La leyenda del “Sacrificio al Dios de la Cocina” en Xiaonian
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La leyenda del "sacrificio a la estufa" y el "dios de la estufa" en Xiaonian
Centrarse en las estufas de sacrificio populares
¿Qué hace el dios de la estufa?
La leyenda del "sacrificio a la estufa" y el "dios de la estufa" en el período fuera de año
Sacrificio de la estufa es una costumbre que tiene gran influencia entre el pueblo chino y es ampliamente difundido. En el pasado, los chinos comían básicamente arroz. Debido a que los alimentos cocidos no se conservan fácilmente, deben cocinarse inmediatamente. Por tanto, la "leña" (combustible) ocupa el primer lugar entre las "siete cosas" de la vida (leña, arroz, aceite, sal, salsa, vinagre, té). Cada familia debe tener una estufa para cocinar, y la mayoría de las estufas están equipadas con cocina. Dios. La gente llama a este dios "Mingming Bodhisattva" o "Maestro de cocina Ming". Cuenta la leyenda que él es el "Comandante del Chef del Este de los Nueve Cielos" nombrado por el Emperador de Jade. Es responsable de administrar las estufas de cada familia y es considerado el santo patrón de la familia. Los nichos del Dios de la cocina están ubicados principalmente en el lado norte o este de la cocina (frente al fuelle del fuego), con la estatua del Dios de la cocina en el medio. Algunas personas que no tienen un nicho para el Dios de la cocina todavía pegan la estatua del dios directamente en la pared. Algunos dioses sólo dibujan un dios de la cocina, mientras que otros dioses tienen dos hombres y dos mujeres. La diosa se llama "Abuela el Dios de la Cocina". Probablemente se trate de una imitación de la imagen de una pareja humana. La mayoría de las estatuas del Dios de la cocina también están impresas con el calendario de ese año, con palabras como "Jefe de chef oriental", "Guardián del mundo", "Jefe de familia" y otras palabras para mostrar el estado. del Dios de la Cocina. Hay coplas de ambos lados, "Dios habla cosas buenas, regresa al palacio para tener buena suerte", deseando paz a toda la familia.
El Dios de la Cocina se ha quedado en casa desde su regreso en la víspera de Año Nuevo del año pasado, protegiendo y supervisando a la familia. El día veintitrés del duodécimo mes lunar, el Dios de la Cocina ascenderá al cielo e informará del bien y del mal de la familia al Emperador de Jade. En este momento, en cada hogar se realizará una ceremonia de despedida del Dios de la Cocina, que se llama "enviar la estufa" o "decir adiós a la estufa". Según el informe del Dios de la Cocina, el Emperador de Jade le dio todas las buenas y malas fortunas que la familia debería recibir el próximo año al Dios de la Cocina. Se puede ver que para cierta familia, el informe del Dios de la Cocina es muy interesante. La entrega de estufas suele realizarse por la noche. Todos los hombres de la familia (como dice el refrán: "Los hombres no adoran a la luna, las mujeres no adoran a la estufa). Se dice que el Dios de la cocina es un niño bonito y tiene miedo de que las mujeres lo adoren". la estufa, que será considerada como hombre-mujer, por lo que el culto a la estufa a menudo se limita a los hombres). Ponen una mesa para las ofrendas (melón hecho con caramelo y harina, etc.) en el cuarto de la cocina, y primero inciensan al Dios de la Cocina en el altar en la pared de la cocina, para luego ofrecerlo al Dios de la Cocina. Luego desmontaron la estatua y la encendieron con papel, caballos y cigarrillos. En algunos lugares, por la noche, se amontonan tallos de sésamo y ramas de pino en el patio, y luego la estatua del Dios de la Cocina, que ha estado consagrada durante un año, se saca del santuario y se quema en el fuego junto con caballos de papel y hierba. . En ese momento, la familia se inclinó alrededor del fuego y oró mientras ardía: Este año es el 23 nuevamente y deseo que el Señor de la Estufa se vaya al oeste. Con caballos fuertes y forraje, llegarás sano y salvo. El melón dulce es dulce y dulce. Por favor, denle unas palabras amables al Emperador de Jade.
