Resumen del trabajo del capataz del departamento de limpieza.
El resumen es un resumen integral y sistemático de un período de estudio, trabajo o finalización. A través de él, podrás tener una comprensión integral y sistemática de tus estudios y trabajos previos. Escribamos un resumen. ¿Cómo centrarse en el resumen? El siguiente es mi resumen del trabajo del capataz en el departamento de limpieza. Espero que sea de ayuda para todos.
Resumen del trabajo del capataz en el departamento de habitaciones de huéspedes 1. Recordando el trabajo del capataz en diciembre, es como una sinfonía, con altibajos y varias notas. Sin embargo, después de más de un mes de trabajo, he ganado algo y he crecido. Como directivo de base, todavía queda mucho que aprender. El maître d' no sólo se imaginaba revisando la habitación, sino que había mucho más por hacer.
1. Higiene de las habitaciones. El capataz de planta es la persona clave para garantizar la calidad de la higiene de las habitaciones. Es el último eslabón para controlar la calidad de los productos de las habitaciones y afecta directamente la calidad del servicio. huéspedes. Después de más de un mes de práctica laboral, básicamente domino los estándares de inspección para la higiene de la habitación y puedo controlar de forma independiente la calidad general de una habitación. Sin embargo, todavía existen algunas deficiencias. Todavía hay algunas inspecciones deficientes por parte de supervisores y departamentos. A través del análisis, no existe un control general de la higiene de las habitaciones, las inspecciones se limitan a áreas individuales y hay una falta de control general. Los estándares de calidad higiénica no son lo suficientemente altos y todavía hay algunas áreas que se han pasado por alto durante las inspecciones. Pero a través de la inspección sanitaria durante este período, me di cuenta de que la inspección del capataz era solo para supervisar el trabajo de cambio de canales y que era más importante que los empleados limpiaran la habitación. Por eso reforzaré la limpieza de las salas de profesores en mi próximo trabajo.
2. En cuanto a la gestión, hay quienes dicen que “el capataz es el que está atrapado entre las grietas”, lo cual no es ninguna exageración. Debe ser responsable ante sus superiores, responsable ante sus subordinados y desempeñar un papel de liderazgo. Manejar la relación con superiores, colegas y subordinados en el trabajo requiere coordinación a través de más práctica y experiencia personal. En el último mes se ha hecho muy poco a este respecto y todavía queda un largo camino por recorrer.
3. En términos de comunicación, no he tenido mucho contacto con los empleados del Edificio 5 antes, así que no los conozco muy bien. Ahora, cuando vengo a trabajar con ellos en el Edificio 8, necesito entenderme y establecer un buen ambiente de trabajo. Por eso, he fortalecido mi comunicación con todos este mes y he llegado a conocer a cada empleado hasta cierto punto. Pero debido a la gran cantidad de empleados en el Edificio 8, con un amplio rango de edades y diferentes personalidades, todavía me resulta bastante difícil.
4. Comunicarse con los invitados. Después de convertirse en capataz, el método y la mentalidad de comunicarse con los invitados son diferentes a los anteriores. Ya no solo me comunico con los huéspedes y luego se lo entrego al capataz. Ahora tengo que pensar de forma independiente y encontrar la mejor manera de lidiar con la insatisfacción y las preguntas de los huéspedes. También tengo que tomar la iniciativa en el mantenimiento de la imagen del hotel. intereses frente a los empleados. Este mes he intentado comunicarme con los invitados en la pista todos los días. Desde la pregunta más sencilla de preguntar a los huéspedes sobre su estancia en el hotel, hasta resolver reclamaciones y quejarse a los huéspedes, me empezó a resultar difícil. No sabía hablar, pero poco a poco me relajé y sentí la alegría de comunicarme con los invitados. El trabajo del capataz es muy complicado. Después de este mes de práctica, realmente no me pareció tan fácil, pero con la ayuda del supervisor Chen y otros líderes, gradualmente aclaré algunas pistas. Creo que en los próximos dos meses trabajaré más duro para permitir que todos.
Resumen: El trabajo del encargado del departamento de limpieza se ha convertido en historia y marcaremos el comienzo de un nuevo año. Para crear una buena situación en 20xx y avanzar en comparación con 20xx, debemos tomar precauciones, resumir la experiencia laboral en 20xx, aprender lecciones y promover el trabajo en el próximo año.
En 20xx, mi departamento de limpieza hizo algo de trabajo:
1: 20xx fue un año muy ocupado para el departamento de limpieza en su conjunto.
En primer lugar, hacer un buen trabajo en la gestión diaria del servicio, acudir al sitio con frecuencia, señalar los problemas a tiempo y brindar capacitación, garantizar la calidad del servicio al cliente, realizar una inspección integral de la limpieza de habitaciones de huéspedes, verificar oportunamente la limpieza de las áreas públicas y organizar razonablemente planes de higiene y buen mantenimiento de las instalaciones y equipos.
