¿Qué alimentos, frutas y verduras tradicionales comes en verano?

En unos días llegará el caluroso verano, lo que significa que el verano caluroso realmente ha llegado. Las personas deben tener muchos trucos para prevenir el golpe de calor, pero también deben prestar atención a su dieta, porque la dietoterapia es mucho más efectiva que otros métodos. La gente del pasado también elaboraba una serie de recetas. Déjame presentarte qué comer durante este período solar.

¿Qué comida tradicional come Xiaoxia?

1. Come tres tesoros: se refiere a la combinación de anguila, brotes de frijol mungo y raíz de loto miel. La gente piensa que comerlo puede reponer la fuerza física, aliviar el calor y refrescarse.

2. Shixin: También llamado Shixin, significa moler el arroz recién cosechado hasta convertirlo en arroz, porque es cuando el arroz está maduro. En el pasado, la gente también ofrecía arroz cocido a los dioses del grano y a los antepasados, y compartía vino nuevo después de la ceremonia.

3. Comer huevos: Comer huevos por la mañana sin otros alimentos puede prevenir un golpe de calor.

4. Comer empanadillas: Los norteños están acostumbrados a comer este tipo de comida, pero resulta que en verano hace calor y no tienen apetito. En las costumbres tradicionales, las albóndigas son sólo aperitivos.

Qué fruta

Sandía: Creo que es una de las frutas más populares en verano. Contiene más agua, por lo que puede reponer el agua corporal. También contiene azúcares, varios aminoácidos y una pequeña cantidad de sales inorgánicas, que pueden complementar eficazmente los nutrientes que necesita el cuerpo humano durante las estaciones de altas temperaturas.

2 Melón: Al igual que la sandía, el melón también es muy dulce y tiene un contenido de agua muy alto, el 90% del cual es agua. Comer melón en verano puede ayudar a reponer la pérdida de agua y potasio del cuerpo.

③ Fruta del dragón: Es un alimento de temporada y tiene funciones desintoxicantes, antienvejecimiento, belleza y nutritiva de la sangre, y reductora de lípidos en sangre.

④Melocotón: El melocotón estará fresco en el mercado en esta época, con un sabor suave y un alto valor nutricional. Los melocotones contienen una variedad de vitaminas, ácidos de frutas, calcio, fósforo y otras sales inorgánicas, y su contenido de hierro es de 4 a 6 veces mayor que el de las manzanas y las peras.

¿Qué verduras hay disponibles durante este período solar?

Patatas comunes, pepinos, melones de invierno, raíces de loto, lufa, brotes de soja, etc. La gente piensa que la gente suda más en verano y necesita reponer los nutrientes a tiempo. Las verduras anteriores son ricas en fibra dietética y vitaminas y son muy adecuadas. Además, también tiene las funciones de reponer agua, calmar los nervios y favorecer el sueño, y puede tratar la deficiencia sanguínea y el insomnio.