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Comida tradicional durante el Festival Xiaohan

Comidas tradicionales durante el Festival Xiaohan: arroz glutinoso, gachas de Laba, brotes de soja, arroz hervido, albóndigas y sopa de cordero y castañas fritas con azúcar.

1. Arroz glutinoso: El arroz glutinoso, por su carácter cálido, es un alimento que la gente suele consumir para resistir el frío durante la temporada de frío menor.

2. Gachas de Laba: las gachas de Laba también son un alimento tradicional del término solar Xiaohan, que tiene el efecto de disipar el frío y reponer el qi.

3. Brotes de soja: Los brotes de soja pueden complementar los nutrientes que necesita el cuerpo humano en invierno y son conocidos como el primer plato de Xiaohan.

4. Arroz caliente: El arroz caliente se elabora a base de arroz glutinoso y diversos ingredientes. Puede utilizarse como alimento básico o como snack. Es un alimento común en la temporada de Xiaohan.

5. Dumplings y sopa de cordero: Los dumplings y la sopa de cordero son delicias invernales muy populares en el norte de China. No sólo te mantienen caliente, sino que también te proporcionan una gran cantidad de nutrientes.

6. Castañas fritas: Las castañas fritas son un snack popular en otoño. Comerlos durante la estación fría no sólo puede complementar la nutrición, sino también contribuir al ambiente festivo.

Cambios meteorológicos

Las características climáticas de Xiaohan son: el clima se ha vuelto frío, pero aún no. Durante la estación fría menor, el punto directo del sol todavía está en el hemisferio sur y el calor en el hemisferio norte todavía se está perdiendo. El calor absorbido durante el día es todavía menor que el calor liberado durante la noche, por lo que las temperaturas en el hemisferio norte siguen disminuyendo. Según los registros meteorológicos a largo plazo de mi país, el término solar Frío Menor es más frío que el término solar Frío Mayor en la región norte, pero para la mayoría de las áreas del sur, el término solar Frío Mayor es más frío que el término solar Frío Menor.

Durante el período solar Xiaohan, la vaguada de Asia Oriental se desarrolla más fuerte y estable, la alta presión fría de Mongolia y la baja presión de las Aleutianas también alcanzan la más fuerte y estable, y la escala de la vaguada occidental alcanza el más grande. El viento del oeste es el más fuerte y el proceso de enfriamiento del aire frío es frecuente durante el período solar de Xiaohan, pero no muchos de ellos alcanzan el estándar de ola de frío.