¿A qué debes prestar atención al casarte en Wuhu y organizar un banquete en un hotel?

La reserva de hotel es un vínculo muy importante, que incide directamente en la calidad de la boda. Hay muchos problemas inesperados al reservar un hotel. Primero, hablemos de los aspectos a tener en cuenta al reservar un hotel antes de la boda:

1. Preguntar al camarero si puede atender varias mesas al mismo tiempo y si está atendiendo a una persona especial. ¿Hay alguien en la puerta para guiarte? ¿Hay un gerente general o coordinador?

Respuesta: En condiciones normales de banquete, dos camareros miran fijamente tres mesas. Ésta es la configuración de servicio de la mayoría de los hoteles, al menos en Henan. Es absolutamente imposible que un hotel le brinde servicios de banquetes individuales a menos que se encuentre en un nivel superior, como una reunión ministerial o nacional importante. Además, en cuanto al trabajo de orientación, el hotel da la bienvenida a los huéspedes, pero el trabajo de orientación detallado más importante debe ser responsabilidad del "gerente del hotel" enviado por el recién llegado. Generalmente, un pariente responsable que esté familiarizado con sus familiares y amigos actuará como administrador.

2. Pregunta con qué frecuencia necesitas reemplazar tu pelvis.

¿Por qué lo preguntas? Al igual que le preguntas a alguien en un cóctel: "¿Con qué frecuencia bebo té y le agrego vino?". Por supuesto, el reemplazo pélvico se basa en el uso de la pelvis. Si no comes demasiado cuando comes y tu pelvis está limpia y libre de escombros, tal vez al final nadie te la cambie, ¡así que no culpes al camarero por el mal servicio! Al igual que si hay dos o tres colillas en el cenicero, es necesario reemplazar el cenicero. Y hay mucho arte involucrado en cambiarlo, pero quiero recordarles que es mejor llamar a esto placa ósea o placa ósea, nunca digas hueso pélvico, ya que hará que el cliente se sienta incómodo.

3. Preguntar si hay un camarero encargado de servir vino y reponer bebidas durante la comida.

Respuesta: En los hoteles habituales con estrellas o en las marcas habituales de catering social, este es un vínculo indispensable en el sistema de servicios. Harán su trabajo sin que usted se lo recuerde.

4. ¿Hay asientos especiales para niños? A veces es un desperdicio que los niños se sienten en asientos para adultos y no es bueno sentarse en asientos para adultos.

Respuesta: En un hotel normal con estrellas o en una marca de catering social normal, esta es una parte esencial del sistema de servicio, pero se le debe dejar claro con antelación para que no tenga ningún problema. objeta, sospechando que el hotel ha engañado a los consumidores: no habrá demasiadas sillas para niños, ni siquiera se puede garantizar una mesa y no puede haber demasiadas, por lo que también hay que prestar atención a esto.

5. Si ocurre una emergencia durante la comida, quién será el responsable y si se le podrá localizar inmediatamente.

Respuesta: En los hoteles habituales con estrellas o en las marcas habituales de catering social, la calidad del personal del hotel está bien formada. La primera pregunta es sobre el sistema de rendición de cuentas y la incorporación de gerentes de turno. Si el gerente no está disponible, llame al supervisor de turno, y si el supervisor no está disponible, llame al capataz de turno. Pero es mejor no tener emergencias. Todo el mundo es un tabú sobre este tema. Cuando los chinos hacen cosas, ¡la paz es una bendición!

6. Si no hay suficiente comida, ¿puedes compensarla inmediatamente? ¿Qué tan rápido se sirve la comida?

Respuesta: Siempre que lo solicite, en circunstancias normales, no es un problema agregar temporalmente platos para aproximadamente 5 mesas, pero no hay garantía de que los platos recién agregados sean exactamente iguales a el menú original. Algunos platos que no estén disponibles se pueden sustituir por otros platos del mismo precio. Si sigue los requisitos y hace que el menú sea exactamente igual al original, probablemente será difícil. También te puedo sugerir que agregues uno o dos platos y alimentos básicos a cada mesa, lo cual es más justo y efectivo para cada mesa. Además, ¡tendrás que pagar por cualquier plato adicional!

Si es demasiado lento, los clientes tendrán que esperar mucho tiempo y fácilmente conducirán a platos vacíos. Este es un gran tabú para los chinos para tratar a los invitados y es una falta de respeto hacia los invitados. ¡Esto es tan vergonzoso!

Si comes demasiado rápido, algunos invitados no podrán esperar a que brindes, lo que también es una forma de abandono. ¡Es más, esos invitados no calificados se irán después de comer sin saludarte ni entregarte sobres rojos!

