¿A qué debes prestar atención al comer frutas durante la temporada Xiaoman?

El níspero, el arándano y la cereza se llaman las "Tres hermanas de las frutas de principios de verano". Las cerezas contienen azúcar, ácido cítrico, caroteno, vitamina C, hierro y otros ingredientes. En particular, el contenido de hierro es el más alto entre las frutas y el contenido de caroteno es cinco veces mayor que el de las manzanas y las uvas. prevenir y tratar la anemia y proteger los ojos. La medicina tradicional china cree que su naturaleza y sabor son dulces, ácidos y tibios. Puede fortalecer el bazo y el estómago, nutrir el hígado y los riñones, nutrir la sangre e hidratar la piel, fortalecer los músculos y los huesos, producir líquidos y calmar la sed. Esencia astringente y alivia la diarrea.

A la hora de seleccionar, asegúrese de elegir frutas que luzcan sanas y regordetas, y no elija frutas demasiado maduras con manchas. Algunas personas mayores comprarán cerezas más baratas y casi podridas. Es mejor no ingerir esos nutrientes.

Término solar Xiaoman fruta que preserva la salud 2: níspero

"Níspero Xiaoman Banpo amarillo". Entre las frutas frescas, probablemente sólo el níspero sea de temporada. El níspero es una fruta muy estacional y con un tiempo de comercialización corto. Si quieres comerlo debes darte prisa. Muchos jarabes para la tos contienen ingredientes de níspero, porque el níspero contiene amigdalina, que puede humedecer los pulmones, aliviar la tos, resolver la flema y tratar diversas toses.

Tenga cuidado al elegir nísperos demasiado grandes o demasiado pequeños. Los nísperos demasiado grandes tienden a tener un contenido de azúcar insuficiente, mientras que los nísperos demasiado pequeños se agriarán. La forma del fruto debe ser simétrica. La epidermis está cubierta de pelos suaves. Si la pelusa se cae, el níspero no está lo suficientemente fresco. Además, si el color de la superficie es diferente, significa que probablemente el níspero se ha echado a perder.

Xiaoman Solar Terms Salud Fruta 3: Lichi

El lichi es otra fruta deliciosa que hace babear a la gente. El lichi se produce principalmente en el sur y se le conoce como el "rey de las frutas". Bai Juyi una vez elogió el lichi como "el sabor de masticar el cielo y oler la fragancia de diferentes generaciones". El lichi tiene un sabor agridulce, es de naturaleza cálida y entra en los meridianos del bazo y el hígado. Además, el lichi también tiene la función de fortalecer el bazo y nutrir la sangre, producir fluidos corporales y calmar la sed, regular el qi y aliviar el dolor. Es adecuado para el dolor de estómago debido al resfriado y al resfriado, el dolor abdominal y la diarrea, el dolor abdominal y el hipo. debido al estancamiento del qi. Las personas con síndrome de calor, deficiencia de yin y fuego excesivo no deben comerlo.

A la hora de elegir lichis, puedes cogerlos entre las manos y exprimirlos suavemente. Un buen lichi debe sentirse firme y elástico. Por su apariencia, el color de los lichis frescos generalmente no es muy brillante. Si la parte agrietada de la cáscara del lichi es plana y la línea de sutura es obvia, el sabor será dulce.

Xiaoman Solar Terms Salud Fruta 4: Ciruelas

Las ciruelas son una fruta indispensable en verano. Las ciruelas ligeramente ácidas son ricas en vitamina C. Dado que las ciruelas contienen un 85% de agua, pueden ayudar a aliviar el hambre y la sed y hacer que las personas se sientan llenas. Son un alimento ideal para perder peso. Las ciruelas también son ricas en fibra dietética, que favorece la motilidad gastrointestinal y la defecación, y reduce el estreñimiento.

Las ciruelas contienen altas cantidades de ácido de fruta, que puede dañar el bazo y el estómago. El consumo excesivo puede provocar fácilmente dolor de estómago y los pacientes con úlceras pépticas y gastroenteritis aguda y crónica no deben tomarlo. Comer demasiado puede producir fácilmente flema y humedad, dañar el bazo y el estómago y dañar los dientes. Por lo tanto, las personas con deficiencia de bazo y flemas húmedas y los niños no deberían comer más.

Términos solares de Xiaoman Salud Fruta 5: Yangmei

En el caluroso verano, es inevitable que tengas mal apetito y no quieras comer. El arándano puede ayudar a aumentar el apetito. El arándano contiene una variedad de ácidos orgánicos y una gran cantidad de vitamina C. Todos sabemos que el arándano tiene un sabor un poco ácido. Las cosas ácidas aumentarán el apetito y fortalecerán la digestión gastrointestinal. Por lo tanto, comer arándano puede aumentar la acidez en el estómago, digerir los alimentos. y aumentar el apetito. La pulpa de arándano es rica en celulosa, que puede estimular la peristalsis intestinal y facilitar la descarga de toxinas en el organismo, por lo que tiene el efecto de desintoxicación y belleza.

Yangmei es una fruta de temporada que resulta cálida en verano. Algunas personas pueden desarrollar úlceras en la boca si comen demasiados arándanos. No te dejes engañar por la dulzura del arándano. Resulta que el arándano contiene mucho ácido y las personas con exceso de ácido estomacal pueden dañar fácilmente la mucosa gástrica, provocando reflujo ácido, eructos e incluso quemadura en el esófago. Enjuagarse la boca después de comer arándanos puede proteger sus dientes.

Término solar Xiaoman fruta que preserva la salud 6: ciruelas verdes

El comienzo del verano es el mundo de las ciruelas verdes. Las ciruelas verdes contienen una variedad de ácidos orgánicos naturales de alta calidad y minerales ricos. que puede purificar la sangre, regular el tracto intestinal y reducir la inflamación. Tiene funciones nutricionales y de salud únicas, como lípidos en sangre, alivio de la fatiga, cuidados de belleza, regulación del equilibrio ácido-base y mejora de la inmunidad humana. Sin embargo, la ciruela verde fresca es ácida y no se puede comer directamente. Debe procesarse y comerse, y el más famoso es el vino de ciruela verde.

¿Cómo cocinar vino de ciruela verde? Muy sencillo. Pon las ciruelas en el vino de arroz y caliéntalas hasta que cambien ligeramente de color. Toma un sorbo mientras esté caliente. El dulzor de las ciruelas y el aroma del vino son refrescantes. Este es el legendario vino para cocinar con ciruelas.

También puedes exprimir jugo de ciruela verde y mezclarlo directamente con vino para beber. La acidez de las ciruelas, combinada con el vino, no sólo puede aumentar el sabor, sino también ralentizar la embriaguez.