¿Cómo comer durante las épocas solares de verano?
Durante el período solar de verano, las personas sudan mucho y pierden muchos líquidos corporales. Beber más sopa no solo puede reponer agua a tiempo, sino que también ayuda a la digestión y la absorción. Lo mejor es beber sopa de frijol mungo, que tiene buenas propiedades refrescantes y tiene el efecto de eliminar el calor y aliviarlo. Los frijoles mungo se pueden combinar con algunos alimentos o medicamentos para hacer sopas deliciosas que eliminan el calor y alivian el calor del verano, como la sopa de menta de frijol mungo, la sopa de calabaza de frijol mungo, la sopa de cebada de frijol mungo, la sopa de madreselva de frijol mungo, etc.
Comer más papilla es un método tradicional de cuidado de la salud en mi país, que resulta de gran beneficio para el organismo. Las gachas de avena para prevenir el golpe de calor incluyen gachas de frijol mungo, gachas de hojas de loto, gachas de raíz de loto frescas y gachas de raíces de junco crudas. También puedes utilizar 15 gramos de semillas de casia y crisantemo blanco, 60 gramos de arroz japónica y azúcar de roca para preparar gachas como bebida refrescante en verano. Además, agregar batatas y hojas de mostaza al arroz japónica para cocinar gachas tiene el efecto de aliviar el calor y la sudoración.
El jugo de melón es dulce y no sólo puede calmar la sed, sino también eliminar el calor y aliviarlo. La sandía es dulce, jugosa y fresca por naturaleza. Es el primer melón que elimina el calor, alivia el calor y calma la sed. Además, los melones y los pepinos se lavan y se comen crudos, o en jugo y se beben, lo que tiene un buen efecto para disipar el calor y aliviar el calor del verano. El kiwi contiene una gran cantidad de vitamina C, que tiene un muy buen efecto para eliminar el calor y aliviar el calor del verano. Es una fruta y bebida elegida a menudo por los trabajadores del campo y de altas temperaturas.
En los días calurosos y húmedos de Xiaoshu, a la gente generalmente le gusta comer comida ligera, deliciosa y no grasosa. Las verduras tienen esta característica y son ricas en vitaminas y proteínas. Por tanto, conviene intentar comer más verduras de color verde, como judías, melones, col china, cilantro, hinojo, etc. , que no solo puede complementar la nutrición, sino también eliminar el calor y aliviar el calor del verano.