Aprende cocina francesa
Aquí se defiende la cultura gastronómica del bistró francés, y no se sentirá demasiado restringido ni deprimido cuando esté en él. La carne que se cocina aquí también presta atención a la sopa suave y el vino tinto es un condimento esencial. A la hora de saborear la ternera, no olvides el maridaje perfecto con Chardonnay.
Bistro francés Restaurante francés Great Wall Hotel, primer piso, Great Wall Hotel, No. 10 East Third Ring North Road, distrito de Chaoyang,
Restaurante 2.Flo
Brasserie es una famosa cadena de Francia, que en francés significa algo así como "cocina casera" en contraposición a platos grandes, FLO es famosa por este tipo de restaurantes. Los precios aquí son moderados y hay muchos platos franceses clásicos para elegir en el menú largo, desde filete tártaro hasta crepe de naranja. La carta de vinos es tan sencilla como el estilo del restaurante y no le costará mucho dinero. Es muy famoso entre los gourmets de Beijing.
Restaurante Flo en el segundo piso de Longbo Plaza, No. 16 East Third Ring North Road, distrito de Chaoyang (esquina noreste del puente Changhong).
3. Hotel Gudu
Restaurante Gudu en el cuarto piso del edificio VIP, número 35 de la calle East Chang'an, distrito de Dongcheng.
4. Sala de estofado Menzi
Sala de barbacoa Menzi en el segundo piso del Crown Hotel, International Art Garden, No. 48 Wangfujing Street, distrito de Dongcheng,
5. Blue Ocean
Blue Ocean tiene un excelente bistec a la parrilla con tres tipos de salsa picante. A juzgar por el menú, se centra en la cocina del sur de Francia. Hay unas gambas fritas llamadas salsa PASTIS, que suena a mediterránea. La ensalada más popular aquí es el brie salteado con panko y nueces, que es refrescante y deliciosa.
Bleu Marine, No. 5, Guanghua Xili, distrito de Chaoyang
6. Restaurante francés de Justine
Desde 1982, Justine's ha establecido firmemente la imagen del primero de Beijing. Restaurantes de primer nivel, especialmente los de estilo tradicional francés. Es famoso por su "especialidad en barbacoa" y es el único lugar en Beijing donde se puede encontrar el filete dorado de Kobe. Había un anuncio que llamaba al filete de Kobe "filete con cuchillo de mantequilla". La carne está lo suficientemente tierna como para cortarla con un cuchillo de mantequilla. Literalmente, hasta el cartílago se derrite en la boca.
El restaurante francés Justine de Justine está ubicado en el hotel Jianguo, número 5 de la calle Jianguomenwai, distrito de Chaoyang.
7. La ventilación es un poco pobre, pero no demasiado aburrida. Es un restaurante francés con buena relación calidad-precio. Se dice que el chef resultó ser de Maxim. Hay comidas preparadas y buenas opciones para personas mayores de 55 yuanes. El foie gras chamuscado estaba bueno, pero el filete estaba demasiado cocido.
Restaurante occidental Kaixuan, calle Wangfujing número 26, distrito de Dongcheng,
8. Restaurante occidental Ladles
Los hígados de pato grasos que rodean el restaurante occidental Ladles son obviamente de Procede de una lata de origen francés, con gelatina original a un lado, que queda deliciosa y suave. Los muslos de pato fritos son un plato especial en el suroeste de Francia. Debido a que se adapta al gusto chino, tiene una alta tasa de clics. Cada año, el restaurante lanza una variedad de deliciosos platos nuevos acordes con las costumbres gastronómicas francesas.
Restaurante occidental Lades, B38, centro comercial del primer piso, Kerry Center, Guanghua Road, distrito de Chaoyang,
9. , Xisi East Street, distrito de Xicheng Restaurante Two World Western en el lado este del Victory Cinema,
10, restaurante Maxim's de Paris Malaysim
Ya en 1983, el restaurante Maxim's entró en Beijing. La sensación de disonancia se refleja en el ambiente y la comida. Decoración artística, manteles blancos almidonados, velas rojas en la mesa, piano y actuaciones en vivo en el escenario, camareros todos vestidos de esmoquin, esta es una cena romántica a la luz de las velas, en marcado contraste con los clientes ocasionales, una familia de tres personas con niños, jóvenes. vistiendo camisetas, los colegas se reúnen para disfrutar de una comida compartida. Aunque el menú está lleno de codiciados platos clásicos franceses y el servicio es atento, la habilidad de los chefs es un poco desigual. Sólo el helado nunca decepciona, el resto de platos siempre dejan un poco que desear.
El restaurante Maxim's Depa Fris Maxim está ubicado en el hotel Chongwenmen, No. 2 Qianmen West Street, distrito de Chongwen, 11, restaurante occidental Tianlun Pavilion
Invita a chefs con medalla de oro a cocinar famosas delicias francesas. como caracoles, ancas de rana, ostras y foie gras para los clientes.
