Dieta Xiaoshu y cuidados de la salud
Dieta saludable para árboles pequeños
1: Raíz de loto
Cuando el aire está seco en pleno verano y el suministro de agua es insuficiente, comer raíz de loto con regularidad puede enfriar la sangre. , nutre el yin y elimina el calor. Para las personas mayores, la raíz de loto en verano es un buen alimento para nutrir el bazo y el estómago. Además, la raíz de loto también es un alimento saludable para personas con presión arterial alta, enfermedades hepáticas, anorexia, anemia por deficiencia de hierro y desnutrición.
2. Anguilas
Como dice el refrán, ¿las anguilas Xiaoxia compiten con el ginseng? El alimento más nutritivo y delicioso es la anguila de verano que se come un mes antes y después del calor. Según la teoría del tratamiento de las enfermedades invernales en verano, nutrir la anguila en esta época puede desempeñar un papel más importante en la tonificación del corazón, el hígado y el bazo, disipar el reumatismo y fortalecer los músculos y huesos. Si bien la anguila es buena, no es para todos. Las personas propensas a enojarse y los pacientes con inflamaciones agudas como presión arterial alta y bronquitis aguda deben mantenerse alejados.
3. Brotes de frijol mungo
El tercer tesoro son los brotes de frijol mungo. Un brote de frijol mungo puede eliminar el calor, desintoxicar, diuresis y eliminar la humedad. No es ninguna exageración. Los brotes de frijol mungo son bajos en calorías pero ricos en agua y fibra, lo que puede promover la peristalsis intestinal y tener un efecto laxante. Es reconocido como un buen alimento para adelgazar en verano y también es un vegetal saludable para pacientes con estreñimiento. También tiene un buen valor terapéutico para pacientes con cáncer de esófago, cáncer gástrico y cáncer de recto. Sin embargo, los brotes de frijol mungo son de naturaleza fría y pueden dañar fácilmente el qi del estómago. Se recuerda a las personas con debilidad crónica del bazo y del estómago y gastritis crónica que no coman demasiado. Si lo comes con un poco de jengibre rallado se neutralizará su frío.
En resumen, la dieta de verano es ligera y fácil de comer, y conviene comer más sopas como la sopa de frijol mungo y la sopa de frijol adzuki que eliminan el calor y la humedad. No es recomendable ser ávido de frío y comer demasiada comida fría. Di adiós a las frituras picantes, y los alimentos dulces y fríos como el pepino y la sandía son la primera opción que te acompañará durante el verano.
Receta para aliviar el calor del verano
Raíz de loto al vapor
Calma los nervios, ayuda a dormir, quita el calor y alivia las molestias. ¿El cuerpo humano consume mucha energía cuando hace calor? ¿Ninguna enfermedad, tres puntos de deficiencia? Aparecerán signos físicos como fatiga mental, boca amarga y capa grasosa y opresión en el pecho. Por lo tanto, la atención médica de la medicina tradicional china en este momento enfatiza la reducción de la fiebre, la prevención del golpe de calor y la reposición de la fuerza física. La gente tiene la costumbre de comer raíces de loto en verano. La raíz de loto tiene un alto valor nutricional y es rica en oligoelementos como hierro y calcio. También es rica en proteínas, vitaminas y almidón. Tiene efectos obvios de reponer el qi y la sangre y mejorar la inmunidad humana, y es adecuado para el consumo en verano. La raíz de loto al vapor no sólo sabe bien, sino que también ayuda a retener más nutrientes de la raíz de loto, lo que tiene el efecto de calmar los nervios y promover el sueño.