Este asunto a veces es difícil de entender, pero lo importante es: primero, fortalecer la comunicación con el hotel, pero brindar de manera civilizada, no molestar, no persuadir y no beber. Los líderes y los ancianos importantes brindan por separado. En el sur, la novia sirve el vino cuando brinda por los mayores, y el novio sirve el vino cuando la mujer brinda por los mayores; otros usan la mesa y tintinean las copas.

7. Me gustaría agregar un asiento adicional al asiento de 10 asientos. ¿Se puede proporcionar?

Respuesta: Cada hotel es diferente, pero hay como máximo uno o dos asientos, porque el banquete generalmente es de 65.438+00 personas. Si hay demasiada gente, no tendrán suficiente para comer. De esa forma, no culpes a nadie más, pero estos invitados estarán más felices si no les importa estar llenos. Esa es otra cosa.

8. Si hay una boda por la noche, ¿cuándo es el último horario para entrar al lugar?

Respuesta: Se debe concertar después de que los comensales se retiren al mediodía. No sé por qué preguntaste "a más tardar". El último arreglo es antes de su boda (pero deje tiempo para la construcción de la tela de la cortina), por lo que no puede afectar el inicio normal de su ceremonia.

9. Si llueve ese día, se cancelará la boda en el césped. ¿Existe algún lugar alternativo adecuado para la boda (que no sea un salón de bodas)?

Respuesta: Sí, siempre que esté dispuesto a gastar dinero, puede montar una hermosa carpa con anticipación, que puede protegerlo del sol en verano y de la lluvia en los días lluviosos. Pero no tengas demasiadas carpas grandes, y un poco más de carpas pequeñas. Deja un paso entre las carpas, y también puedes usar hermosas cercas como decoración.

10. Pregunta por el color y textura de manteles y fundas de sillas. ¿Qué puedes ofrecer? ¿Pueden proporcionar colores a pedido? ¿Forma de flor de copa? ¿Puedo hacer una taza de flores según tu cotización?

Respuesta: El color y la textura de los manteles y fundas de las sillas de los hoteles generalmente combinan según el estilo de su salón de banquetes. Uno o dos juegos deberían poder cambiar de color según sus requisitos, pero solo si agrega costos y avisa con anticipación para permitir el tiempo de producción. Además, el requisito previo para tu taza de flores es informarte con antelación. Debes preguntar en cada hotel si hay un aumento en las tarifas porque involucra capacitación de recursos humanos u otros factores.

11. Preste atención a si el hotel proporciona un diseño (simple o completo) y cuál es el contenido.

Respuesta: No se puede generalizar. Cada hotel es diferente, pero los hoteles comunes le dirán de manera proactiva qué servicios de valor agregado pueden brindar de forma gratuita (especialmente los hoteles de alta gama), pero algunos servicios de valor agregado se cobran. Pregunte claramente, de lo contrario se puede sospechar de fraude.

12. ¿El hotel proporcionará pasteles, champagne y torres de champagne?

a: La mayoría de los hoteles ahora ofrecen torres de champán, pero se desconoce si ofrecen champán y pasteles. Y se recomienda no utilizar la tarta que te proporciona el hotel, porque no es muy grande, por lo que algunas cosas las tendrás que preparar tú mismo para evitar arrepentimientos.

13. ¿Se proporcionará un mostrador de registro y un mostrador de ceremonia? ¿Hay arreglos sencillos (manteles, delantales)? Mesa larga, tamaño perfecto para mudarse a Taiwán y disfrutar de álbumes de fotos.

Respuesta: Los salones de banquetes generalmente tienen una mesa de ceremonia y la mesa de registro está decorada con manteles, pero el color y el estilo pueden no ser los que usted desea, por lo que es mejor preguntar primero si hay una mesa larga y su tamaño, luego entrégala a la empresa de bodas para que la decore.

14. ¿El hotel proporcionará pequeños adornos como gasa para el respaldo de las sillas?

Respuesta: Muy pocos. Si es así, puede que no sea tu color favorito. En algunos hoteles, los respaldos de las sillas pueden estar decorados con lazos o flecos de seda. Sin embargo, se recomienda que este tipo de cosas personalizadas que tendrán un gran impacto en el estilo de su boda se dejen en manos de la empresa de bodas para un procesamiento profesional. Sin embargo, creo que siempre que esté dispuesto a pagar el hotel, lo es. todavía está bien.

15. ¿Hay toallas desinfectantes en el baño?

Eso depende del nivel o servicio del hotel. Porque las toallas desinfectadas en algunos hoteles son recicladas por los huéspedes después de su uso y luego limpiadas y desinfectadas a altas temperaturas.

16. ¿El hotel tiene una sala de mezclas dedicada, hay un DJ y a qué distancia está del lugar?

