¿Cómo controlar los gastos de viaje?
1. Método de control presupuestario
El presupuesto es la expresión monetaria del plan de la empresa turística para un período determinado en el futuro. El costo presupuestario es el monto del gasto calculado en función de los costos estándar de un determinado volumen de negocios. Este método de control utiliza indicadores presupuestarios como base para controlar los costos y gastos, encuentra diferencias mediante análisis y comparación y toma las medidas de mejora correspondientes para garantizar la ejecución sin problemas de los presupuestos de costos y gastos.
Para conectarnos con el sistema contable actual y lograr un mejor control presupuestario, debemos presupuestar los costos operativos y los gastos operativos de acuerdo con diferentes proyectos comerciales, y dividir el período presupuestario en más detalles, como el presupuesto de costos mensual. o presupuesto de costes más detallado. Esto facilitará el control de costos por departamento, proyecto y período de construcción.
Para lograr un mejor control presupuestario, es necesario preparar presupuestos flexibles para controlar los importes de los costes en diferentes volúmenes de negocio.
2. Ley de control del sistema
Este método consiste en utilizar varios sistemas de gestión de costos del país y de las empresas turísticas para controlar los costos. Desde la perspectiva de la gestión financiera, el Estado estipula el alcance y los estándares de los costos y gastos. Los departamentos de finanzas, impuestos y de nivel superior tienen sus propias regulaciones, que las empresas turísticas deben seguir al controlar los costos y gastos. Como empresa turística, para controlar eficazmente los costos, necesita establecer y mejorar varios sistemas de control de costos y las estructuras organizativas correspondientes. Como el sistema de aprobación de gastos diversos, el sistema de evaluación de asistencia diaria, el sistema de mantenimiento de equipos e instalaciones, el sistema de adquisición, aceptación, almacenamiento y distribución de diversos materiales y materiales, el sistema de aprobación de procedimientos e informes, etc. El sistema de control de costes también debería incluir los correspondientes sistemas de recompensa y castigo. Se debe recompensar a quienes hacen esfuerzos significativos para reducir costos y gastos, y se debe castigar a quienes causan pérdidas debido a un control deficiente de los costos. Sólo así podremos realmente movilizar el entusiasmo de los empleados, ahorrar costes y reducir el consumo.
3. Método de control de costos estándar
El costo estándar es en realidad la cuota de consumo de costo unitario. Es un costo objetivo que debe lograrse mediante investigación, análisis, cálculo y métodos científicos en condiciones normales de producción y operación. Es una base importante para controlar los costos, evaluar los costos reales y medir la calidad y eficacia del trabajo. Por ejemplo, el departamento de limpieza tiene una cuota de consumo de materiales y suministros para alquilar habitaciones unitarias, el departamento de catering tiene una cuota de consumo de materias primas para preparar comidas unitarias y una cuota de costo laboral para proporcionar productos y servicios unitarios, etc. Estas cuotas desempeñan un papel en el control de los gastos de costos como costos estándar.
4. Método de análisis del punto de equilibrio
El punto de equilibrio se refiere al límite cuantitativo de ingresos comerciales que debe obtener una empresa turística cuando alcanza el objetivo de no tener pérdidas o sin ganancias. Hay dos indicadores para el punto de equilibrio: el volumen de negocio garantizado y la facturación garantizada. El análisis del punto de equilibrio es un método muy útil que los administradores financieros deben dominar.