En segundo lugar, en 20xx, el mantenimiento de ingeniería en el área de las habitaciones de huéspedes se contará y mantendrá en cualquier momento. Algunos problemas de mantenimiento son lentos y hay problemas heredados. Por lo tanto, en 20xx, está previsto registrar en detalle el estado de mantenimiento de ingeniería de cada área en los archivos históricos del proyecto del departamento para facilitar el seguimiento y archivo posterior del estado de mantenimiento de la sala.
En segundo lugar, estandarizar los términos de servicio para cada distrito y posición para mejorar la calidad del servicio al cliente.
Con el fin de reflejar la calidad profesional del personal de servicio del hotel, establecimos etiqueta, cortesía, novia y novio y otros requisitos correspondientes para los empleados de este departamento en la primera mitad del año.
Después de un tiempo, debido a diversas razones, muchos empleados se volvieron negligentes en este sentido, no tenían altos requisitos para sí mismos y no persistieron. Esto también es una lástima, pero lo bueno es la perseverancia y aumentaremos la formación y la supervisión.
En tercer lugar, para garantizar la calidad de las habitaciones, se llevó a cabo una evaluación de habilidades prácticas.
El efecto general es bueno y ha mejorado significativamente después de la orientación in situ. En 20xx, es necesario fortalecer la formación de habilidades prácticas.
En cuarto lugar, aumentar los ingresos y reducir los gastos, reducir los costes y aumentar la eficiencia, empezando desde cero.
El departamento de limpieza es el principal departamento generador de ingresos de nuestro hotel y el departamento de mayor coste del hotel. De acuerdo con el concepto de ahorro es generar ganancias, empezar desde cero y acabar con todo desperdicio. Los puntos principales son los siguientes: 1. El departamento ha estado pidiendo a los empleados que reciclen consumibles de bajo valor y de un solo uso para los clientes. Pídale al asistente que apague todas las fuentes de alimentación al limpiar la habitación, verifique y desconecte la tarjeta de alimentación después del check-out, etc. No utilice agua corriente prolongada cuando vaya al baño. Esto ahorra al hotel mucha agua y electricidad día tras día.
Cinco. Persistir en hacer un buen trabajo en la evaluación del departamento y esforzarse por crear un buen ambiente de trabajo para los empleados.
Seleccione un empleado destacado cada mes para estimular el entusiasmo de los empleados, movilizar plenamente la iniciativa, la conciencia y el propósito de los empleados, formando así una situación de competencia saludable que fomente el avance y el retroceso, y evite el mal desempeño.
Sexto: En 20xx se reforzará la formación sistemática de los empleados.
La rotación del departamento ha resultado en un aumento en su contribución a nuestro departamento. Deberíamos comenzar con nuevos empleados para mejorar la calidad del servicio. Para que los nuevos empleados tengan una mayor conciencia y habilidades de servicio, es necesario capacitarlos sistemáticamente, lo que requiere mucho esfuerzo por parte de nuestros gerentes en todos los niveles, y este trabajo también se convertirá en el foco del trabajo de nuestro departamento el próximo año.
Enriquecerse continuamente, mejorar su potencial integral, aumentar la capacitación de los empleados del departamento, garantizar la calidad e higiene de los servicios de las habitaciones, elevar el nivel general de las habitaciones a un nivel superior, fortalecer la capacitación en rotación laboral, Cultivar a los todoterreno del departamento y evitar que la rotación de empleados afecte el funcionamiento normal del departamento.
A partir de los múltiples cortes de energía que sufrió el hotel en 20xx, se formularán planes de emergencia relevantes y se capacitará a los empleados para evitar accidentes en caso de emergencia.
Siete: Problemas propios
1. La comunicación entre compañeros y departamentos es insuficiente.
2. Nuestra comprensión de diversas transacciones no es lo suficientemente detallada.
3. Controles insuficientes sobre la formación, las disposiciones y los asuntos programados.
Creemos firmemente que bajo la sabia toma de decisiones de la oficina central y los líderes del hotel, y el espíritu de sincera unidad de los gerentes de todos los departamentos del hotel, uniremos a todos los empleados para trabajar duro y esforzarnos juntos. Qixin. Creemos firmemente que podemos hacerlo mejor el próximo año. ¡Unámonos, sigamos adelante, innovemos y trabajemos duro para construir un hotel de negocios próspero mañana! ! !
Resumen del trabajo del capataz en el departamento de limpieza. ¡Han pasado tres años rápidamente y ha pasado un año más! Con el ritmo constante de Blue Sky Hotel, hemos crecido un año más. El hotel es como una gran familia que reúne a un grupo de personas con elevados ideales para trabajar duro juntos. Trabajamos juntos de arriba a abajo y nos unimos como uno, con la esperanza de que la empresa marque el comienzo de una primavera más brillante en el nuevo año.
