¿Cómo utilizar el juego de té de cerámica Baoyuelin?
Antes de su uso, los juegos de té de cerámica deben hervirse con agua blanca durante al menos una hora, y luego la olla con agua blanca y el tofu viejo deben hervirse con agua limpia.
1. Hierva el juego de té de cerámica recién comprado en agua corriente durante al menos 1 hora. El método específico consiste en separar la tapa del juego de té del cuerpo de la olla, ponerla en una olla con agua fría, colocar la olla en la estufa y calentarla lentamente a fuego lento hasta que hierva. Apagar el fuego después de 1 hora. Este paso permite la expansión y contracción térmica, permitiendo que los poros del cuerpo de la olla liberen el olor a tierra y las impurezas que contiene.
2. Hervir en el agua el agua hirviendo y un trozo de tofu añejo. El método es el mismo que el anterior, al menos 1 hora. Este paso se llama eliminación del fuego y tiene como objetivo eliminar el calor interno generado por la calcinación a alta temperatura al elaborar la olla.
3. Poner la olla de arriba y un trozo de cabeza de caña tierna en el agua y hervir. El método es el mismo que el anterior. Al menos 1 hora.
4. Coloca la olla encima y hierve las hojas de té en el agua. El método es el mismo que el anterior, al menos 1 hora. Después de completar los cuatro pasos anteriores, la tetera de cerámica estará lista para su uso oficial. Cuando utilice juegos de té de cerámica, preste atención a los métodos correspondientes para preparar el té.