Para aprender a ser chef, estudia en un restaurante durante dos años y luego ve a la escuela para estudiar durante dos años.
Si estudias en un restaurante durante dos años y luego vas a la escuela, estás dando un rodeo. Las cosas en la escuela no reaccionarán tan rápido como el mercado. El cambio en el menú de un hotel es muy grande. rápido, tal vez los platos en el mercado han cambiado mucho y las escuelas todavía enseñan cosas viejas.
Ve a la escuela para aprender a tallar, dragones, fénix, pájaros de la longevidad, etc. Luego ve a la cocina y Especialízate en la presentación de platos, este tipo de trabajo es más fácil y el salario está bien.
En resumen, el viaje de ser chef es largo y de gran alcance. No esperes un éxito rápido. No lo explique en unas pocas palabras. Si quiere aprender y prepararse, le llevará tres años. Después de tres años, puede que sea un maestro de los salteados.
Lo que aceptan los restaurantes es muy. intuitivo Se puede decir que los chefs formados en restaurantes pueden trabajar de forma independiente en cualquier hotel y en cualquier puesto. Porque el aprendizaje de tres años debe estar expuesto a muchas cosas. Es más fácil encontrar trabajo. La oferta es limitada y solo hay unas pocas clases al día. Nunca he visto personas que se gradúen de la escuela y comiencen a cocinar directamente. Todos tienen que pasar por la llamada pasantía, para decirlo sin rodeos. empieza a aprender de nuevo.