Solo a través del esfuerzo continuo y la resumen se puede transformar el trabajo en progreso. Frente a la feroz competencia del mercado, como gerente de base del departamento de habitaciones de un hotel, debo hacer un buen trabajo resumiendo y planificando mi trabajo, reconocer la nueva dirección de desarrollo y aceptar ideas de desarrollo nuevas y científicas. El siguiente es el resumen y plan de trabajo anual:
1. Todo lo que se haga en el trabajo debe estar estandarizado según procedimientos. En la actualidad, con la llegada de nuevos empleados a nuestro departamento, es inevitable que este tipo de episodios ocurran en el trabajo. La causa fundamental de estos problemas es básicamente que no seguimos los procedimientos de trabajo, por lo que necesitamos fortalecer la capacitación de los nuevos empleados. Como capataz de gestión de base, también debe brindarles supervisión y orientación en el sitio para garantizar que cada nuevo empleado pueda trabajar de forma independiente después de dominar las habilidades laborales. Esto evita que errores en el trabajo diario provoquen quejas de los clientes y afecten la calidad del servicio y la eficiencia de la empresa.
2. El trabajo asignado por los superiores debe comunicarse a los subordinados de forma correcta y rápida, y las inspecciones deben realizarse bien. Parece que se trata de una tarea muy sencilla y fácil de realizar, pero a menudo surgen problemas durante la ejecución. Por ejemplo, el supervisor le dice al capataz que haga algo al 100%, y el capataz le dice al camarero el 90%. El camarero escucha el 90%, pero sólo hace el 80%. Si un supervisor o capataz revisa el trabajo que le ha asignado, podrá realizar alguna compensación. Al contrario, lo es. Esto es solo una transferencia entre tres niveles.
Da, si hay algunos niveles más, las consecuencias se pueden imaginar. Por tanto, como capataz, la comunicación entre superiores y subordinados es la clave para la unidad del equipo y la mejora de la eficiencia en el trabajo.
3. Mantenimiento de instalaciones y equipamientos hoteleros. Las instalaciones y equipos del hotel son objetos reales, ya sean artificiales o no, sufrirán daños y envejecerán en diversos grados. Por lo tanto, se deben inspeccionar periódicamente diversos muebles y herramientas y darles un mantenimiento eficaz durante el trabajo normal. Por ejemplo, rote los colchones con regularidad, revise y asegure los grifos y dé mantenimiento a las mesas y sillas de la sala de conferencias. Supervisar el mantenimiento de instalaciones y equipos fuera del departamento, como el almacenamiento y reemplazo de extintores de incendios, y trabajar en estrecha colaboración con otros departamentos.
4. Retenga a los clientes habituales y a las salas privadas a largo plazo, y desarrolle nuevos clientes. (1) Prestar más atención a los invitados y resumir sus opiniones. (2) Mejorar la calidad del servicio, embellecer el interior de la habitación y brindar algunos servicios personalizados y servicios de valor agregado para que los huéspedes se sientan como en casa. (3) Contactar estrechamente y cooperar con la recepción, y las necesidades de los clientes alojados se recogen en la recepción. Si se necesita una sala, pueden responder con precisión y rapidez.
5. Supervisión e interacción dentro del equipo. Para que nuestro sistema de trabajo sea más armonioso, el trabajo interno del departamento de limpieza se puede evaluar de manera transparente y justa. Se ha logrado el objetivo de supervisión mutua y progreso mutuo. Con la premisa de contar con fondos suficientes, se puede organizar que los empleados interactúen y se capaciten para mejorar el torque interno del equipo.
6. Ahorra recursos. ¡Puede intentar reciclar las necesidades diarias restantes que utilizan los clientes como artículos de limpieza, apagar y encender las luces con regularidad, ahorrar recursos para la empresa y ahorrar dinero para nuestros empleados!
7. La mejora de los negocios y la teoría es la mejora de la capacidad integral. Sugiero que la empresa pueda tomarse un tiempo libre para organizar algunos cursos de formación en conocimientos teóricos para mejorar nuestras habilidades y cualidades desde el nivel más bajo de la empresa. No hay nada bueno que decir sobre la capacidad de trabajo a nivel de base. Mejorar la calidad profesional de los empleados nuevos y antiguos es una medida necesaria para enriquecer la cultura interna de la empresa y mejorar la imagen general de la empresa.
Lo anterior es mi resumen del trabajo de la empresa durante el año pasado, así como mis ideas preliminares para el trabajo del nuevo año. Todos esperamos resumir lo que es más cierto en nuestros corazones para que podamos aprender unos de otros y brindar opiniones y sugerencias sobre el trabajo de los demás. Finalmente, deseo que nuestro hotel, una familia armoniosa, sea más unido y amigable en el nuevo año, ¡y escriba un nuevo capítulo con el hotel!
