Siempre hay platos fríos cuando se sale a comer. ¿Qué platos fríos son deliciosos y fáciles de hacer?
Lo primero es el tomate frío. Este plato frío es simplemente una buena noticia para los perezosos. Creo que no importa quién sepa y sepa hacer este plato, es muy sencillo y no requiere muchos ingredientes ni habilidades técnicas para hacerlo. Pero también es un plato frío que gusta tanto a mayores como a niños, sobre todo en el caluroso verano. Para preparar este plato, primero hay que raspar suavemente la piel de algunos tomates lavados, luego blanquearlos en agua hirviendo, sacarlos y pelarlos. Luego corta los tomates en rodajas, no muy finas, ponlas en un plato y finalmente espolvorea una capa de azúcar sobre los tomates. Sabrá mejor si lo guardas en el frigorífico y luego lo comes. No necesitas comer ni beber agua para este plato, el agua de tomate quedará deliciosa después de que se derrita el azúcar.
Luego están los aplausos del pepino. Este es también un plato frío muy sencillo y famoso, que se puede ver en restaurantes diarios, locales de ocio y entretenimiento y bares de KTV. Es un plato frío muy popular entre los jóvenes. Tiene un sabor ácido y crujiente, con el sabor verde y dulce del pepino. Es un plato frío muy adecuado para los calurosos días de verano. Para preparar este plato es necesario preparar pepino, ajo, mijo, azúcar, vinagre, aceite de sésamo y salsa de soja. En primer lugar debemos limpiar el pepino, cortarlo en gajos, triturarlo y ponerlo en un plato. Luego picamos el mijo, el arroz picante y el ajo y los ponemos en un plato. Luego, añadimos al plato una cantidad adecuada de azúcar, vinagre, aceite de sésamo y salsa de soja, removemos bien y ya podemos comer. Quedará más rico si lo guardamos un rato en el frigorífico.