¿Cuál es la costumbre de comer bolas de masa durante la temporada de nieve?

La costumbre de comer bolas de masa durante el período solar nevado es para conmemorar al famoso médico Zhang Zhongjing, quien usó cordero, pimienta y hierbas para aliviar el frío para cocinar la "Decocción Quhan Jiao Er" en invierno para tratar la congelación de oídos de las personas. Por eso, en algunas zonas hay un dicho popular: "En el solsticio de invierno, harás lo que quieras con tu cuenco de bola de masa y a nadie le importarán tus orejas congeladas".

Las fuertes nevadas son 21 de los 24 términos solares y el tercer término solar en invierno. La llegada de fuertes nevadas en el período solar significa que el clima será cada vez más frío y la posibilidad de nieve aumentará considerablemente. Las nevadas intensas significan que la posibilidad de nevadas es mayor que la de las nevadas ligeras, el clima es más frío y la nieve tiende a caer abundante y ampliamente. Debido al calentamiento global, hay poca nieve en el sur de China, pero el norte está helado en miles de kilómetros.

El clima se vuelve frío durante la temporada de nieve. En esta época la gente suele salir a hacer ejercicio. Eso sí, tenemos muchas costumbres durante la temporada de nieve. Elegir alimentos ricos en calorías puede ayudarnos a protegernos del frío durante la temporada de nieve, por lo que comer bolas de masa durante la temporada de nieve se ha convertido en una costumbre.