Resumen del trabajo del capataz del departamento de limpieza 4 Mirando hacia atrás en mi trabajo de este año, con el apoyo y la ayuda de mis líderes y colegas, me exigí estrictamente y completé el trabajo bien de acuerdo con los requisitos del hotel. Después de un año de estudio y exploración, mi estilo de trabajo ha cambiado mucho y la calidad de mi trabajo también ha mejorado. Ahora resumo el trabajo del año pasado de la siguiente manera:
1. Trabajo de gestión diario
El capataz de piso no es un extraño para mí, pero xx es un trabajo completamente nuevo para mí. ambiente. Como capataz de planta, su función es conectar los niveles superior e inferior y coordinar la izquierda y la derecha. Nos enfrentamos a tareas diarias complejas y triviales todos los días. En el nuevo entorno laboral, casi todo el trabajo se empieza desde cero. Mejorar las relaciones laborales e integrarme en el nuevo entorno laboral lo antes posible es mi máxima prioridad. Se deben hacer esfuerzos para cooperar con el supervisor en el trabajo de gestión del piso y, basándose en el principio de buscar la verdad a partir de los hechos, informar la situación. La tarea de recepción de conferencias en nuestro hotel es relativamente pesada. El año pasado recibimos muchos invitados importantes de la aduana. Sin embargo, por diversas razones, a menudo hay escasez de personal de servicio de habitaciones. Necesitamos fortalecer nuestra conciencia laboral, prestar atención a acelerar el ritmo de trabajo, mejorar la eficiencia del trabajo, esforzarnos por ser integrales y precisos y evitar omisiones y errores. .
En segundo lugar, fortalecer el autoestudio y mejorar los estándares profesionales.
Aunque mi puesto es solo de capataz, todavía hay cierta distancia entre mí y la excelencia, por lo que nunca me he atrevido a tomarlo a la ligera y aprender de libros, líderes y colegas, por lo que siento que puedo He logrado ciertos resultados este año. Con el progreso, mi capacidad de gestión, mi capacidad de coordinación y mi capacidad de resolución de problemas han mejorado aún más, asegurando el funcionamiento normal de todo el trabajo en la sala.
3. Problemas existentes
Durante el último año he podido realizar mi trabajo con seriedad, pero aún existen algunos problemas y deficiencias Las principales manifestaciones son: 1. Solo he trabajado en xx durante más de un año. Se realiza mucho trabajo a tientas y no se puede hacer con facilidad, y es necesario mejorar aún más la eficiencia del trabajo. En segundo lugar, algunas tareas no están suficientemente detalladas, como las visitas a las salas, las instalaciones y el equipo, y las inspecciones sanitarias. En tercer lugar, mi nivel teórico no es muy alto.
Cuatro. Plan de trabajo para el próximo año
1. Cooperar activa y concienzudamente con el supervisor en la gestión diaria del piso.
2. Fortalecer el aprendizaje, ampliar el conocimiento, aprender de las ventajas y desventajas de la misma industria, utilizar de manera flexible su propio trabajo real y optimizar la calidad del trabajo.
3. Fortalecer la inspección y mantenimiento de las instalaciones y equipos para brindar a los huéspedes una sensación armoniosa y cómoda durante su uso.
4. Proporcionar orientación paso a paso a algunos nuevos empleados y camareros que operan de forma irregular para mejorar el nivel profesional de los empleados.
5. La calidad de la higiene diaria de las habitaciones debe controlarse estrictamente y la higiene planificada debe organizarse de manera razonable.
6. Reforzar las inspecciones de ahorro energético, hablar con los camareros sobre la concienciación sobre el ahorro energético y esforzarse por realizar una segunda inspección antes de entrar a la sala.
En los próximos días, trabajaré duro, intentaré corregir mis defectos, llevar adelante mis fortalezas, esforzarme por obtener mejores resultados laborales y crear mayor valor para el hotel.
Resumen del trabajo del capataz del departamento de limpieza. Nuestro hotel lleva abierto un año. Después de un año de arduo trabajo, todos los empleados de nuestro departamento de habitaciones de hotel han recibido su merecida recompensa. Mirando hacia atrás en nuestro trabajo durante el año pasado, podemos decir: Hicimos un buen trabajo, y luego XXXX pasó a la historia y marcamos el comienzo de un nuevo año XXXX. Tenemos más expectativas para XXXX y esperamos que mejore cada año.
