¿Cuáles son las costumbres respecto a si hace calor o no en verano?
¿Hace calor en verano?
Las características del clima estival son calor al mediodía, fresco por la mañana y por la tarde y una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche. Con la llegada de las lluvias otoñales la temperatura irá bajando paulatinamente. En el norte, tras este período solar, la humedad del verano va siendo sustituida paulatinamente por la sequedad del otoño. En la mayor parte del sur, el clima cálido y húmedo sigue siendo feroz. Por lo tanto, en términos solares y de verano, el norte debe prestar atención a nutrir el yin y promover la producción de fluidos, y el sur debe prestar atención a calentar el yang y eliminar la humedad.
¿Cuáles son las costumbres de los términos solares de verano?
1. La costumbre de soltar faroles de agua en verano
Se dice que la costumbre de soltar faroles de agua se remonta a la época de la pesca y la caza. En aquella época, la gente se hacía a la mar en barcas y bajaban al lago. Para evitar tormentas, al cruzar bancos y arrecifes peligrosos o encontrar fuertes vientos y olas, usaban tablas de bambú para construir botes, ponían ofrendas, encendían velas, usaban papel de colores como velas, las dejaban flotar en el agua y rezaban para el dios del mar para la paz.
2. La costumbre de comer carne de pato en verano
La llegada del "calor abrasador" hace que el caluroso verano se vaya convirtiendo poco a poco en el fresco otoño. La diferencia de temperatura en el clima aumenta, con días cálidos y noches frescas. La dieta en este momento debe seguir el principio de humedecer los pulmones y fortalecer el bazo, y con frecuencia comer alimentos que eliminen el calor, promuevan el líquido y nutran el yin.
3. Adora la tierra en verano.
El término solar de verano coincide con la temporada de cosecha de los cultivos, y los agricultores celebran diversas ceremonias para agradecer a los dioses de la tierra. Algunos matan animales para adorar en el Templo de la Tierra, algunos plantan banderas en los campos para expresar su gratitud y algunos no se lavan los pies después de trabajar todo el día en el campo por temor a arruinar la cosecha.
4. La costumbre de comer longan con gachas en verano
La antigua costumbre de Fuzhou es comer longan con gachas en verano, porque en verano hace calor y el cuerpo humano consume. muchas calorías. Comer longan puede añadir calorías. Longan es de naturaleza cálida, beneficioso para el corazón y el bazo, repone el qi y la sangre y tiene el efecto de nutrir y reponer el qi. La forma en que lo comen las generaciones mayores es pelar un plato de longan y comerlo con gachas.
¿Qué alimentos son adecuados para comer con altas temperaturas en verano?
1. El verano es propicio para comer carne de pato.
En la mayor parte de China, la costumbre tradicional de comer carne de pato es popular en verano. El verano sin carne de pato está incompleto. Como dice el refrán: "Si regalas patos en verano, todos estarán a salvo". Beijing y Nanjing aún conservan esta costumbre dietética. Cada verano, los habitantes de Beijing van a la tienda a comprar lirio de pato de verano. Si los ancianos de Nanjing tienen tiempo, prepararán pato con zanahoria en casa o rodajas de pato estofado para sus vecinos.
2. Apto para comer longan en verano.
A los ojos del pueblo de Fujian, el longan debe tener un significado especial y se come durante muchos períodos solares y festivales tradicionales. Por supuesto, el pleno verano no es una excepción, especialmente las personas mayores de Fuzhou, que quieren comer gachas de longan en pleno verano. Fujian está situada en el sur, por lo que los veranos son más calurosos, lo cual es comprensible. En comparación con el "tigre de otoño", la gente suda más cuando hace calor y el cuerpo consume y pierde más. Esta es la temporada en la que el longan está en el mercado. El longan, dulce y jugoso, ayuda a reponer las deficiencias del organismo, lo que indica que la comida tradicional es coherente con el cuidado de la salud.
3. La sopa de ciruelas ácidas es apta para el verano.
Como dice el refrán, "La sopa agria de ciruelas en verano eliminará toda ira". En pleno verano, el calor no se ha disipado por completo, pero beber un plato de sopa de ciruelas agrias es refrescante. En el pasado, había puestos de té que vendían sopa de ciruela agria en las calles y callejones. Las materias primas para hacer sopa de ciruelas ácidas son principalmente ciruela negra, espino, cáscara de mandarina, osmanto, regaliz y azúcar de roca. La gente prepara ciruelas secas con anticipación por la noche, les agrega azúcar de roca, las cocina y las deja enfriar, luego las pone en una cubitera de hielo cubierta de madera para que se enfríen. Son agridulces, apetitosas y alivian el calor.
Por último, como en verano las personas suelen tener sed y quieren beber agua, necesitan ingerir algún alimento que calme la garganta y laxantes. Mientras tanto, aunque hará más fresco por la mañana y por la noche, la temperatura al mediodía sigue siendo muy alta. La dieta de verano recomendada por el editor puede paliar este problema. Bien, las preguntas anteriores son sobre si hace calor en verano y cuáles son las costumbres de los términos solares de verano.
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