El significado del 7 de julio.
Loto en plena floración
En pleno verano, la temperatura media en el sur de China es de unos 26°C. Varios lugares también han entrado en la temporada con la mayor cantidad de tormentas eléctricas, a menudo acompañadas de fuertes vientos, fuertes lluvias y, a veces, granizo. La mayoría de las zonas del sur están inundadas en el este y en el oeste. Es necesario tomar medidas lo antes posible para combatir la sequía y las inundaciones para minimizar los daños. En la mayoría de las zonas agrícolas de nuestro país, después de la cosecha y siembra en mayo del calendario lunar, antes y después del intenso calor, todos los cultivos del país han entrado en una etapa de crecimiento vigoroso, excepto el trigo de invierno y primavera en las regiones noreste y noroeste. . La agricultura es principalmente una variedad de trabajos de manejo del campo, fertilizando según el crecimiento y control de plagas y enfermedades.
arroz para adelgazar
Existía la costumbre popular de "comer cosas nuevas" cuando llega el calor del verano. "Comer nuevo" significa moler arroz y trigo recién batidos hasta convertirlos en harina para hacer varios tipos de pasteles y fideos. Vecinos y lugareños los comparten y expresan su deseo de una buena cosecha. Al mismo tiempo, estos nuevos bienes también deben preparar un sacrificio para sus antepasados. Por favor, desea buen tiempo.
Después del calor sofocante, llega la primera ola de "días de perros". Los norteños están acostumbrados a beber gachas de avena en los días calurosos, principalmente para disipar el calor, prevenir un golpe de calor y regular el estómago. Los brotes de frijol mungo salteados se han convertido en la primera opción como guarnición. En muchos lugares también existe la costumbre de "comer raíces de loto cuando hace calor". La raíz de loto es apta para comer en verano porque estimula el apetito. El poeta Su Dongpo llamó a la sandía la "solución de narciso con azúcar de roca", que puede limpiar el corazón después de ingerirla en el estómago.
Aunque el calor no es la estación más calurosa del año, le sigue la estación más calurosa del año. Hay un dicho popular que dice que "el calor es insoportable, humea arriba y cocina abajo", el clima se volverá cada vez más bochornoso y húmedo.