla.