¿Cuál es la comida tradicional de Xiaohan?
1. Gachas de los ocho tesoros
Las gachas de los ocho tesoros son la comida favorita de muchos sureños. Con la llegada del término solar Xiaohan, muchos sureños también cocinarán una olla de gachas de los ocho tesoros para sus familias. La papilla de babao generalmente se elabora con arroz, longan, maní, pasas, semillas de loto, baya de goji, frijoles rojos, dátiles rojos y otros ingredientes, y se agrega con agua.
2. Tangyuan
El Tangyuan es uno de los alimentos imprescindibles durante la estación fría en el sur. Tangyuan simboliza el reencuentro y la armonía, con rellenos ricos y variados y un sabor delicado.
3. Arroz con verduras
Los ancianos de Nanjing quieren comer arroz con mariscos durante la temporada de Xiaohan. Los ingredientes incluyen: tocino graso y magro, verduras ligeramente dulces después de las heladas, arroz blanco fragante cosechado después del otoño y paella de tocino cocinada con tres ingredientes principales. Aunque es simple y sencillo, tiene un sabor delicioso.
Han Xiao presentó:
Xiaohan es el término solar número 23 entre los veinticuatro términos solares, el quinto término solar en invierno y el final y el final del segundo mes del Calendario Ganzhi. El comienzo del mes feo. El meridiano solar mide 285 grados y el término solar se celebra todos los años del 5 al 7 de junio en el calendario gregoriano. El aire frío permanece frío durante mucho tiempo. Xiaohan significa que el clima es frío pero no extremo. Al igual que el frío intenso, el calor leve, el calor intenso y el calor intenso, es un término solar que expresa cambios de temperatura. La característica del término solar Xiaohan es fría, pero no extremadamente fría.
Durante la Temporada de Frío Menor, el punto directo del sol todavía está en el hemisferio sur, y el calor en el hemisferio norte todavía se está perdiendo. El calor absorbido durante el día es todavía menor que el calor liberado durante la noche, por lo que las temperaturas en el hemisferio norte siguen disminuyendo. Después del solsticio de invierno, el aire frío se mueve con frecuencia hacia el sur y la temperatura continúa bajando, alcanzando el nivel más bajo durante los períodos fríos menores y severos del año. Hay un dicho entre la gente que dice que durante el período Xiaohan, es 239 y estás temblando de frío, lo que muestra lo frío que es el término solar Xiaohan.