¿Cómo conservar las pasas y los dátiles secos en verano?
1. La humedad relativa media de las pasas es de aproximadamente el 50%. El contenido de agua de las pasas es de aproximadamente 15% ~ 18%. Si el contenido de humedad aumenta entre dos y tres puntos porcentuales debido a la influencia de la humedad relativa externa, se formarán "cristales de azúcar" en la superficie. Aunque los cristales de azúcar no afectarán la calidad original de las pasas, comprometerán los sentidos.
2. Las pasas pueden mantener su calidad y sabor originales sólo si se almacenan a 7-12°C o menos, y no se deteriorarán después de 18 meses de almacenamiento.
3. Si la versión no se puede utilizar dentro de un corto período de tiempo después de desembalarla, guárdela correctamente en el refrigerador o congelador para evitar daños a la calidad.
4. Si la temperatura de almacenamiento es superior a 26 ℃, las polillas crecerán después de unos meses.
Dátiles secos - almacenamiento: sellar primero y conservar en un lugar fresco y seco.
Datos ampliados:
Cuatro grandes tabúes de los dátiles rojos:
1 No comer dátiles rojos en ayunas: la piel de los dátiles rojos es dura. y contiene fibra cruda insoluble, que es extremadamente difícil de digerir. Asegúrese de masticar bien al comer y no "tragarlo", de lo contrario aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal. Al mismo tiempo, no coma dátiles frescos en ayunas o antes de acostarse, de lo contrario sentirá acidez de estómago. Lo mejor es comer dátiles frescos como snack a las 10 a. m., a las 3 o 4 p. m.
2. Evite comer con vitaminas: algunas sustancias de la azufaifa descompondrán y destruirán la vitamina K, reduciendo en gran medida el efecto terapéutico de la azufaifa.
3. Evite comer con vitaminas: algunas sustancias de la azufaifa descompondrán y destruirán la vitamina K, reduciendo en gran medida el efecto terapéutico de la azufaifa.
4. Las personas con acidez gástrica excesiva, flema excesiva y estreñimiento no deben comer dátiles rojos: Los dátiles rojos son ricos en azúcar y de sabor dulce, lo que estimulará la secreción de ácido gástrico, por lo que las personas con acidez gástrica excesiva. y el reflujo ácido frecuente no debe comerlos. Las personas con exceso de flema y estreñimiento también deben comer con precaución, porque la azufaifa es demasiado caliente y ayudará al fuego a generar calor.