¿Cuándo es Xiaohan? El origen y significado de Xiaohan en 2021.
El origen del término solar Xiaohan
En la antigua China, Xiaohan se dividió en tres etapas: primero, esperando al municipio de Yanbei, segundo, esperando a que las urracas comenzaran a construir nidos y tercero, esperar a que los faisanes comiencen a embestir. Los antiguos creían que los gansos entre las aves migratorias migran a lo largo del Yin y el Yang. En este momento, el Yang Qi se ha movido, por lo que los gansos comienzan a migrar hacia el norte. En este momento, se pueden ver urracas en todas partes del norte, sintiendo el Yang. Qi, y empieza a construir nidos; la tercera vez, el búho del faisán significa cantar. A medida que se acerca el 9 de abril, los faisanes cantarán.
En este momento, la temperatura promedio en Beijing es generalmente de alrededor de 5 ℃, y la temperatura mínima extrema está por debajo de 15 ℃. En el noreste de mi país, la temperatura promedio en este momento es de alrededor de 30 ℃, la temperatura mínima extrema puede ser tan baja como 5 ℃ y la temperatura máxima promedio por la tarde es de solo 20 ℃. Es realmente un mundo de esculturas de hielo y jade. La temperatura promedio en las áreas al norte de los 45°N en Heilongjiang, Mongolia Interior, Xinjiang y la parte norte de la meseta Qinghai-Tíbet es de alrededor de 20°C. La temperatura promedio en el área cerca de los 40°N al oeste del país. La temperatura de Hetao ronda los 10 °C, lo que supone un escenario invernal severo. La temperatura promedio a lo largo de las montañas Qinling y el río Huaihe es de alrededor de 0°C. No hay suelo congelado estacionalmente al sur de la línea, y no hay un período evidente de hibernación para los cultivos de invierno. En este momento, la temperatura promedio en Jiangnan es generalmente de alrededor de 5 ℃. Aunque los campos todavía están llenos de vida, el aire frío a veces se mueve hacia el sur, causando algunos daños.
Durante la estación fría menor, los cultivos como el trigo y la colza deben fertilizarse con fertilizantes de invierno. En Hainan y en la mayoría de las zonas del sur de China, las tareas principales son proteger contra el frío y las heladas, almacenar fertilizantes y. construir proyectos de conservación del agua. Sobre la base de verter agua congelada, aplicar suficiente fertilizante de invierno y cultivar la tierra antes del invierno, la cobertura artificial también es una medida importante para evitar daños por heladas invernales a los cultivos agrícolas y forestales. Cuando el aire frío se vuelve más fuerte durante la ola de frío, verter estiércol diluido y eliminar las cenizas de las plantas puede reducir eficazmente el daño de las bajas temperaturas a la colza. Las parcelas de hortalizas cultivadas en campo abierto se pueden esparcir escasamente sobre los lechos de hortalizas como mantillo de invierno a largo plazo, no afectará la luz, pero también reducirá la velocidad del viento entre las plantas de hortalizas y bloqueará la pérdida de calor del suelo. y desempeña el papel de preservación del calor y anticongelante. Cuando llegue la baja temperatura, la cubierta se espesará para cubrirla temporalmente y luego se retirará a tiempo después de que pase la baja temperatura. En este momento, las verduras del invernadero deben exponerse a la mayor cantidad de sol posible. Incluso si llueve, nieva y bajas temperaturas, las cortinas de paja y otras coberturas fuera del invernadero no deben dejarse descubiertas durante muchos días, para no afectar la fotosíntesis normal de las plantas y provocar deficiencias nutricionales. abiertas en días soleados, las plantas se marchitarán y morirán. Los jardines de té alpinos, especialmente aquellos susceptibles a los vientos fríos del noroeste, deben cubrirse con paja, malezas o películas plásticas para evitar daños directos a las hojas por ramas muertas y tormentas de arena causadas por el viento. Después de una nevada, la nieve de las ramas frutales debe sacudirse lo antes posible para evitar que los fuertes vientos rompan las ramas.
Características climáticas del término solar Xiaohan
Cuando el meridiano solar alcanza los 285 grados, comienza el término solar Xiaohan. Han significa frío y Weihan significa grado de frialdad.
Durante el período solar Xiaohan, la vaguada de Asia Oriental se desarrolla más fuerte y estable, la alta presión fría de Mongolia y la baja presión de las Aleutianas también alcanzan la más fuerte y estable, y la escala de la vaguada occidental alcanza el más grande, igualando la intensidad del viento más fuerte del oeste. Durante la temporada de frío menor, el proceso de enfriamiento por aire frío es frecuente, pero no muchos alcanzan el estándar de ola de frío.
