¿Cómo hacer una deliciosa y deliciosa cazuela de pollo?

Una olla de rico y tentador guiso de pollo, ¿te dan ganas de comer? Pollo tierno y delicioso, tierno y jugoso, ¿no te cansas de él en el hotel? ¡Hagamos una olla de pollo nosotros mismos y comamos lo suficiente de una vez!

Alimento

1000g pollo

50g jengibre

50g cebolla

10g dátiles rojos

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Cantidad adecuada de ajo

Una pequeña cantidad de aceite

Unos 50ml de vino de cocción.

Una pequeña cantidad de salsa de soja

Tres cucharadas de almidón

Una pequeña cantidad de salsa de soja

Método/paso

1

1. Cortar el pollo en trozos, lavarlo, agregar aceite, vino de cocción, salsa de soja y almidón y dejar marinar durante diez minutos.

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2

2. Cortar la cebolla en gajos y el jengibre en tiras y reservar.

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Tres

3. Utiliza una cacerola (no cacerola, también se aceptan otras ollas de hierro) para sofreír el ajo y el pollo marinado, agrega agua hasta cubrir el pollo y cubre con una tapa.

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Cuatro

4. Cocine a fuego alto durante cinco minutos, luego baje el fuego y agregue la cebolla, el jengibre, los dátiles rojos y la salsa de soja. Si el color es más oscuro, agregue más. salsa de soja.

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Cinco

5. Sigue removiendo los trozos de pollo suavemente con una cuchara para evitar que se peguen al fondo de la olla.

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Seis

6. Cocinar a fuego lento durante diez minutos. Si los trozos de pollo están visualmente pegajosos y el agua en la olla está baja, puedes apagar el fuego.

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Fin

Cosas a tener en cuenta

Después de apagar el fuego, asegúrese de revolver el pollo con una cuchara hasta que se apague el fuego, de lo contrario, el pollo Los trozos se pegarán fácilmente al fondo de la sartén y se quemarán.

Si el pollo está más gordo, puedes quitarle la piel y la grasa del pollo al limpiarlo.