¿Qué comidas tradicionales se comen en el Sur durante el equinoccio de primavera?

1. Los brotes de toon son un tipo de alimento fresco de temporada. Crece principalmente en el árbol del toon, que es la parte más tierna de las ramas y hojas del toon. Sale al mercado en marzo, envejece después del Festival Qingming en abril y no se puede comer. Por lo tanto, durante el equinoccio de primavera, también es la temporada en la que se comercializan cogollos de toon. Podemos volver a comprar algunos cogollos de toon. Hay muchas formas de hacer brotes de toon. Se pueden usar para revolver huevos o puedes usar harina para hacer pasteles de toon. Por supuesto, los brotes de toon también se pueden utilizar para hacer sopa, que queda muy deliciosa. Puedes disfrutar de verduras frescas durante el equinoccio de primavera.

2. La brisa primaveral presagia cada vez más lluvia, lo que es adecuado para la agricultura. Pero más lluvia también aumentará la humedad, por lo que podemos beber un poco de té deshumidificador en este momento. Podemos juntar frijoles adzuki y semillas de gorgona, hervir el té húmedo y beberlo, lo que puede regular el cuerpo y eliminar la humedad del cuerpo. Por eso, durante el equinoccio de primavera, se preparará un poco de té deshumidificador.

3. Los norteños siempre preparan dumplings durante los festivales o los períodos solares, mientras que para los sureños, los wontons son la comida durante los festivales o los períodos solares. Los wonton tienen un sabor más suave y delicioso que las bolas de masa, lo que también significa que pueden ser redondos, por lo que cada hogar mezclará algunos rellenos durante el equinoccio de primavera para hacer deliciosos wonton.