El día 23 del duodécimo mes lunar está estrechamente relacionado con el Año Nuevo. Porque, en Nochevieja, una semana después, el Dios de la Cocina vino al mundo junto con otros dioses con la buena y mala suerte que debía recibir la familia. El Dios de la Cocina es el dios guía que desciende del cielo el día de Año Nuevo. Varios años después, solo el Dios de la Cocina permaneció en la cocina, y los otros dioses también regresaron al cielo uno tras otro. La ceremonia de bienvenida a los dioses se llama "Jie Shen", y la ceremonia de bienvenida al Dios de la cocina se llama "Jie Zao". En general, en Nochevieja la ceremonia es mucho más sencilla. En ese momento, todo lo que teníamos que hacer era poner una lámpara nueva en la estufa y quemar incienso frente al nicho de la estufa.
Cuando las personas están ocupadas adorando al Dios de la Cocina, naturalmente pensarán en el origen del Dios de la Cocina, que tiene una larga historia.
Entre los dioses populares chinos, el Dios de la cocina tiene una larga historia de calificaciones. Ya en la dinastía Xia, ya era un gran dios venerado por la gente. ¿Según el antiguo libro "Libro de los Ritos"? "Yingda Shu" de Kong: "¿Hitachi, el hijo de Zhuanxu, es Zhu Rong y el dios de la cocina?" Sheng Da registró: "Hay un panecillo al vapor en la estufa". Sima Biao comentó: "El panecillo al vapor, el dios de la cocina, está vestido de rojo y parece una belleza". : "En la luna oscura y el viento fuerte, Por la noche, el Dios de la Cocina también culpó al hombre de blanco en el cielo, "Estos registros son probablemente la fuente del Dios de la Cocina. Además, tal vez el Dios de la Cocina sea el "clan Suiren" que perfora madera para hacer fuego; o sea el "Oficial de Bomberos" de Shennong o sea el "Su" que cocina para el Emperador Amarillo o el apellido del Dios de la Cocina; Zhang, Mingbang y el nombre de cortesía es Guo, hay opiniones diferentes.
Sin embargo, hay una historia interesante entre la gente.
Se dice que en la antigüedad había una familia llamada Zhang, dos hermanos, el hermano mayor era yesero y el hermano menor era pintor. La especialidad de mi hermano son las ollas y sartenes.
Fue invitado por East Street y West Square, y todos elogiaron sus altas habilidades culinarias. Ha sido famoso durante mucho tiempo y Fangyuan lo llama el "Rey Zhang Cao" a miles de kilómetros de distancia. Lo extraño es que no importa a qué casa vaya Wang a encender la estufa, si hay una disputa en la casa de otra persona, le gusta entrometerse en los asuntos de otras personas. Cuando conozca a una nuera ruidosa, la persuadirá; cuando conozca a una suegra feroz, le dirá que parece un mayor. En el futuro, los vecinos acudirán a él si tienen algún problema y todos lo respetan. El rey vivió hasta los setenta años. Cuando murió, era tarde en la noche del día veintitrés del duodécimo mes lunar. Después de la muerte de Wang, Zhang Jiake cayó en el caos. Resulta que el rey es el cabeza de familia y todo en la familia está bajo su mando. Ahora que el hermano mayor ha fallecido, el hermano menor sólo puede escribir poemas y hacer dibujos. Aunque pasaba mucho tiempo, nunca se ocupaba de las tareas del hogar. Las esposas en varias habitaciones clamaron por separarse. El pintor estuvo indefenso y frunció el ceño todo el día. Un día, finalmente se le ocurrió una buena idea. El día veintitrés del duodécimo mes lunar, el primer aniversario de la muerte de Wang, a altas horas de la noche, el pintor llamó repentinamente y despertó a toda la familia, diciendo que había aparecido su hermano mayor. Llevó a su hijo, a su nuera y a toda la familia a la cocina, pero se sorprendieron al ver la luz parpadeante de las velas en la pared oscura de la cocina que mostraba al rey y su difunta esposa. El pintor dijo: "Cuando dormía, soñé que mi hermano mayor y mi cuñada se habían convertido en inmortales. El Emperador de Jade lo llamó 'Chef del Este de los Nueve Cielos, Chef Ming, el Rey del Palacio.' "Perezoso, perezoso y tu