Características de Xiaoshu
El verano ligero comienza el 7 u 8 de julio del calendario gregoriano de cada año, cuando el sol alcanza los 105°C. Literalmente hablando, "shu" significa "calor", que se refiere al clima cálido durante el caluroso período de verano. El almanaque dice: "Dou Yi Xin es un calor suave de verano. Ya hace calor pero no mucho, de ahí el nombre. En otras palabras, aunque el clima es muy caluroso en esta época, todavía no es la época más calurosa". por eso se llama "pequeño calor".
En verano, ya no hay brisa fresca en la tierra, y todos los vientos traen olas de calor. A causa del calor, los grillos abandonaron los campos y se dirigieron a la esquina del patio para escapar del calor. Durante este período, el águila se mueve en altitudes elevadas y frescas porque la temperatura del suelo es alta. Xiaoxia, la temporada de lluvias en la cuenca del río Jianghuai está a punto de terminar, ha comenzado el verano y hace mucho calor.
Introducción a las costumbres calurosas del verano
En la canícula del verano, hay un proverbio popular entre la gente: "En la canícula del verano, se ponen bolas de masa en la cabeza, y las tortitas se untan con huevos". Comer bolas de masa en la cabeza es una costumbre tradicional. Las personas en los días caninos del verano suelen tener pérdida de apetito y tienden a estar más delgadas de lo habitual, lo que comúnmente se conoce como el verano amargo. En las costumbres tradicionales, las albóndigas son un alimento que estimula el apetito. Existe la costumbre popular de "comer cosas nuevas" en verano. Los alimentos frescos se elaboran moliendo arroz y trigo recién batidos hasta convertirlos en harina y preparando varios platos deliciosos para compartir con los vecinos.
Para expresar el deseo de una buena cosecha, estos nuevos productos también deben prepararse para ser sacrificados a los antepasados. Por favor, desea buen tiempo. "Ligero Calor, vapor arriba y hervir abajo", la llegada de "Ligero Calor" significa que la canícula del verano está a punto de entrar. En esa época, existía la costumbre de comer tres tesoros: anguila, raíz de loto y brotes de frijol mungo. En verano, la gente también tiene la costumbre de secar cuadros, caligrafías y ropa.