Red de conocimientos turísticos - Conocimiento turístico - ¿A qué se refiere exactamente la licencia de negocio de snacks en la cafetería?

¿A qué se refiere exactamente la licencia de negocio de snacks en la cafetería?

El análisis es el siguiente:

Nada especial, hay demasiados snacks, entre desayuno, almuerzo y meriendas de medianoche. Fideos, fideos, gachas, bollos al vapor, bollos al vapor, etc.

Debe ser un snack bar en la licencia de servicio de restauración.

Snack shop: se refiere a una unidad que vende principalmente snacks y refrescos.

Los snacks son un término general para un tipo de comida con estilos y características específicas en sabor. Pueden usarse como adorno entre banquetes o como alimento básico para el desayuno y la cena. Existen diversos snacks con características distintivas y sabores únicos en todo el mundo. Los refrigerios elaborados con ingredientes locales pueden resaltar la vida física y social local.

Datos ampliados:

Clasificación

(1) Restaurantes (incluidos restaurantes, restaurantes, hoteles, restaurantes, etc.) se refieren al negocio principal de alimentación ( incluyendo comida china, comida occidental, cocina japonesa, cocina coreana, etc.) unidades. ), incluidos restaurantes de ollas calientes y restaurantes de barbacoa.

1. Restaurante súper grande: se refiere a un restaurante con un área comercial superior a 3000 m2 (sin incluir 3000 m2) o un restaurante con más de 1000 asientos para comer (sin incluir 1000).

2. Restaurante grande: se refiere a un restaurante con un área comercial de 500-3000㎡ (sin incluir 500㎡, incluido 3000㎡) o un número de asientos de 250-1000 (sin incluir 250). , incluidos 1000).

3. Restaurante de tamaño mediano: se refiere a un restaurante con un área comercial de 150 ~ 500 m2 (excluidos 150 m2, incluidos 500 m2) o 75 ~ 250 asientos para comer (excluidos 75, incluidos 250). ).

4. Restaurante pequeño: se refiere a un restaurante con un área comercial de menos de 150 metros cuadrados (incluidos 150 metros cuadrados) o un restaurante con menos de 75 asientos para comer (incluidos 75 asientos). Si el área y el número de asientos para comer se dividen en dos categorías, prevalecerá la categoría de restaurante.

(2) Restaurante de comida rápida: se refiere a una unidad que utiliza el procesamiento y distribución centralizados como su principal forma de procesamiento y suministro, distribuye comidas en el lugar y brinda rápidamente servicios de comedor.

(3) Tienda de snacks: se refiere a una unidad que vende principalmente snacks y refrescos.

(4) Las tiendas de bebidas se refieren a unidades que suministran principalmente alcohol, café, té o bebidas.

(5) Cantina: se refiere a una unidad ubicada en instituciones, escuelas, empresas e instituciones, sitios de construcción y otros lugares (lugares) para que coman los empleados internos y estudiantes.

(6) Unidad de distribución de comedor colectivo: se refiere a un proveedor que procesa y distribuye alimentos de manera centralizada de acuerdo con los requisitos de pedido de los objetos de servicio colectivo, pero no proporciona lugares para comer.

(7) Cocina central: se refiere a un proveedor establecido por una empresa de cadena de catering con lugares e instalaciones independientes para completar de forma centralizada el procesamiento de alimentos terminados o semiacabados y entregarlos directamente a las unidades de servicio de catering. ?

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu: Licencia de servicio de catering