cuñada no es armoniosa, irrespetuosa y poco filial". , inquietando a la familia. Mi hermano sabía que estaban rompiendo y estaba muy enojado. Iba a decírselo al Emperador de Jade. que bajaría a castigarte la noche del día 30 ". Al escuchar estas palabras, los sobrinos y las nueras de los niños se asustaron. Inmediatamente se arrodillaron, hicieron reverencias repetidamente y apresuradamente llevaron los dulces favoritos de Wang a la estufa. , rogando al Rey de la Estufa que los perdone. A partir de entonces, el tío, el hermano y la nuera, que siempre eran ruidosos, ya no se atrevieron a causar problemas. Toda la familia vive en armonía, viejos y jóvenes viven en armonía. Los vecinos lo supieron, la noticia se difundió y todos vinieron a la casa de Zhang para saber la verdad. De hecho, el Señor de la Estufa en la pared de la cocina la noche del 23 del duodécimo mes lunar fue pintado por un artista con anticipación. Viene a la ciudad para asustar al sobrino y a la nuera de su hijo, pero realmente funciona. Entonces el vecino acudió al pintor para preguntarle sobre la situación. Tuvo que fingir y repartir los cuadros de Stove Lord entre los vecinos. Como resultado, se extendió por el campo y la cocina de cada hogar estaba decorada con la imagen del Dios de la Cocina. Con el tiempo, se ha formado la costumbre de adorar al Dios de la cocina el día 23 del duodécimo mes lunar para orar por la seguridad de la familia. Después de que se extendió la costumbre de adorar al Dios de la Cocina, a partir de la dinastía Zhou, el palacio imperial también la incorporó a los rituales de sacrificio y formuló reglas para adorar al Dios de la Cocina en todo el país, convirtiéndolo en un ritual fijo. Especialmente en la dinastía Qing. Desde el período Yongzheng, el emperador ha adorado a los dioses en el Palacio Kunning el día 23 del duodécimo mes lunar de cada año. Para ahorrar dinero, el emperador también adoraba al Dios de la cocina. Más tarde, la familia real y Baylor también hicieron lo mismo y adoraron a la estufa el día 23 del duodécimo mes lunar. A partir de entonces, hubo una distinción entre los funcionarios y el pueblo, que vivía la vida Xiaonian en días diferentes.
De hecho, el Festival de la Estufa es un reflejo del orden social secular en la antigua China, y muestra el miedo de la gente común al emperador y sus funcionarios de base, así como la cultura de sobornar a los funcionarios de base. Como dice el refrán, mientras los funcionarios más cercanos sean sobornados, el emperador no sabrá lo que ha hecho, e incluso una pequeña violación puede escapar al castigo legal.
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Preste atención a las estufas de sacrificio populares
El momento para sacrificar las estufas es diferente en diferentes lugares, el día 23 del duodécimo mes lunar en el norte y el 24 del duodécimo mes lunar en el sur. El pueblo Han también tiene el dicho de "tres funcionarios, cuatro personas y cinco grupos étnicos", es decir, hay veintitrés sacrificios oficiales, veinticuatro sacrificios populares y veinticinco sacrificios familiares en el duodécimo mes lunar.
El nicho del dios de la cocina suele estar situado en el lado norte o este de la cocina, con la estatua del dios de la cocina en el medio. Algunas personas que no tienen un nicho para el Dios de la cocina todavía pegan la estatua del dios directamente en la pared. Algunos dioses sólo representan a un Dios de la cocina, mientras que otros representan a dos hombres y mujeres. La diosa es llamada "Abuela el Dios de la Cocina", probablemente imitando la imagen de una pareja humana.
La mayoría de las estatuas del Dios de la Cocina también llevan impreso el calendario de ese año, con palabras como "Jefe de Chef Oriental", "Guardián del Mundo", "Jefe de Familia" y otras. palabras en ellos para mostrar el estado del Dios de la Cocina. Hay un verso en ambos lados, "La palabra de Dios es buena y el mundo inferior está seguro", deseando paz a toda la familia.
