¿Cómo se resolverá el problema alimentario si todos los agricultores dejan de cultivar?
En primer lugar, ¿qué comerán los agricultores si no cultivan la tierra? ¿Cómo tienen una fuente de ingresos?
En la actualidad, tenemos una estructura dual urbano-rural grave, y el ingreso disponible per cápita de los residentes urbanos es mucho mayor que el de los residentes rurales. Por supuesto, esto todavía ocurre en condiciones normales de reproducción.
Actualmente, la población rural permanente es de 580 millones, una disminución de 130.000 respecto al año anterior. Su ingreso disponible per cápita es de sólo 14.170 yuanes. Sin la agricultura, no habría tantos empleos disponibles inmediatamente en los pueblos y ciudades.
El ingreso disponible per cápita de los residentes urbanos es de 39.251 yuanes, 2,68 veces el de los residentes rurales.
Los ingresos de la población rural simplemente no son suficientes para comer alimentos importados. De hecho, hay 288 millones de trabajadores migrantes en nuestro país que dependen de trabajar en ciudades y pueblos para obtener ingresos.
En segundo lugar, el precio de los alimentos lo determina el mercado.
Mientras los agricultores sigan cultivando alimentos, nunca dejarán de vender sus excedentes. Es más, el cultivo de cereales está ahora altamente mecanizado, lo que es imposible de lograr sin el apoyo de una base industrial urbana y de instalaciones de apoyo. Entonces, los alimentos que comemos también incluyen muchos costos de maquinaria, costos de combustible y costos de mano de obra.
De hecho, la comida extranjera también tiene este precio. Un agricultor profesional en Estados Unidos puede cultivar miles de acres de tierra y minimizar los costos laborales. Aunque los costos correspondientes de maquinaria y combustible no se pueden reducir, de hecho no son altos cuando se promedian.
Además, hay semillas. De hecho, las semillas que cultivamos no están almacenadas en manos de los agricultores. Muchas semillas de cultivos están controladas por gigantes internacionales del sector como Monsanto. La soja genéticamente modificada en los Estados Unidos tiene un alto rendimiento de aceite y una buena calidad del aceite. ¿Cómo los utilizan las empresas y los particulares? ¿Por el bien de los sentimientos, por el riesgo de la nada? Cuando compramos productos petrolíferos, ¿elegimos precios más bajos? ¿Qué pasa con los productos con mejor calidad de aceite y mejor sabor? De hecho, muchas veces la gente vota con los pies y a la gente realmente no le importan estas cosas.
Por lo tanto, el precio de los alimentos lo determina en última instancia el mercado y no puede controlarse completamente mediante simples restricciones a la importación y exportación.
En tercer lugar, son los agricultores los que sufren pérdidas debido a los cereales importados.
La tasa de autosuficiencia alimentaria de China es del 95%, lo que se puede decir que es básicamente autosuficiencia. La tasa de autosuficiencia alimentaria de Estados Unidos llega al 130%, lo que le permite exportar una gran cantidad de alimentos. Al igual que Japón, la tasa de autosuficiencia alimentaria es sólo del 45% al 50%. Los japoneses comen y beben lo que deben.
El precio realmente caro de la comida en Japón son algunas frutas y verduras frescas. Se pueden importar grandes cantidades de carne, harina y arroz. El arroz japonés es casi autosuficiente, pero no digamos que el arroz japonés nunca utiliza pesticidas. Los residuos de pesticidas en Japón siguen siendo muy graves. Sólo algunos productos agrícolas de marca y de alta calidad están estrictamente controlados y, por supuesto, sus precios son prohibitivamente altos. Lo más interesante es que gran parte del llamado arroz japonés importado se cultiva en el noreste de China según las necesidades de los japoneses, y la producción se transfiere a las ventas nacionales. ¿No le preocupa que si aumentan las importaciones, aparecerá una gran cantidad de productos nacionales y las exportaciones se venderán en el país? Como resultado, la mayor parte de las ganancias las obtuvieron las empresas comerciales internacionales.
Si los agricultores realmente quieren beneficiarse y deshacerse de la actual situación de bajos ingresos, pueden pensar en estos tres aspectos: primero, mejorar su nivel de conocimientos, cultivar científicamente y aumentar la producción por unidad de tiempo de trabajo. . Esto es lo más realista. El valor de un producto es el tiempo de trabajo socialmente necesario condensado en el producto. Cuando todos trabajan las mismas horas, su producción será mayor y, naturalmente, sus ingresos serán mayores.
En segundo lugar, realizar una encuesta de oferta y demanda para evitar que "los alimentos baratos perjudiquen a los agricultores". De hecho, muchos de nuestros productos agrícolas estarán en un estado intermitente de exceso de oferta, como sandías invendibles, patatas invendibles y colinabos invendibles... Antes de plantar muchos productos agrícolas, los agricultores simplemente los plantaban basándose en sus sentimientos. El año pasado no podrá ganar dinero este año. De hecho, deberíamos prestar más atención a la información sobre la oferta y la demanda de productos agrícolas, incluidos los precios de los productos agrícolas en algunos mercados de futuros. Trate de evitar la situación en la que no pueda vender un producto y pierda dinero.
En tercer lugar, aumentar el valor añadido de los productos agrícolas. Hoy en día a la gente no le falta comida, pero sí comida de calidad. Los productos agrícolas realmente escasos son escasos, como el repollo Jiaozhou, el arroz Wuchang, la sandía Changji, etc. La gente preferiría pagar varias o incluso decenas de veces el precio de estos productos agrícolas de alta gama. Mucha gente se mantendrá alejada de las verduras que no se ven bien o tienen un empaque feo.
Por lo tanto, un empaque exquisito, una selección cuidadosa y la construcción de marca son muy importantes para aumentar el precio de los productos agrícolas. El rendimiento no es el único factor que determina los ingresos.
Esperamos que a medida que el país adopte más y más políticas para beneficiar a los agricultores y a la gente, los ingresos de los agricultores aumentarán y sus niveles de vida serán cada vez mejores.