¿A qué debes prestar atención al realizar prácticas en un hotel? ¿Qué departamento es mejor?
Al realizar prácticas en un hotel, debes prestar atención a los siguientes puntos (disponibles en todos los departamentos):
1. Lo más importante es ser inteligente, inteligente y capaz. observar las emociones de las personas.
2. No escuches, mucho menos hables, y haz lo tuyo con honestidad.
3. Recuerda, ya sea que te encuentres con un invitado o un colega que conoces o no, primero debes sonreír y saludar suavemente. Recuerda, toma la iniciativa de saludar.
4. Al caminar, cuando alguien viene del lado contrario, no importa quién sea, se recomienda saludar y girar hacia un lado para dejarlo pasar primero.
5. Recuerde nunca decir que no a los invitados. Esta es la regla del famoso Grupo Jinjiang para todos los empleados.
6. Sé diligente en todo lo que hagas y no seas holgazán. No creas que si trabajas un poco más que los demás sufrirás una pérdida, porque encontrarás que todos ven cómo lo haces, especialmente los líderes.
7. Hablar menos y hacer más es un principio muy importante.
8. No seas demasiado ambicioso nada más llegar aquí, pensando que eres una especie de trabajador administrativo. Este trabajo fundamental marcará una gran diferencia en tu vida.
9. Trabaja duro y mira hacia arriba. No seas perezoso y utiliza material de hotel. Sea una persona íntegra.
10. No compares ingresos, compara lo que has aprendido.
12. Si tienes que trabajar horas extras gratis, hazlo. Es normal. No te quejes cuando la gente esté tratando de “luchar contra la injusticia” en tu nombre, simplemente díselo estúpidamente. Diles que eres joven y no importa. Está bien. De lo contrario, no digas nada, simplemente no me des dinero porque estoy muy cansado.
13. Si eres camarero de atención al cliente, necesitas aprender demasiados conocimientos profesionales, como hacer camas, hacer higiene, etc. El servicio de habitaciones también es algo muy bien informado, porque en cualquier momento te encontrarás con clientes especialmente difíciles. Además, el autoexamen del hotel también te resultará abrumador, por ejemplo, alguien dijo que quedaba un pelo en la mesa del baño, etc. ¡En el hotel esto se considera un accidente! Trate de evitar las quejas de los clientes, si lo hace, recuerde quejarse primero con su jefe. Si tiene algún problema, no pase del siguiente nivel para manejarlo, especialmente cuando se une a la empresa por primera vez. Si eres camarero de catering, felicidades, también necesitarás aprender muchas habilidades y conocimientos profesionales. Por ejemplo, cómo presentar los platos a los invitados sin que se malinterprete como una venta; Cómo servir comida, cómo servir bebidas. De todos modos, muchas de estas cosas profesionales serán capacitadas por personal dedicado en la escuela o después de que llegue al trabajo. No se preocupe por esto.
14. Mantén tu apariencia elegante y ordenada en todo momento. Trabajar en un hotel es un lugar que presta atención a la disciplina y la gracia, por lo que debes comenzar tu actuación ordenando tu apariencia todos los días de servicio. Y como buen actor, el director nunca se desviará de su papel hasta que el director grite ". cortar" .
15. Gracias por el estricto liderazgo, incluido el capataz. Gracias a todos mis compañeros que me rodean. Aprende a saludarlos y sonreírles.