Restaurante occidental Tianlun Pavilion en el tercer piso del hotel Tianlun Dynasty, nº 50 de la calle Wangfujing, distrito de Dongcheng,
12, restaurante occidental Roland Garros Tennis
Este restaurante no es sólo un auténtico restaurante francés y un restaurante con la temática de la cultura del tenis. El restaurante encargó especialmente información histórica y cultural sobre el tenis, entretuvo a todos los amantes del tenis con una cena clásica francesa y también proporcionó vino y champán franceses.
Restaurante de tenis Roland Garros en el primer piso, puerta norte del club de tenis Chaoyang, Nongzhan South Road, distrito de Chaoyang, 13, restaurante Castle.
13. Restaurante Restaurante Chateau
La cocina del chef francés Georges Montpellier es auténtica.
Cafetería y Restaurante Castillo. Restaurante Castle en el primer piso del hotel Jinglun, calle Jianguomenwai número 3, distrito de Chaoyang,
Cocina del restaurante Tao Kaisi 14
El chef, Sr. Jean Marc, es de Francia y Tiene 29 años de rica experiencia en restauración. El nuevo menú del restaurante Tao Kaisi ha sido creado por el propio Sr. Jean Marc e incluye platos innovadores con elementos de la cocina china y asiática.
El restaurante Tao Kaisi está ubicado en el segundo piso del hotel Novotel Xinqiao, número 2 de Xiangmin, distrito de Dongcheng. .
15, First Star Faust
El chef Benson ha acumulado más de 15 años de experiencia en la cocina francesa. Ha trabajado como pasante en el famoso restaurante francés La Couple, incluido Wang Mi. Hotel y restaurante FLO. Tiene un ambiente romántico y es un restaurante que sirve a gente de entretenimiento y medios de comunicación chinos.
First Star Faust, No. 18, Xiaoyun Road, distrito de Chaoyang
16, Pabellón Prohibido de Lecheng
El chef George Monpezat (George Mompezat) recibe un pago francés chefs, de los cuales el foie gras francés y los caracoles son los más famosos.
Pabellón Prohibido, nº 115, calle Nanchizi, distrito de Dongcheng.
17. Restaurante Francés Seine
Es un placer comer en un buen restaurante. Le permite relajarse y disfrutar al máximo. No hay muchos lugares como este en Beijing. Entre la comida, el ambiente y el servicio, siempre habrá alguno que te decepcionará. El Seine en Ascott Towers es uno de los pocos restaurantes que combina muy bien los tres.
Restaurante francés Seine en el segundo piso del edificio Beijing Ascot, número 108 de Jianguo Road, distrito de Chaoyang.
18, Le Carbone Cabernet Berry Brothers Ladd
El chef Alan Deni aboga por un nuevo concepto de comida rica y asequible. Por ejemplo, el jamón y queso francés se elabora con diversas tartas francesas, jamón y yogur. O puedes elegir un plato francés, un delicioso foie gras y pechuga de pato con espárragos frescos y refrescantes. Otra especialidad son los sándwiches de sabores únicos, como jamón, queso, tostadas de nueces y tostadas de salmón ahumado con hierbas. Después de la comida, podrás disfrutar de postres como la tarta de chocolate.
Novotel Peace Hotel, No. 3 Jinyu Hutong, distrito de Wangfujing, distrito de Dongcheng,
19, cafetería Vincent Cafe Beijing Four Seasons
Puedes dejarlo ir por la mañana El jefe francés recomienda una refrescante copa de vino. Puedes comer panqueques franceses especiales por la tarde y platos franceses muy auténticos por la noche. La experiencia habitual es que nada más entrar a la tienda, no puedes escapar de la cálida invitación romántica francesa del jefe, y también puedes tomar una copa con el tirador chino.
Vincent Cafe Beijing Four Seasons Coffee Shop,
20. Little Paris
Este restaurante se llama Little Paris, pero no es ni mucho menos una cafetería parisina. . Aparte de su nombre y de una escuela francesa cercana, no tiene absolutamente nada que ver con Francia. Hay muy pocos platos franceses en el menú, pero hay pizza, pasta, arroz frito indonesio y gulash húngaro. Claramente una mezcolanza.
Pequeño París, nº 29, Sanlitun Road, distrito de Chaoyang.
21, sit ochenta
Situado en la vanguardista zona 798, el restaurante de 80 plazas es como un pasillo blanco con forma de cueva, equipado con mesas y sillas de vanguardia.
No hay muchos platos aquí, pero todos son auténticos platos franceses. El restaurante cierra al mediodía y por la noche hay muchas actividades. Lo mejor es pedir cita por teléfono.
No. 80, No. 4, carretera Jiuxianqiao, distrito de Chaoyang,