Como dice el refrán, el 9 de marzo hace frío. Sanjiu es 65438 + del 9 al 17 de octubre, que también está dentro del término solar Xiaohan. Pero esto es sólo una regla general. Dentro de unos años, un resfriado severo puede ser más frío que uno leve. La gente todavía recuerda el invierno de 1975, ¡la estación con la temperatura más baja fue en realidad una fuerte nevada!
En el sur de China, el invierno es muy cálido. La mitad del invierno es enero, con heladas y nieve que azotan el área y, a menudo, congelan. La temperatura más baja es de aproximadamente -10 ℃. La temperatura más baja en el norte del sur de China rara vez cae por debajo de -5°C, y las temperaturas bajas por debajo de 0°C en el sur de China son aún más raras. La zona más fría de mi país en pleno invierno es el norte de Heilongjiang, con la temperatura más baja alcanzando alrededor de -40°C. Hace mucho frío y el agua que gotea se convierte en hielo. Los valles fluviales de baja altitud son los lugares más cálidos en pleno invierno en gran parte del sur de China. La temperatura promedio en 65438+octubre es de alrededor de 12 ℃, y solo unos pocos adolescentes pueden experimentar temperaturas bajas por debajo de 0 ℃. Además, el efecto de inversión de temperatura es muy significativo, por lo que las frutas tropicales como los plátanos y los mangos pueden crecer bien.
La temperatura mínima en invierno en el sur no es baja, lo que favorece la producción y también es propicio para el desarrollo de negocios diversificados. Los cítricos a los que se ordenó no trasladarlos crecían en el sur de China. Generalmente, la temperatura mínima no es inferior a -5 ℃ y la temperatura anual es superior a 15 ℃. La mayoría de las áreas del sur de China pueden cumplir con este requisito y casi todas las plantas subtropicales están disponibles. Sólo entonces las condiciones climáticas únicas deberían ser un factor muy importante.
Sin embargo, el clima no está completamente controlado por los términos solares. No hace frío, la clave depende del impulso del aire frío. Ayer la temperatura todavía era un poco fría, pero en la mayoría de las zonas frías del norte la temperatura no bajó significativamente. Sin embargo, en algunas ciudades del sur la temperatura alcanzó varios grados bajo cero.
Durante el período solar de Xiaohan, la gente debe prestar atención al pronóstico de la estación meteorológica sobre aire frío fuerte, protegerse contra el impacto de fuertes vientos, lluvia y nieve en el transporte del Festival de Primavera, y prestar atención al frío y las heladas. protección.
Costumbres y hábitos del término solar Xiaohan
Nanjing: Comer arroz con verduras.
En la antigüedad, la gente de Nanjing concedía gran importancia a Xiaohan, pero con los cambios de los tiempos, se ha ido desvaneciendo gradualmente y ahora la gente sólo puede encontrar algunos rastros de él en sus vidas.
Durante el período Xiaohan, el antiguo Nanjing solía cocinar platos y arroz, con diferentes contenidos. Use rodajas de tocino, rodajas de salchicha o pato salado cortado en cubitos para cocinar verduras amarillas de patas cortas y luego use arroz glutinoso para picar un poco de jengibre. Entre ellos, la salchicha amarilla corta, la salchicha china y el pato salado son especialidades famosas de Nanjing. Se les puede llamar el verdadero arroz vegetal de Nanjing, incluso comparable a la papilla de Laba.
La temporada de Xiaohan es también la época de mayor actividad para los practicantes de medicina china de alto nivel y las farmacias de medicina tradicional china. Generalmente la pasta cocida en invierno casi se come. En esta época, algunas personas cocinarán un poco más y lo comerán antes y después del Festival de Primavera.
La dieta diaria de los residentes también se basa en alimentos calientes, como cordero, carne de perro, etc. Entre ellos, la sopa de cordero es la más común, y algunos restaurantes también ofrecen sopa de cordero de angélica y jengibre. En los últimos años, algunos platos tradicionales de cordero de invierno han reaparecido en la mesa del comedor, recreando las frías costumbres gastronómicas invernales de Nanjing.
Como dice el refrán, un resfriado leve y un resfriado severo se convierten en una bola de hielo. La gente de Nanjing tiene un conjunto de métodos de ejercicio físico con características regionales durante la temporada de Xiaohan, como saltar la cuerda, patear volantes, hacer rodar el aro, apretar grasa (apretarse unos a otros contra la pared), peleas de gallos (pararse sobre un pie, cada uno peleando de forma independiente). , etc. Si nieva, animarás, pelearás con bolas de nieve y construirás muñecos de nieve, y pronto estarás cálido y tendrás vasos sanguíneos suaves.