Resumen de nuestro servicio de limpieza en XXXX: calidad del servicio y calidad de higiene
1 Servicio
La calidad del servicio se ha mantenido relativamente estable durante los X meses que llevo. He estado alojado en el hotel. La tasa de quejas del servicio al cliente en X meses es relativamente alta. La razón principal es la alta tasa de vivienda y la grave fuga de cerebros. Una vez que los nuevos empleados ingresan al departamento, no pueden integrarse con los antiguos empleados lo más rápido posible. Algunos de ellos han visto la eficiencia de los antiguos empleados que construyen casas en unos pocos días, pero también carecen de la orientación correcta de los administradores de base para inducirles a marcharse. Con base en estos factores, el departamento lanzó una serie de reorganizaciones internas. El primero es capacitar a cada empleado en la conciencia básica del servicio y los términos de servicio, comunicarse más con los empleados y hacer más trabajo ideológico, para que cada empleado pueda tener una comprensión más profunda de su papel en el hotel y el departamento, y concienciar a los empleados de la importancia. que el hotel y departamento tienen para ellos. También logra el propósito de utilizar empleados antiguos para liderar a los nuevos. Además: las quejas se solucionan continuamente. Hay una falta de servicio a domicilio durante el servicio por parte del personal del departamento y los huéspedes se aburren o no se sienten en casa en absoluto. La mayor queja fue sobre los artículos abandonados. Para los artículos sobrantes, nuestro departamento ha desarrollado un conjunto de planes de gestión y eliminación de artículos sobrantes. Con este fin, nuestro departamento de limpieza organiza reuniones periódicas todas las mañanas para capacitar a los camareros sobre los términos de servicio sonrientes, las habilidades laborales y los temas a los que se debe prestar atención en el trabajo. Junto con la experiencia personal del gerente, se mejoró en el período posterior.
En segundo lugar, en términos de salud
La calidad de la salud es el sustento del departamento de limpieza. Ningún aspecto del departamento puede ser descuidado. Bajo la guía continua del Gerente Yin y los líderes superiores, y con los esfuerzos conjuntos del capataz y los camareros, el hotel ha mejorado continuamente y la tasa de ocupación y la tasa de renovación del contrato de arrendamiento son generalmente altas. Durante los últimos x meses, he estado allanando casas casi todo el tiempo. Sin embargo, todos los puestos en nuestro departamento son escasos. Incluso con el surgimiento de estos factores objetivos, con la tolerancia y confianza de los líderes del hotel, el departamento realizó los ajustes correspondientes de manera oportuna y cambió los pisos originales de pisos móviles a pisos fijos. Esto puede reflejar mejor el entusiasmo de los camareros y la mejora de la calidad de la higiene, y también puede cooperar bien con el personal de ropa para contar la ropa de cama. El número de turnos de mediodía y noche también se ha cambiado de unos pocos días por persona al mes a un número fijo de X personas al mes. Se reemplazan a los asistentes de planta y el capataz puede hacer arreglos flexibles. Cuando el capataz está demasiado ocupado para revisar la habitación, el propietario del piso tomará la iniciativa de ayudar. De esta manera, se mejora el espíritu de unidad y cooperación, y podemos estar disponibles para ayudarnos unos a otros, mejorando así la eficiencia del check-out y salvando el sustento de la habitación de huéspedes.
Para que la estancia de los huéspedes en nuestro hotel sea más cómoda, nuestro departamento también ha realizado inspecciones estrictas de las instalaciones y equipos en los últimos meses, y ha informado rápidamente de cualquier problema al departamento de ingeniería y a los líderes superiores. El departamento tiene muchas deficiencias en la gestión de materiales y control de costos. Cabe mencionar que no existe un almacén fijo con suficiente espacio de almacenamiento, lo que genera que muchos materiales no tengan dónde almacenar.
Personal: La mayoría de los empleados del departamento están casados, por lo que están muy ocupados y se sienten estresados y cansados. Debido a que hay tareas domésticas y en el trabajo, el personal del departamento está muy estresado y cansado. Para mejorar la cohesión de los empleados del departamento y evitar que los empleados se vean afectados por factores familiares, el departamento básicamente se adhiere a una gestión humanizada y media en las voces y la mentalidad de los empleados. Deje que los empleados sientan la calidez de nuestro departamento.
Para fortalecer los problemas existentes en las habitaciones, formular el siguiente plan de trabajo:
Primero, fortalecer la comunicación y coordinación con recepción, ingeniería y seguridad, y planificar el mantenimiento y trabajos de limpieza. Garantizar la puntualidad en el alquiler de habitaciones, conocer más de la experiencia acumulada por otros hoteles y rectificar eficazmente el departamento. Cooperar con los arreglos e instrucciones de los líderes del hotel.
En segundo lugar, reduzca los vínculos de servicio, mejore la eficiencia del servicio, minimice las quejas de los clientes y permita que nuestro servicio sonriente impresione a los clientes con sonrisas de satisfacción.
3. Formar las capacidades de emergencia de los camareros de forma planificada. Fortalecer la calidad general de los camareros.
