Red de conocimientos turísticos - Conocimiento turístico - Cómo mejorar la conciencia de servicio de los empleados del hotelCómo mejorar la conciencia de servicio de los empleados del hotel: \x0d\ En resumen, existen los siguientes cinco aspectos: \x0d\ 1. Instrumentos de servicio \x0d\ Los llamados instrumentos de servicio se refieren a los requisitos y especificaciones para el personal de servicio en términos de perspectiva mental, apariencia y vestimenta. Reflejado principalmente en los siguientes puntos:\x0d\1. Servicio con una sonrisa. \x0d\Este es el requisito básico de la etiqueta de bienvenida. Los camareros deben ser amables, entusiastas, cautelosos, ni humildes ni autoritarios, y deben ser generosos y corteses con los invitados. \x0d\2. Pule siempre tu apariencia. Córtate el cabello con frecuencia, báñate con frecuencia y hazte la manicura con frecuencia. El peinado es elegante, el cabello no está desordenado, las secreciones de los ojos no están expuestas y el vello de la nariz no está expuesto. Los camareros siempre deben afeitarse el bigote y las patillas. Las camareras no usan el pelo hasta los hombros, aretes, uñas pintadas ni lápiz labial pesado cuando van a trabajar. \x0d\3. El hotel cuenta con espejos de tocador en los pasillos de empleados o vestuarios, y cada empleado debe comprobar su apariencia antes de comenzar a trabajar. \x0d\4. Vístete prolijamente. En el trabajo, los camareros deben vestir uniformes acordes a la temporada y ocasión. La ropa debe lavarse, plancharse y abrocharse. Los camareros deben vestir traje, corbata y camisa de manga larga con la mitad inferior metida dentro del pantalón. \x0d\No importa si los camareros, hombres o mujeres, están en el interior, no usan gafas de sol, pantuflas, puños ni perneras de pantalones. \x0d\II. Términos de servicio\x0d\Los llamados términos de servicio se refieren a los requisitos lingüísticos específicos del personal de servicio en el servicio de bienvenida. Existen principalmente los siguientes seis puntos:\x0d\1. Cuando reciba invitados, sonría, párese para servir y tome la iniciativa de saludar. Generalmente di "Hola", "Buenos días", "Buenas noches" en lugar de "¿Qué vas a hacer?". ¿Lo has comido? No se ofrezca a estrechar la mano de los invitados. Si un invitado se acerca para estrecharle la mano, siga los requisitos del ritual del apretón de manos. No mires fijamente una parte determinada por mucho tiempo y no mires a los invitados, especialmente a las invitadas femeninas. \x0d\ 2. Al hablar con los invitados, es recomendable mantenerse a un paso y medio de distancia de ellos. Cuando el invitado esté hablando, no mires a tu alrededor, solo mira tu reloj y tócate las manos. Al escuchar a la otra persona, sea natural y mire directamente a la otra persona. \x0d\3. Cuando haga preguntas a los invitados, utilice un lenguaje apropiado y preste atención a la propiedad. Si pregunta el nombre de la otra parte y el número de personas, no puede decir "¿Cuál es su nombre y cuántas personas hay?". Debe decir "¿Cómo debo llamarlo? ¿Cuántas personas hay en su grupo?" 4. Cuando hable con los invitados, preste atención. Escuche, deje que la otra persona termine y no se apresure a hablar. Cuando responda las preguntas de la otra parte, asegúrese de ser sincero, diga todo lo que sepa y explíquele claramente. la otra parte cuando habla entre invitados \x0d\5 Escuche a escondidas, no mire al margen, no interrumpa casualmente, incluso si tiene algo importante que ver con los invitados, no interrumpa su conversación, espere mientras llama. los invitados de afuera, asegúrese de escuchar el nombre, unidad o habitación del huésped que está buscando y luego dígaselo según corresponda \x0d\ III. requisitos específicos para el comportamiento y acciones del personal de servicio en el trabajo.\x0d\Como camarero calificado, debe:\x0d\1 ser digno y civilizado, sentarse en una postura erguida, no inclinarse hacia adelante ni hacia atrás, no. balancea las piernas o apoya los pies en los reposabrazos del sofá. Debes pararte erguido de forma natural, con las manos colgando. No debes poner las manos en la cintura, detrás de la espalda ni en el pecho. Despídalos desde atrás. Abra el paso a los invitados y no bloquee el camino ni camine entre los invitados en la dirección opuesta. \x0d\2 Diversos comportamientos incivilizados, como fumar, comer bocadillos, hurgarse la nariz. debe prohibirse incluso si es necesario tomar medidas para ocultarlos o evitarlos \x0d\3. No coma alimentos con olores fuertes antes de ir a trabajar. , Beber y comer están estrictamente prohibidos en el campo. \x0d\4 Los camareros deben permanecer en silencio mientras trabajan. Hablar en voz baja, caminar en voz baja, manipular con suavidad y evitar hacer ruido. \x0d\5 Por lo general, no se permite la entrada a los invitados en la habitación. sin ser recibido; los invitados deben entrar cuando sean recibidos o tengan algo urgente que hacer. Si la puerta está abierta, también debe tocar dos veces. Después de que el invitado responda, podrá abrir la puerta y entrar.