Guangdong: Come arroz glutinoso.
Tradicionalmente en Guangzhou, Xiaohan come arroz glutinoso por la mañana. Para evitar ser demasiado glutinoso, suele ser un 60% de arroz glutinoso y un 40% de arroz fragante. Picar el tocino y la salchicha, sofreír los cacahuetes, añadir unas cebolletas picadas y mezclar con el arroz.
Conocimiento de la salud del término solar Xiaohan
La medicina tradicional china cree que el frío es un mal yin, y el término solar más frío es también el período en el que el mal yin está en su apogeo. Desde la perspectiva de la salud dietética, debemos prestar especial atención a ingerir más alimentos calientes en nuestra dieta diaria para complementar nuestra salud y prevenir la invasión del cuerpo por el clima frío. Los alimentos calientes en la alimentación diaria incluyen principalmente trucha, pimiento, canela, pimienta, etc. Los alimentos calientes incluyen arroz glutinoso, arroz con sorgo, judías espada, puerros, hinojo, cilantro, bolsa de pastor, espárragos, hojas de mostaza, calabaza, jengibre, cebollas, ajo, albaricoques, melocotones, dátiles, longan, lichi, papaya, cereza, granada, Ébano, Cidra, Castaño. Especialmente durante la temporada de Xiaohan, es un buen momento para comer estofado picante y cordero estofado. A continuación se detallan algunas recetas de tratamiento adecuadas para resfriados leves:
Sopa de angélica, jengibre y cordero
Ingredientes: 20 gramos de Angelica sinensis, 30 gramos de jengibre, 500 gramos de cordero, arroz vino y condimentos.
Preparación: Lavar el cordero, cortarlo en trozos, agregar raíz de angélica, jengibre, vino de arroz y condimentos, cocinar a fuego lento durante 1 a 2 horas y beber la sopa.
Eficacia: Tiene las funciones de calentar el medio y reponer el qi, nutrir la sangre y dispersar el frío, y fortalecer el cuerpo. Es adecuado para personas con deficiencia de sangre y deficiencia de yang como fatiga mental, tez pálida. , miedo al frío y a las extremidades frías.
Gachas de riñón de oveja y ginseng rojo
Ingredientes: 1 riñón de ciervo (o riñón de oveja), 3g de ginseng rojo, 100g de arroz y un poco de condimento.
Preparación: Cortar el riñón de oveja, retirar los tendones blancos del interior, cortar en trozos, romper el ginseng rojo en trozos, lavar el arroz, añadir la cantidad adecuada de agua y condimentos y cocinar durante 1 hora.
Eficacia: Tiene el efecto de reponer el qi y fortalecer el yang, reponiendo la esencia y la médula. Es adecuado para personas con yang renal insuficiente, como debilidad física, dolor de cintura y rodillas, miedo al frío. sordera, tinnitus y disfunción sexual.
Tarta de nueces
Ingredientes: 50 gramos de nueces en grano (o nueces en grano), 250 gramos de harina, un poco de azúcar.
Método: bata las nueces hasta convertirlas en polvo, mezcle con harina, agregue la cantidad adecuada de agua, revuelva uniformemente y hornee hasta formar panqueques.
Eficacia: Tiene las funciones de nutrir los riñones, proteger del frío, humedecer los intestinos y laxante. Es adecuado para personas con insuficiencia renal, lumbalgia, piernas débiles, escalofríos, heces secas, etc. .
Además, el clima frío del término solar de Xiaohan el 9 de marzo es la época más fría del año. Este es un buen momento para que las personas refuercen el ejercicio físico y mejoren su condición física. Sin embargo, dependiendo de la condición física del individuo, no se debe quedar ciego. Incluso aquellos que son físicamente fuertes deben prestar atención a la forma y método del ejercicio.
Tres verduras fritas ralladas
Ingredientes: 1,5 setas shiitake secas, 2 pimientos verdes, 1 zanahoria, aceite vegetal, azúcar, vino de arroz, glutamato monosódico, sal, agua, almidón, sopa de sésamo fresco aceite.
Elaboración: Lavar las setas con agua, exprimirlas, cortarlas en tiras finas, lavar y triturar las zanahorias y los pimientos verdes. Calentar el aceite en la olla, sofreír los tres trozos en la olla, agregar el vino de arroz y el azúcar, sofreír nuevamente, luego agregar la sopa fresca y la sal, agregar el glutamato monosódico después de que hierva la sopa, espesar con almidón, rociar con aceite de sésamo, y servir.