Mientras trabajes duro, no habrá arrepentimientos. Nos fue bien en XXXX, así que creo que lo haremos mejor en XXXX. ¿Todo el personal de limpieza tiene confianza? ¡Creo que nuestro XX mejorará cada vez más!
Resumen del trabajo del capataz del departamento de limpieza. El ajetreado año 20xx está llegando a su fin y el trabajo de un año del hotel está llegando a su fin. Al recordar mi trabajo del año pasado, tengo muchos sentimientos y experiencias. El departamento de limpieza es un departamento importante del hotel y la calidad de su trabajo afectará directamente la imagen externa y los beneficios económicos del hotel. Aquí estoy muy agradecido con los líderes del hotel por confiar en mí y darme el honor de desempeñarme como director del departamento de servicio de habitaciones del hotel. Bajo el liderazgo de los líderes del hotel y con el esfuerzo conjunto de todo el personal del departamento de servicio de habitaciones, nuestro departamento completó el trabajo de las habitaciones y la recepción del hotel en 20xx, completó la decoración de las habitaciones en los pisos 4 y 5. y reparó y reemplazó los aires acondicionados de las habitaciones. La recepción también ha completado actualizaciones y gestión del sistema, mejorando la eficiencia del trabajo y acortando en gran medida los tiempos de entrada y salida. Asegúrese de que todo el trabajo de todo el departamento se pueda realizar sin problemas. Sin embargo, durante el año pasado, todavía hay muchas deficiencias en nuestro trabajo y la mayoría de las instalaciones de hardware de las habitaciones necesitan una mayor rectificación. Mirando retrospectivamente el año pasado, el trabajo se resume de la siguiente manera:
Habitación de invitados:
1 En términos de gestión de artículos y control de costos, es necesario reciclar los artículos para que. algunos consumibles se pueden reciclar Reutilizar y mejorar la conciencia de los empleados sobre la conservación, como champú, gel de ducha, casetes de habitación, etc. utilizados en la recepción. Cuatro años después de la apertura del hotel, la tasa de desperdicio de ropa ha aumentado gradualmente. Después de coordinar con el equipo de lavado, se mejoró la calidad del lavado, se fortaleció la educación ideológica de los empleados y las operaciones estandarizadas y se redujo el daño a la ropa causado por los empleados en las operaciones reales. De acuerdo con la situación de las ventas de las habitaciones del hotel y los productos de algodón existentes, se han reabastecido algunos productos de algodón en las habitaciones para garantizar el uso normal de los productos de algodón en las habitaciones. Fortalecer la gestión e investigación de los bienes de consumo de las habitaciones, realizar rectificaciones y ajustes inmediatos, solicitar proactivamente la opinión de los huéspedes y preguntar sobre los suministros de las habitaciones que les gustan, aumentando así los ingresos del minibar del hotel.
2. En términos de inspección de salud, implemente estrictamente el sistema de inspección de la habitación e implemente un sistema de tres niveles de autoinspección de los empleados, revisión del capataz e inspección puntual del supervisor para garantizar que la limpieza de la habitación cumpla con los requisitos. los requisitos sanitarios del hotel. Estandarizar la ubicación de los elementos en la habitación significa estandarizar los elementos en la habitación para que los huéspedes puedan encontrar claramente lo que necesitan.
3. En términos de calidad del hardware del hotel, antes de reemplazar los aires acondicionados de las habitaciones, había muchas quejas sobre las instalaciones del hardware de las habitaciones. Debido a que nuestro hotel es un hotel de negocios, los requisitos para el hardware de las habitaciones no son tan altos como los de los hoteles con estrellas. Como resultado, la mayoría de las instalaciones de hardware envejecerán y se desvanecerán después de algunos años de uso, especialmente los aires acondicionados. Más tarde, de acuerdo con los requisitos de los huéspedes y las necesidades del desarrollo del hotel, el departamento de limpieza reemplazó todos los viejos aires acondicionados de las habitaciones. Tras solucionar este problema, la tasa de ocupación de las salas de verano aumentó aproximadamente un 30%, garantizando los intereses del hotel y reteniendo a la mayoría de sus antiguos clientes. Reducir las quejas de los huéspedes.
4. En cuanto a la calidad del servicio, debido a la particularidad del departamento de limpieza, la mayoría de las personas que trabajan en la habitación son mujeres mayores de alrededor de 40 años y no han recibido educación superior. Entonces hay una gran diferencia en el servicio.
A principios de año, la mayoría de los clientes se quejaban así, reflejado principalmente en la eficiencia y actitud del servicio al cliente. Más tarde, en respuesta a esta situación, el capataz y yo llevamos a cabo una capacitación para los invitados, lo que mejoró la eficiencia del trabajo entre invitados y redujo las quejas.
