Cómo hacer palomitas de maíz

Las palomitas de maíz son el snack favorito de muchas personas, especialmente de niños y niñas. Les preocupa comprar palomitas de maíz con demasiada azúcar y conservantes. Para poder comer palomitas caseras sanas y deliciosas en cualquier momento, hoy te cuento dos métodos para hacer palomitas.

Freír palomitas de maíz en una sartén de hierro

1 Preparar los granos de maíz, el aceite de cocina y el azúcar.

2. Poner aceite de cocina en la olla y los granos de elote en el aceite frío. Mantén el fuego no demasiado alto y revuelve constantemente hasta que aparezcan dos o tres flores. Tapa la olla y escucharás un crujido en la olla.

3. Después de tapar la olla, Yao siguió girando la tapa para evitar que se quemaran las palomitas de maíz del interior. Tan pronto como escuches que el sonido en la olla se vuelve más silencioso hasta que ya no puedas escucharlo, apaga el fuego y agrega el azúcar, agregando la cantidad adecuada de azúcar según tu preferencia.

4. Use palillos para darle la vuelta a las palomitas de maíz inmediatamente después de agregar el azúcar. Trate de que cada palomita esté pegajosa con dulzura al gusto y luego se podrá cocinar.

Palomitas de microondas

Ingredientes: 2/3 taza de maíz, cantidad adecuada de mantequilla, cantidad adecuada de azúcar.

1. Un paquete de granos de palomitas de maíz. No es sólo el maíz dulce común y corriente el que puede explotar. Aproximadamente 2/3 de taza de maíz son suficientes.

2.Utilizar una cantidad adecuada de mantequilla, una cantidad adecuada de azúcar fina, y debe haber ventilación y tapa, además de una olla grande para microondas.

3. Cortar la mantequilla en trozos pequeños, añadir un poco de azúcar fina, hervir agua caliente en la olla, poner el bol en la olla y calentar (calentar en el agua hasta que la mantequilla se derrita).

4. No importa si el azúcar del interior no se derrite. Vierta los granos de maíz y mezcle bien, luego vierta en una olla apta para microondas. (Nunca use una olla de plástico, tenga cuidado al derretir. Lo mejor es un recipiente grande de vidrio con tapa). La cantidad solo se puede esparcir plana en el fondo de la olla, no excesiva.

5. Cierra la tapa y mételo en el microondas durante 5 minutos. Las palomitas de maíz llenarán la olla después de 3 minutos, así que no pongas demasiadas. Deja espacio para que el maíz explote.

Amigos, muchos snacks parecen difíciles de preparar en casa. Una vez que conozcas el método, será realmente sencillo y te convertirás en un pequeño experto en la cocina.