Respuesta: Los oradores de hoteles generalmente no pueden ofrecer servicios de bodas perfectos. Se recomienda utilizar el audio profesional proporcionado por la empresa de bodas y utilizar solo al DJ, dejando que otros colaboren profesionalmente a largo plazo. ¡Esto es un gran no-no en las bodas! !

17. ¿El hotel aceptará viajeros individuales?

Respuesta: Así es. Éste es el principio de recepción normal del hotel. Aquí hay dos opciones: una es pagar una tarifa sustancial por el lugar para evitar que recojan a otros invitados. En segundo lugar, si no quieres gastar demasiado dinero, elige un salón pequeño que se adapte al número de tu mesa.

18. ¿Está bien traer tus propias bebidas? ¿Hay algún cargo por descorche?

Respuesta: Debes preguntar claramente sobre esto, y además de esta tarifa, también debes averiguar si hay tarifas de habitación, tarifas de mesa de café, tarifas de cabeza y tarifas de servicio.

19. ¿Hay algún salón o vestidor de novia adjunto? Es mejor no salir por la puerta del salón de banquetes, para poder salir más fácilmente sin tener que recorrer todo el salón. ¿Cuántos salones hay? ¿Cuál es el viaje de ida y vuelta más corto y más largo? ¿Qué equipamiento dispone el salón: sofás, percheros, espejos, iluminación adecuada e instalaciones de agua potable? Diseñar una ruta de descanso para que la novia se disfrace ese día.

Respuesta: No es realista encontrar un probador perfecto sin salir del salón de banquetes. Si lo hay, probablemente sea un restaurante. ¿Por qué molestarse? Hace un momento preguntaba por descuentos para salones de bodas. Sugiero abrir una habitación y decorarla como un salón de bodas.

En ese caso, se solucionan problemas como "sofás, percheros, espejos, iluminación suficiente, instalaciones de agua potable, etc." En cuanto al tiempo empleado en el recorrido de ida y vuelta, todos son ascensores y el piso. La altura es la misma, por lo que el tiempo de viaje no es un problema. Lo mejor es reservar una habitación con un mejor piso y número de habitación (.

20. ¿Puedes procesar tu propia comida? Por ejemplo, haz tus propias bolas de masa o usa un plato para servir tus propios bocadillos.

R: Por supuesto que no. Cualquier hotel que sea responsable de la calidad de su propio hotel no lo permitirá si insiste en traer, por ejemplo, productos acuáticos del sur para su procesamiento. el hotel cobrará la tarifa de procesamiento correspondiente. El hotel no se hará responsable de los problemas de higiene de los alimentos, por lo que es mejor pesarlos con cuidado y no elegir una semilla de sésamo y tirar una sandía.

21. Presta atención a los platos fríos y calientes, sopas y snacks de la carta. Cantidad (detallada en varios kilogramos) o trozos (abulón, langosta, gambas, etc.).

Respuesta: En Henan. Especialmente en Zhengzhou, el menú para los banquetes de bodas suele ser 8 platos fríos, 8 calientes, dos sopas y dos platos básicos. Algunos hoteles ofrecen 8 platos fríos y 10 platos calientes, 4 platos de carne y 4 platos vegetarianos. carne y 3 platos vegetarianos En cuanto a productos acuáticos, como lubina al vapor y pescado mandarín al vapor, el precio suele rondar las 32 libras.

Otra cosa a añadir es la cantidad de comida. Los menús de reserva son más asequibles que los menús a la carta, porque sus hoteles ya han tenido en cuenta al personalizar los menús de reserva, como la adquisición centralizada de materias primas, los costos de procesamiento y la publicidad de marketing. Teniendo en cuenta este aspecto, habrá muchos descuentos. , siempre que la persona que realiza el pedido debe ser muy profesional y experimentada.

Además, la cantidad de platos varía según el estilo del hotel, como en las regiones del sur y del oeste el tamaño de la comida puede ser mayor. asequible

22. ¿Los hoteles ofrecen alfombras rojas o hay otros colores de alfombras disponibles?

R: Sí, la mayoría de los hoteles las proporcionan, pero recomiendo encontrarlas. una empresa de bodas.

23. ¿Se permiten colgar, clavar y decorar el techo y las paredes del hotel?

R: En algunos hoteles se permite el mantenimiento. instalaciones y equipos, sin mencionar los clavos, incluso si se publican caracteres chinos, habrá una compensación si se publican en papel tapiz, muebles de caoba de alta gama, etc. También hay artículos como Coca-Cola Sprite, pasteles y huevos rociados. alfombras y techos, el monto de la compensación es muy alto.

25 El uso, ubicación y costo del equipo de proyección del hotel.

Respuesta: Generalmente, el costo es mayor. de empresas de bodas. Pero el efecto es muy malo. Lo mejor es contratar al más profesional de por vida.