5. En términos de mantenimiento de ingeniería, el hotel ha pasado por cuatro años y hay muchos problemas de ingeniería en las habitaciones, reflejados principalmente en las cerraduras de las puertas de las habitaciones, las líneas telefónicas en las habitaciones e Internet. . Posteriormente, con el consentimiento del profesor Guo y la cooperación del departamento de ingeniería, se depuraron e inspeccionaron la línea telefónica y la red de la sala, y se mejoró la situación de la red en la sala. La mayoría de las cerraduras de las habitaciones no se pueden abrir normalmente debido al uso prolongado, y los huéspedes tienen grandes quejas al respecto. Posteriormente, mediante inspección y mantenimiento, el problema se solucionó. Los huéspedes respondieron bien y la tasa de ocupación de las habitaciones aumentó significativamente.
Al mismo tiempo, se renovaron los pasillos y habitaciones de las habitaciones 4 y 5, y se reemplazaron las alfombras de los pasillos y el papel tapiz de las habitaciones, lo que mejoró la calidad de las habitaciones, aumentó los ingresos del hotel y redujo la pérdida de turistas.
6. En términos de gestión de personal, debemos adherirnos al principio de equidad y justicia, cuidar a los empleados, acortar la distancia entre los empleados y permitir que los empleados de limpieza trabajen de manera estable, para que las habitaciones se conviertan en el departamento. con menor rotación de personal. Al mismo tiempo, de acuerdo con la situación real del hotel y la política de reducción y aumento de la eficiencia, el número de empleados en la habitación 1 se redujo en 3, lo que redujo los costos operativos del departamento, aumentó los ingresos de los empleados y logró un situación beneficiosa para todos con el hotel. Incrementar la fidelidad de los empleados al hotel. Por supuesto, todavía quedan muchas áreas por mejorar en las habitaciones, y las instalaciones y el equipamiento de las habitaciones también deben mejorarse con urgencia. Sin embargo, aún es necesario mejorar la calidad de nuestro personal de habitaciones y fortalecer el servicio al cliente. En el nuevo año, mejoraré el sistema de gestión de habitaciones, fortaleceré la capacitación para los empleados y para mí y avanzaré junto con los empleados.
Recepción:
La recepción es la cara del hotel, donde los huéspedes pueden hacer preguntas, sugerencias y quejas. Cada empleado tiene que enfrentarse directamente a los huéspedes, y la actitud de trabajo y la calidad de los empleados reflejan directamente el nivel de servicio y el nivel de gestión del hotel.
1. Atender las quejas de los clientes. Como jefe del departamento de limpieza y gerente de turno del hotel, tengo que lidiar con muchas quejas, grandes y pequeñas, todos los días para satisfacer a los huéspedes y evitar pérdidas al hotel. En el proceso de manejo de quejas, seguí acumulando y aprendiendo, maduré gradualmente y pude manejar adecuadamente varios problemas. Reducir las pérdidas del hotel y mejorar la satisfacción de los huéspedes.
2. Hacer un buen trabajo de coordinación entre departamentos. La recepción es el centro del hotel y tiene una relación muy estrecha con cada departamento, inevitablemente habrá varias fricciones entre departamentos. Puedo comunicarme con el jefe del departamento de manera oportuna para finalmente resolver el problema y evitar el deterioro de la relación entre el asunto y el departamento.
3. En cuanto a la gestión de personal, la mayoría de los empleados de recepción son jóvenes. Hay situaciones como un débil sentido de responsabilidad y descuido. Ante esta situación, realicé una formación ideológica a los empleados y la mencioné en cualquier momento del trabajo.
Despierta y deja que los empleados obtengan una mejor formación en el trabajo.
4. Fortalecer la formación en habilidades empresariales de los empleados. En la recepción, la rotación de personal es frecuente y hay muchos empleados nuevos. Existen problemas importantes, como cuentas poco claras y cambios de turnos poco claros en el trabajo. En respuesta a esta situación, realicé una capacitación específica para el personal de recepción, centrándome en el funcionamiento real y la formación ideológica del personal en el trabajo real. Al mismo tiempo, la comunicación con el Departamento de Finanzas ha mejorado la capacidad de los empleados para manejar las cuentas diarias, ha mejorado la eficiencia del trabajo y ha estandarizado los procedimientos operativos de la oficina principal.
En comparación con las habitaciones de huéspedes, me he hecho cargo de la recepción por menos tiempo. Necesito fortalecer mi estudio, resumir en el proceso de aprendizaje continuo, estandarizar mis palabras y hechos, dar ejemplo, Y deje que la recepción se convierta realmente en la ventana del hotel y se convierta en el líder del hotel. Un hermoso paisaje.
Plan de trabajo 20xx:
1. Cooperar con el departamento de ventas para completar los indicadores comerciales del departamento y hacer un buen trabajo en la gestión.