Eficacia: Fortalece el bazo, elimina la acumulación e hidrata la sequedad.
Tabúes dietéticos: La carne de perro no se debe comer con frijoles mungos, almendras y castañas de agua. Las personas con picazón persistente no deben comer hongos.
Gachas de luffa y tomate
Ingredientes: 500 gramos de lufa, 3 tomates, 100 gramos de arroz japónica, cebolla y jengibre picados, sal, glutamato monosódico.
Elaboración: Lavar y pelar la lufa, cortarla en trozos pequeños, lavar y cortar en trozos pequeños y reservar. Lave el arroz japónica, póngalo en una olla, vierta la cantidad adecuada de agua y déjelo hervir a fuego alto. Cocine a fuego lento hasta que esté medio cocido. Agregue la esponja vegetal, la cebolla picada, el jengibre y la sal y cocine hasta que la papilla esté cocida. Agregue los tomates y el glutamato monosódico y guise.
Eficacia: eliminar el calor, resolver las flemas y aliviar la tos, favorecer la producción de líquidos y aliviar las molestias. (Las personas con acné pueden tomarlo durante mucho tiempo)
No repongas ciegamente el término solar Xiaohan.
Aunque la temporada de frío es la mejor época para tomar suplementos, tomar una gran cantidad de suplementos no es suficiente, por lo que hay que apuntar a ello. Según la teoría de la medicina tradicional china, la alimentación se divide en cuatro categorías: nutrir el qi, nutrir la sangre, nutrir el yin y fortalecer el yang.
1. La suplementación de Qi está dirigida principalmente a personas con deficiencia de Qi.
Como sudoración después del ejercicio, fatiga mental, prolapso uterino en mujeres, etc., es adecuado utilizar ginseng rojo, dátiles rojos, Atractylodes, astrágalo, ñame y Schisandra chinensis.
2. La suplementación sanguínea tiene como objetivo principal la constitución de la deficiencia sanguínea.
Como mareos, palpitaciones, insomnio, tez cetrina, labios pálidos, menstruación escasa, tez pálida, etc. Utilice raíz de angélica, rehmannia glutinosa, raíz de peonía blanca, gelatina de piel de burro y poligonum multiflorum.
3. Para reponer el yin en personas con una constitución deficiente en yin.
Por ejemplo, como sudores nocturnos, fiebre leve por la tarde, mejillas enrojecidas, fiebre en las manos y los pies. , aumento de leucorrea en mujeres, etc., se deben utilizar Cordyceps sinensis, ginseng, raíz de adenophora, espárragos, caparazón de tortuga, caparazón de tortuga, hongo negro.
4. La suplementación con yang apunta a la constitución con deficiencia de yang.
Si tienes síntomas como manos y pies fríos, sensibilidad al frío, dolor de espalda, baja función sexual, etc., puedes utilizar asta de terciopelo, Eucommia ulmoides, Cistanche deserticola, Morinda officinalis, etc. Cordyceps sinensis, dendrobium, Adenophora adenophora, Polygonatum odoratum y Gorgon fruit son más adecuados para quienes tienen deficiencia de yin e hiperactividad yang, complementados con estofado de carne y aves.
Tabúes para el ejercicio durante el período solar de Xiaohan
Como dice el refrán, cuanto más ejercicio hagas en invierno, menos probabilidades tendrás de enfermarte. Si eres perezoso en invierno, simplemente bebe un plato de medicina. Esto muestra la importancia del ejercicio invernal. En estos días secos y fríos, conviene hacer más deportes al aire libre, como trotar, saltar la cuerda y patear volantes por la mañana. También debes tener una mente tranquila y optimista, no preocuparte por asuntos triviales, tener una mente tranquila y añadir diversión. Durante este período solar, las personas con enfermedades cardíacas y presión arterial alta tienden a empeorar y aumenta el número de accidentes cerebrovasculares. La medicina tradicional china cree que la sangre en el cuerpo humano fluye fácilmente cuando hace calor y se estanca cuando hace frío. Ésta es la verdad cuando la sangre se condensa cuando encuentra frío. Por lo tanto, hay que mantenerse abrigado bien, especialmente en el caso de las personas mayores.
Veinticuatro términos solares:
Primavera: La lluvia a principios de primavera es impactante, mientras que el equinoccio de primavera es soleado, Lluvia de Granos.
Verano: Verano largo, mangostán pequeño, solsticio de verano, calor menor y calor severo.
Otoño: El inicio del otoño es en verano, el rocío blanco es en el equinoccio de otoño, y las primeras heladas son en el frío.
Invierno: Hay nieve ligera y mucha nieve a principios del invierno, y frío ligero y frío severo en invierno.