La ceremonia del sacrificio de la estufa se lleva a cabo principalmente por la noche. Al adorar la estufa, los fieles se arrodillan frente a la estatua de la estufa y abrazan al gallo. Algunas personas incluso permiten que los niños sostengan las gallinas y se arrodillen detrás de los adultos. Se dice que la gallina es el caballo que montó el Señor Zao cuando ascendió al cielo, por eso a la gallina no se le llama gallina, sino caballo. Por ejemplo, un gallo rojo se conoce comúnmente como "caballo rojo" y un gallo blanco se conoce comúnmente como "caballo blanco".
Después de quemar incienso en la mesa, el anfitrión sirvió vino y se inclinó, murmurando algo para sí mismo. Después de leerlo, Ran Deng gritó "¡Liderar"! Luego Tian sostiene el vino y sirve la cabeza de pollo. Si la cabeza de una gallina revolotea, significa que el Sr. Zao ha sido un desagradecido. Si la cabeza del pollo no se mueve, debes regarla nuevamente. Después de la ceremonia, la gente comienza a comer alimentos como dulces horneados y fuego.
En algunos lugares también comen tortas de azúcar, tortas de aceite y sopa de tofu.
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¿Qué hace el Dios de la Cocina?
1. En primer lugar, preparar frutas, vino y verduras, y encender incienso y velas al realizar la ofrenda. En concreto, se incluyen las tortas de arroz: símbolo de la dulzura de la vida (una gran bolsa que se vende en los supermercados que contiene varias cosas). Las castañas de agua: también llamadas herraduras, que simbolizan la caña de azúcar: un símbolo; de tiempos crecientes. El dios de la cocina utiliza la punta de la cola de la caña de azúcar como látigo. Espinacas: deben tener raíces, y las raíces rojas simbolizan la abundancia de vida; los brotes de ajo: símbolo del buen cálculo (cálculo cuidadoso)
Los seis tipos anteriores son necesarios, además: vino: deben tener raíces. el día 23 del calendario lunar Vino, el veinticuatro no requiere vino (vino amarillo o vino añejo: el que tiene impresa la palabra roja "福" es mejor; otros: dulces, naranjas, etc.); Generalmente diez, o no menos de diez. Diez representa la perfección; quemar papel moneda para el Dios de la Cocina suele ser lingotes de oro.
2. Hora: Todo el día del día 23 del calendario lunar, antes de las seis de la noche del día 24.
3. Se debe servir vino en el vigésimo tercer horno de sacrificio del calendario lunar, pero no se debe servir vino en el vigésimo cuarto horno de sacrificio. El Dios de la Cocina temía estar lleno de alcohol al informar.
4. El día 23 del calendario lunar, la comida a base de pescado se puede utilizar como alimento básico, y el día 24 del calendario lunar, la comida vegetariana se puede utilizar como alimento básico.
5. Si no puedes comprar algunas cosas, entonces solo hay unas pocas y puedes agregar algunas cosas tú mismo.
6. A la hora de hacer ofrendas, puedes hablar con el Dios de la Cocina y pedirle que diga unas palabras bonitas para tu familia.
7. Si es una casa de alquiler, no hay necesidad de un Dios de la Cocina, porque no hay un Dios de la Cocina en la casa de alquiler. Si quieres confesar, deja que la gente de tu ciudad natal lo confiese.
8. Recordatorio especial: si estás adorando al Dios de la Cocina el día 23 del calendario lunar, no elimines la imagen antigua del Dios de la Cocina. Espere hasta el día 24 o alrededor del Festival de Primavera para eliminarla. y reemplázalo por uno nuevo, porque el Dios de la Cocina no estará adorando hasta el día 23 del calendario lunar. No saldré de tu casa hasta las seis de la tarde del día 14, cabalgando hacia el cielo, e informar al cielo. Si la imagen del antiguo Dios de la Cocina es arrancada a la edad de 23 años, el Dios de la Cocina no tendrá lugar donde quedarse. Los donantes pueden retirar la antigua estatua del Dios de la cocina y reemplazarla por una nueva. El viejo dios de la cocina se puede quemar o tirar a la basura.
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