Qué comer durante el festival de las fuertes nevadas: las costumbres adecuadas para nutrir las fuertes nevadas son las siguientes

1. Carne de res y cordero

La carne de res y de cordero son carnes rojas que la medicina tradicional china considera que son calientes. naturaleza y tienen efectos nutritivos y preservadores de la salud. La carne de res y el cordero son ricas en proteínas, lo que ayuda a mejorar la inmunidad humana. La carne de res y el cordero son ricos en minerales, especialmente hierro, que pueden ayudar al cuerpo a reponer el qi y la sangre, repeler el frío y calentar el cuerpo, ayudar a aliviar síntomas como manos y pies fríos en invierno y ayudar a resistir el frío. Por tanto, la carne de res y de cordero son indispensables para mantener la salud en caso de fuertes nevadas.

2. Hongos comestibles

Las setas y otros hongos comestibles contienen grandes cantidades de proteínas, vitaminas y minerales. Los hongos comestibles han sido valiosos alimentos saludables desde la antigüedad. La ciencia moderna ha demostrado que el lentinano, el ácido nucleico, el lentinano, las vitaminas y minerales como el zinc y el selenio en los hongos comestibles pueden inhibir la absorción y síntesis del colesterol, evitar que el colesterol se deposite en las paredes de los vasos sanguíneos y mantener los vasos sanguíneos jóvenes. y elástico, desempeñando así un papel en la mejora y prevención de enfermedades cardiovasculares. El invierno es una época de alta incidencia de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Comer más hongos comestibles puede ayudar a tu salud.

3. Rábano blanco

El rábano blanco es picante, dulce y fresco. Tiene los efectos de eliminar el calor y promover la producción de líquidos, enfriar la sangre, detener el sangrado y digerir los alimentos. y resolver el estancamiento. Si come demasiada comida grasosa en invierno, también necesita comer más rábano blanco para ayudar a la peristalsis intestinal. También puede aliviar la sequedad de garganta, el dolor de garganta, la tos y otros síntomas causados ​​por el calor excesivo y la sequedad. Ayuda al cuerpo a reponer agua, promover la digestión y mejorar la inmunidad humana.

4. Raíz de loto

La raíz de loto es rica en proteínas, vitaminas, fibra dietética, almidón, azúcares, polifenoles, calcio, hierro, fósforo y otros nutrientes. Comerlo crudo puede producir líquido, eliminar el calor, detener el sangrado y enfriar la sangre. Comerlo cocido puede fortalecer el bazo, abrir el apetito, detener la diarrea y fortalecer el cuerpo. Es una de las verduras tónicas del invierno y el acompañamiento preferido del estofado.

5. Ñame

El ñame goza de la reputación de "alimento de los dioses". Es rico en nutrientes y tiene un rico valor medicinal. Entre los 18 aminoácidos que necesita el ser humano, el ñame contiene 16. El ñame puede reponer las deficiencias, fortalecer el bazo y el estómago y tener un buen efecto nutritivo en los pacientes que comen menos y están cansados. "Rihuazi Materia Medica" dice que el ñame "ayuda a los cinco órganos internos, activa los músculos y huesos, calma los nervios y se utiliza principalmente para la eyaculación.

6. Cítricos

Naranjas Contiene una variedad de ácidos orgánicos que pueden ayudar al metabolismo del cuerpo, ayudan a absorber aminoácidos y mejorar el metabolismo. Las naranjas también son ricas en vitaminas, que ayudan a mejorar la inmunidad y prevenir los resfriados. Al mismo tiempo, el olor de las naranjas también ayuda a aliviar la tensión. y nervios." Puedes comer más ñame.