¿Cuál es la razón por la que los caquis crujientes tratados con dióxido de carbono después de fuertes nevadas maduran lentamente y cómo solucionarlo?
Los caquis verdes se pueden sellar con manzanas o plátanos. Además, los caquis también se pueden remojar en agua de lima o limpiar con vino blanco, lo que puede acelerar la maduración.
La maduración del grano es un método de maduración rápido y natural, que consiste en poner los caquis en la pila de granos en casa o en bolsas de arroz. Los caquis crujientes madurarán más rápido y se pueden sacar, lavar y comer con carne en aproximadamente un día y una noche. ¡Muy dulce y nada astringente!
El caqui crujiente es una fruta fresca que puede absorber directamente los nutrientes más completos. Los caquis crujientes contienen azúcares como glucosa, fructosa y sacarosa, así como nutrientes como fibra dietética soluble en agua, pectina, caroteno, vitaminas y carbohidratos. El consumo directo puede favorecer la digestión, aumentar la ingesta de alimentos y complementar la nutrición, lo cual es muy beneficioso para el organismo.
El sabor y la textura de los caquis crujientes son similares a las manzanas, y la fruta es más dura. Pélala como normalmente pelarías una manzana. Si te da pereza pelarlo, puedes remojarlo en agua salada o agua de arroz antes de comerlo, esterilizarlo, luego lavarlo bien y comerlo directamente.