¿Qué hay de delicioso en Dachang?
No. 37 Renshan West Road, Jinling 1, Tel: 83328484, 83324869. En diagonal frente al Comité del Distrito de Gulou, brotes de bambú secos, pollo picante y maní borracho al estilo de Shanghai. Precio: semillas de melón 1 yuan/maliciosa (por mesa), ostras 3 yuanes/pieza.
2. Hotel Zhang Shengji, No. 54, Zhongshan East Road (pisos 2, 3 y 4 del Palacio Cultural de los Trabajadores), Tel: 84721917, 84721918. Ensalada de aloe, olla vieja de pato.
3. Axiaoxiaoguan, nº 109, calle Wangmi, teléfono: 84202360. El cerdo estofado es muy tentador, el pescado pequeño es crujiente y fragante, las costillas estofadas con verduras de caballo son buenas y la caracola cruda a la parrilla es deliciosa, pero un poco cara, 38 yuanes.
4. Tienda Bian's Caigen Xiangrenhe, calle Changfu 85, teléfono: 84293888. Lechuga con salsa de sésamo, rana toro con pimientos encurtidos, chipirones, fideos de pollo desmenuzados, carne blanca picada al ajillo, costillas, tarro viejo, cabeza de pescado a la pimienta picada, costillas aromáticas de raíces vegetales, pescado mandarín en media sopa. El precio no es barato y el sabor es suave y picante.
5. No. 18 Luojia Road, Jiangsu Road, Qingtian, Tel: 83724024. El ambiente es elegante.
6. Restaurante Baguo Buyi Sichuan, No. 211, Longpan Middle Road, en diagonal frente a Yuexing Furniture City, Tel: 84608801. Las albóndigas de campana cuestan NT$3
, los pasteles de verduras silvestres cuestan NT$12, la gelatina del norte de Sichuan cuesta NT$10, las salchichas crujientes con pimientos encurtidos cuestan NT$48 y los fideos verdes dandan cuestan NT$3.
7. Hotel Wanjia Denghuo, n.° 147, Zhongshan East Road, teléfono: 84526666.
8. Restaurante Sichuan, nº 171, Taiping South Road, Tel: 86645141. Pollo kung pao, cerdo desmenuzado con sabor a pescado, tofu picante.
9. Los platos vegetarianos del Templo Jiming son redondos y sencillos.
10. Hanfu Food Court, platos caseros de Dahongxiang Qiusheng, rodajas de cintura de barril de madera. Los trozos de riñón se tratan con una salsa especial y se colocan en un barril de madera.
Enjuágalo en el aceite caliente de la cocina, queda muy fresco y tierno; el Tongcheng es imprescindible, es un plato de Nantong creado por el chef, y se cocina con filetes de pescado envueltos en rellenos de carne. .
Es tan delicioso.
11. Patio de comidas del hotel Xue Lei Hanfu, Tel: 84517957; Tienda Hongwu Road, No. 271 Hongwu Road, Tel: 8457150
6. Los platos especiales incluyen cabeza de pescado con borla roja, codillo de cerdo campeón Senecio del sur de Fujian, filetes de anguila hervidos secretos y tarro Xue Lei Wufu. Cita: Come 50 yuanes para regalarle al cumpleañero una olla de pato y un televisor pequeño.
Fuzhongfu Food Plaza Hanfu Food Plaza 12, Xindong Xindian, Jiangning es famoso por su sopa de huesos, cabezas y bolas de pescado y ganso viejo estofado.
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13. Hanfu Food Court, un restaurante rural del noreste que se especializa en guisos y cuenta con más de 20 variedades, entre ellas pollo guisado con champiñones, carnes blancas de Sichuan, etc.
El hueso de salsa de soja es el más famoso.
Nº 14, Lion Bridge Food Street, Lion Palace, Tel: 83306700. El ambiente es elegante y los platos son cocina de Huaiyang, incluido Wang Mi Shi.
Las alitas de pollo Tou, Wang Mi y las palomas de agua salada son muy populares y muy caras.
15. Hay varios restaurantes de cocina de Hunan en Nanjing. No. 23 Shiziqiao, Restaurante Maojia, Tel: 83311978, incluidas lanzas de piedra estofadas.
La carne al vapor y el tocino son muy famosos, pero algunas personas dicen que el sabor es normal; el restaurante Maojia está en la calle Wangmi y la comida ha sido mejorada y no es demasiado picante.
; Xianghailou está ubicado en Houzaimen, cerca de la Escuela de Comando Naval. La cabeza de pescado con pimiento en escabeche cuesta 28 yuanes, el taro al vapor con pimiento picado cuesta 10 yuanes y el tocino al vapor cuesta más de 20 yuanes.
Yuan, despojos de pollo frito con pimienta blanca y ajo, setas de árbol de té secas. El sabor es auténtico y tiene una fuerte "fragancia"; Bodhi Tree Hunan Restaurant Hanfu Food
Plaza, Tel: 84517863. Se especializa en cocina de Hunan, cocina cantonesa y cocina de Sichuan. Sus platos estrella incluyen pescado de agua secreto, carne de res Yuhua y cabeza de pescado dorado.
. Edificio 3-8, 16 Xiaowei Street, Xiangcun Discovery, número de contacto: 84302095. La carpa cruciana picante frita y asada cuesta 18 yuanes, el tofu Junshan cuesta 8 yuanes, el pescado Ciba frito y asado cuesta 18 yuanes y las bacterias del ácido láctico con placa de hierro cuestan 20 yuanes.
China Yao Min Food Street Northeast Steed Lion Bridge No. 2 No. 16, Tel: 83241880, vende platos de estilo nororiental, publicados en el escaparate del restaurante.
Lea: Beba vino del noreste y escuche al dúo; el propietario dijo: La cocina del noreste es buena, la gente del noreste es honesta, el vino del noreste es suave y los pasteles del noreste son fragantes. Pollo guisado
Los hongos shiitake cuestan 28 yuanes, los fideos estofados con cerdo cuestan 20 yuanes y los huesos con salsa de soja cuestan 20 yuanes.
17, No. 36 Wangmi Street, Quan Yu Fang, arroz crujiente de pescado, pescado de primavera, hojas de maíz.
No. 18, No. 230, Shigu Road, el callejón detrás del Kingsley Hotel, Zhuanghu Village, Jiaodong, Tel: 86515658. Amargo de vinagre, pescado estofado con pollo Jiaodong, caracoles de albaricoque fritos en salsa, navajas picantes.