¿Vale la pena beber gachas de avena en la estación fría?
Cómo hacer papilla para quitar el resfriado
1. Gachas de cordero y rábano
Ingredientes: 100~150g de cordero refinado, 150g de arroz japonica, 1 rábano, cebolla de verdeo y un poco de sal refinada.
Método: 1. Lavar el cordero y cortarlo en trozos pequeños; lavar el rábano y cortarlo en dos trozos. 2. Coloque el cordero y el rábano en la olla, agregue agua y cocine a fuego lento para eliminar el olor. Cuando el cordero esté cocido, saca los rábanos. 3. Lave el arroz glutinoso, póngalo en la olla de cordero, agregue la cebolla verde y cocínelo hasta convertirlo en papilla. Sazone con sal. Manténgase caliente para el desayuno y la cena.
Eficacia: Esta papilla puede ayudar a Yuanyang, reponer la esencia y la sangre y aliviar la fatiga.
2. Gachas de puerros
Ingredientes: 30-60g de puerros, 100g de arroz japónica, un poco de sal refinada.
Método: 1. Coger los puerros frescos, quitarles las impurezas, lavarlos y cortarlos en cubos para su posterior uso. 2. Lavar el arroz glutinoso, ponerlo en una olla y agregar la cantidad adecuada de agua para cocinar la papilla. 3. Después de hervir la papilla, agregue los puerros y la sal y cocine hasta formar la papilla. Coma caliente en el desayuno y la cena.
Eficacia: Esta papilla tiene los efectos de calentar los riñones y fortalecer el yang, consolidar los espermatozoides y detener la espermatorrea, fortalecer el bazo y calentar el estómago, promover el qi y activar la circulación sanguínea.
Aplicación: Indicado para extremidades frías, impotencia y espermatorrea, diarrea crónica, epigastrio frío y doloroso y dolor abdominal, micción frecuente, flujo vaginal en mujeres y dolor menstrual causado por insuficiencia de yang renal.
Nota: 1. Los puerros se deben cocinar antes de comerlos, y se deben cocinar y consumir frescos. No comas papilla durante la noche. 2. Las personas con deficiencia de yin y calor interno y enfermedades oculares no deben comerlo.
3. Gachas de longan con azúcar moreno
Ingredientes: 30 g de carne de longan, 100 g de arroz japonica, cantidad adecuada de azúcar moreno.
Método: 1. Remojar la carne de longan en agua tibia durante un rato. 2. Lavar el arroz japónica, ponerlo en una cacerola, agregar una cantidad adecuada de agua, cocinar a fuego alto hasta que hierva, agregar la carne de longan y el azúcar moreno y cocinar a fuego lento hasta que la sopa de arroz esté espesa y se forme aceite de papilla en la superficie. Tomar una vez al día por la mañana en ayunas y antes de acostarse.
Eficacia: Esta papilla tiene los efectos de reponer el qi y la sangre, apetecer y fortalecer el bazo, reponer el qi y calmar los nervios, tonificar las carencias y tratar lesiones.
Aplicación: Indicado para pacientes con deficiencia cardíaca y de bazo, mareos e insomnio, anemia y olvidos, palpitaciones y dificultad para respirar, neurastenia, etc. Es un buen tónico para la gente en invierno.
Nota: No deben consumirlo personas con flemas-humedad exógenas y fiebre alta.
Cuarto, papilla de canela y azúcar moreno
Ingredientes: 2-3 gramos de canela, 50-100 gramos de arroz japónica, cantidad adecuada de azúcar moreno.
Método: 1. Lavar la canela, agregar agua a la olla y sofreír el jugo, retirar el residuo y reservar. 2. Lave el arroz glutinoso y agregue la cantidad adecuada de agua para hacer papilla. 3. Después de hervir la papilla, agregue el jugo de canela y el azúcar moreno y cocínelos hasta formar la papilla. Tómelo tibio por la mañana y por la noche.
Eficacia: Esta papilla tiene los efectos de nutrir el yang, calentar el bazo y el estómago, aliviar el dolor por frío y dragar los vasos sanguíneos.
Aplicación: Adecuado para la deficiencia de yang del riñón, aversión al frío y a las extremidades frías, debilidad del yang del bazo, micción frecuente, enuresis, anorexia y diarrea.
Nota: Esta papilla es picante, por lo que no debe ser utilizada por personas con deficiencia de yin, fuego excesivo o síndrome de yang y sangrado, y no debe ser utilizada por mujeres embarazadas.