Red de conocimientos turísticos - Conocimiento turístico - Hay un plato frío cuando comemos en el hotel. Las hojas dentadas parecen haber sido mezcladas con aceite. Tiene un sabor agridulce, no sé cómo se llama.
Hay un plato frío cuando comemos en el hotel. Las hojas dentadas parecen haber sido mezcladas con aceite. Tiene un sabor agridulce, no sé cómo se llama.
El nombre de este plato es Ensalada Amarga de Crisantemo. La preparación del crisantemo amargo frío es la siguiente:
Ingredientes: un puñado de crisantemo amargo, un poco de sal, 50 gramos de maní cocido, una cantidad adecuada de salsa de soja, una cucharada de vinagre maduro y una cantidad adecuada de azúcar.
Accesorios: cantidad adecuada de aceite de sésamo.
1. Pelar los cacahuetes, embolsarlos y partirlos en trozos con un rodillo.
2. Lavar el crisantemo amargo y reservar.
3. Junte todos los condimentos y revuelva uniformemente, especialmente el azúcar.
4. Mezcle el crisantemo amargo y el maní, luego vierta el condimento y mezcle bien.
5.Por último, espolvorea un poco de zanahoria rallada por la superficie y utiliza crisantemo amargo para enfriar.