2. Fortalecer la inspección de calidad interna del departamento, mejorar la eficiencia y la calidad del trabajo y garantizar que las habitaciones estén limpias e higiénicas y cumplan con los estándares del hotel.
3. Renovar las habitaciones 1, 2 y 3F para mejorar la calidad de las habitaciones.
4. Mejorar la calidad de los empleados y la eficiencia laboral a través de la capacitación, fortalecer la educación ideológica de los empleados y aumentar la lealtad al hotel.
Lo anterior es mi resumen y plan para el trabajo de recepción de la habitación de huéspedes 20xx. Creo firmemente que bajo el liderazgo del Gerente General Guo y con los esfuerzos conjuntos de todos los empleados de nuestro departamento, podremos completar con éxito el trabajo en 20xx. Como jefe del departamento de habitaciones, continuaré aprendiendo en el nuevo año, me esforzaré por mejorar mis habilidades, fortaleceré la educación ideológica y de calidad de los empleados y contribuiré al hotel.
Resumen del trabajo del capataz del departamento de habitaciones de huéspedes 7 Mirando hacia atrás en mi trabajo en 20xx, con el apoyo y la ayuda de mis líderes y colegas, siempre he sido estricto conmigo mismo y he completado el trabajo. bien de acuerdo con los requisitos del hotel. Después de medio año de estudio y exploración, mi estilo de trabajo ha cambiado mucho y la calidad de mi trabajo también ha mejorado. Ahora resumo mi trabajo en 20xx de la siguiente manera:
Primero, fortalecer el autoestudio y mejorar los estándares profesionales.
Aunque mi puesto es solo de capataz de limpieza, todavía me queda un largo camino por recorrer para ser excelente, por lo que nunca me atrevo a tomarlo a la ligera y aprender de libros, líderes y colegas, por lo que siento que He logrado algunos avances en los últimos seis meses. Mi capacidad de gestión, mi capacidad de coordinación y mi capacidad de resolución de problemas han mejorado aún más, lo que garantiza el funcionamiento normal de todo el trabajo en la sala.
2. Trabajo de gestión diario
El capataz de planta no es un extraño para mí, pero Jiahai es un entorno de trabajo completamente nuevo para mí. Como capataz de planta, su función es conectar lo anterior y lo siguiente y coordinar la izquierda y la derecha. Las tareas diarias a las que nos enfrentamos cada día son complejas y triviales.
En el nuevo entorno de trabajo, casi todo el trabajo se empieza desde cero. Mejorar las relaciones laborales e integrarme en el nuevo entorno laboral lo antes posible es mi máxima prioridad. Se deben hacer esfuerzos para cooperar con el supervisor en el trabajo de gestión del piso y, basándose en el principio de buscar la verdad a partir de los hechos, informar la situación.
La tarea de recepción de conferencias de nuestro hotel es relativamente pesada. En la primera mitad del año recibimos muchos invitados importantes de la aduana. Sin embargo, por diversas razones, a menudo hay escasez de personal de servicio de habitaciones. Necesitamos fortalecer nuestra conciencia laboral, prestar atención a acelerar el ritmo de trabajo, mejorar la eficiencia del trabajo, esforzarnos por ser integrales y precisos y evitar omisiones y errores. .
3. Problemas existentes
Durante el último año he podido realizar mi trabajo con seriedad, pero aún existen algunos problemas y deficiencias, reflejados principalmente en:
Primero, después de todo, solo he estado trabajando en xx durante más de medio año. Se hace mucho trabajo a tientas y no puedo hacerlo con facilidad.
La segunda es que algunos trabajos no están lo suficientemente detallados, como rondas de salas, instalaciones y equipos, inspecciones sanitarias, etc.
En tercer lugar, mi nivel teórico no es muy alto.
Cuatro. Plan de trabajo 20xx
1. Fortalezca el aprendizaje, amplíe el conocimiento, aprenda de las ventajas y desventajas de la misma industria, utilice de manera flexible su trabajo real y optimice la calidad del trabajo.
2. Fortalecer la inspección y mantenimiento de las instalaciones y equipos para que los huéspedes puedan tener una sensación de armonía y comodidad durante su uso.
3.Colaborar activa y conscientemente con el supervisor en la gestión diaria del piso.
4. Proporcionar orientación paso a paso a algunos nuevos empleados y camareros que operan de forma irregular para mejorar el nivel profesional de los empleados.
5. Reforzar las inspecciones de ahorro de energía, hablar con los camareros sobre la concienciación sobre el ahorro de energía y esforzarse por entrar a la sala para una segunda inspección.
6. La calidad de la higiene diaria de las habitaciones debe controlarse estrictamente y la higiene planificada debe organizarse de manera razonable.
En los próximos días, trabajaré duro, intentaré corregir mis defectos, llevar adelante mis fortalezas, esforzarme por obtener mejores resultados laborales y crear mayor valor para el hotel.
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