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¿Qué platos personalizados come Daxue?

Los alimentos habituales durante el período solar de Nieve incluyen: azúcar, gachas de camote y cordero.

1. Intercambie dulces

"Tómense su tiempo, comedores de dulces, y descansen con un grupo grande de personas". Cada vez, antes y después del período solar de "muchas nevadas", hay Será la escena del “intercambio por azúcar”. El caramelo de página completa producido por los talleres de caramelo en varios lugares se entrega a pequeños vendedores que transportan cargas por las calles, comúnmente conocidos como "clientes de dulces"

2. Después de las fuertes nevadas, la temperatura es cada vez más fría. La gente presta gran atención a mantener el calor en interiores y exteriores, y usa ropa de invierno para evitar el congelamiento y la congelación. Hay un dicho entre la gente del norte de Shandong que dice que "cuando la familia está bien formada, la gente solo bebe gachas rojas y pegajosas", lo que significa que cuando hace frío, ya no visitan la casa y solo beben gachas calientes de batata. en casa.

3. Cordero

Los pueblos del norte ya tienen bastante frío en esta época. Por ejemplo, hay un dicho en Baotou: "La nieve ligera mata a los cerdos, la nieve intensa mata a las ovejas". Ha llegado la temporada de nieve y es hora de matar cerdos y preparar los productos de Año Nuevo. En este momento, no importa quién mate al ganado, familiares y amigos vendrán a ayudar y el dueño preparará comida, vino y guarniciones para la cena.

Cambios meteorológicos

"Nieva intensa" es un término solar que refleja características climáticas. Las características del período solar con fuertes nevadas son que la temperatura desciende significativamente en comparación con el otoño y principios del invierno, y las precipitaciones aumentan. Durante la temporada de fuertes nevadas, la mayoría de las zonas de nuestro país han entrado en el frío invierno, con la temperatura más baja cayendo a 0°C o menos en algunas partes del norte.

En las zonas donde se encuentran frentes de aire cálido y frío, las precipitaciones (lluvia o nieve) aumentan. En meteorología, la condensación del vapor de agua que cae del cielo al suelo, como la lluvia, la nieve y el granizo, se llama "precipitación".

La razón por la que la cantidad de nieve no es la mayor en el período solar de nieve intensa es similar a "la nieve ligera es más pesada que la nieve intensa". Estamos a finales de febrero en el calendario gregoriano y ha pasado la época más fría del año. A principios de la primavera, el aire cálido del sur se activa y el vapor de agua se vuelve abundante. En este momento, la fuerza del aire frío en el norte todavía es muy fuerte y el flujo de aire cálido se eleva fuerte y persistentemente detrás del denso flujo de aire frío, lo que puede provocar fuertes nevadas.