¿Cómo convertirse en un excelente artista hotelero?

1. Déjame responder brevemente a tu pregunta sobre cómo obtener la receta. En primer lugar, de su propuesta se desprende que acaba de ingresar a la industria hotelera. Para la industria hotelera, los menús del departamento de catering general son elaborados por creadores de menús que utilizan costosos equipos fotográficos de última generación, años de experiencia madura y sistemas de fotografía más profesionales. Esto está dirigido por un equipo maduro y no puedes hacerlo en un día.

2. En segundo lugar, cómo ser un artista hotelero. Para convertirse en un excelente artista hotelero no existen atajos. Debe tener un conocimiento profundo de la cultura corporativa, las operaciones, la planificación, la gestión y las características del sitio del hotel. En segundo lugar, es necesario acumular y recopilar una gran cantidad de información relacionada con esta industria para uso futuro, especialmente para las vacaciones únicas de China, las vacaciones y otras características nacionales, que están estrechamente relacionadas e integradas con la planificación comercial del hotel. Debemos comprender a fondo las intenciones de planificación y marketing de la dirección en cada período, considerar cuidadosamente y colisionar con muchos más materiales optimizados basados ​​en la astucia y sabiduría del equipo, cultivar nuestras propias capacidades y experiencia de planificación integral, y acumular y explorar a lo largo de los años. de experiencia y materiales, mejore su fuerza general y contribuya a su lugar de trabajo. La llamada "habilidad personal" es una evaluación integral basada en un excelente trabajo en equipo y años de tenaz trayectoria profesional. ¡vamos! ¡También espero que pueda ayudarte con ideas prácticas de operación!