Filete de anguila hervida
Puede reponer la energía vital y disipar el reumatismo. La gente no puede prescindir del aire acondicionado en verano, pero puede inducir fácilmente reumatismo y dañar el bazo y el yang Qi, lo que resulta en una insuficiencia de Qi y afecta la eficiencia del trabajo. Debido a que se suda en verano, la medicina china cree que el Qi se pierde con la sudoración, por lo que es muy importante reponer el Qi a través de la dieta en verano. La anguila Monopterus es de naturaleza cálida y de sabor dulce. Tiene las funciones de reponer el qi, nutrir el hígado y el bazo, disipar el reumatismo y fortalecer los músculos y huesos. Lo mejor es comer anguila en verano. El contenido de proteínas de la anguila es más del doble que el de la carpa y la corvina amarilla, y contiene una variedad de minerales y vitaminas. La anguila Monopterus también puede reducir la concentración de colesterol y prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares causadas por la arteriosclerosis.
Mejillones cocidos
Despeja el calor y desintoxica, nutre el yin y mejora la vista. ¿Permanecer en una habitación con aire acondicionado suele causarlo? ¿Síndrome del ojo seco? . La medicina tradicional china cree que la carne de almeja tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, nutrir el yin y mejorar la vista. Los mejillones son ricos en proteínas, grasas, calcio, fósforo, hierro, vitaminas A, B1 y B2, que tienen efectos sobre el cuidado de la salud del cuerpo humano. Hay muchas formas de cocinar mejillones, como asarlos, hervirlos, guisarlos, etc. Los mejillones hervidos son la comida favorita de muchas personas. Cabe recordar que los mejillones son de naturaleza fría y no deben ser consumidos por personas con deficiencia de bazo y estómago y diarrea.
Precauciones para el cuidado de la salud con el calor del verano
En primer lugar, calmar y nutrir el corazón
En verano, cuando hace calor, la gente tiende a estar inquieto y somnoliento, falta de energía. Por tanto, atendiendo a las características de esta estación, en cuanto al cuidado de la salud, el corazón debe mantenerse según la relación correspondiente entre la estación y los cinco órganos internos.
El corazón es el primero de los cinco órganos internos, ¿verdad? ¿Cuando tu corazón late, tus órganos internos tiemblan? En definitiva, el mantenimiento del corazón es especialmente importante.
La medicina tradicional china cree que la calma puede aliviar la tensión, hacer que el estado de ánimo sea confortable y aliviar el qi y la sangre; no solo contribuye a una función cardíaca fuerte, sino que también se adapta a la salud; ¿Sol de primavera y verano? principio. Entonces, ¿qué es la atención sanitaria de verano? ¿Tranquilo? Es bueno estar tranquilo y natural.
En segundo lugar, prestar atención a la higiene dietética y llevar una dieta ligera y moderada.
Las lluvias y las altas temperaturas del verano hacen que las enfermedades del tracto digestivo sean más frecuentes en verano.
Por ello, a la hora de comer en esta estación hay que prestar atención a la higiene dietética, comer con moderación, evitar comer en exceso o en exceso y la dieta debe ser ligera y nutritiva;
3. Toma medidas para prevenir el golpe de calor y refrescarte al salir
El golpe de calor es una enfermedad común en verano, y las características climáticas en verano hacen que el golpe de calor sea más probable. Por lo tanto, debes hacer un buen trabajo para prevenir el golpe de calor y refrescarte al salir, traer sombrillas, sombreros para el sol y otras herramientas, beber mucha agua y tratar de evitar salir por la tarde cuando el sol calienta.
En cuarto lugar, no seas codicioso, báñate más y come más alimentos fríos.
Cuando hace calor, a la gente le gusta comer bebidas frías, los helados y las bebidas heladas son muy populares entre todos. Algunas personas se duchan nada más regresar del exterior y también les gusta darse duchas frías.
Como todo el mundo sabe, estos son muy perjudiciales para la salud y pueden provocar fácilmente molestias físicas o esconder riesgos ocultos para la salud.
Sí, puedes enfermarte accidentalmente en verano. Siempre sientes calor y bebes agua fría, pero te enfermarás. Debes tener un hábito alimentario científico y saludable.