Enciclopedia del té blanco Anji

El té blanco Anji es un famoso té verde originario de Huangshan, Anhui y Anji, Zhejiang durante la dinastía Song del Norte. Utilizando "un brote y una hoja" como materia prima para hacer té, el proceso de producción es exquisito y requiere recoger, secar, freír, enrollar, fijar, secar y otros procesos. La sopa de té es clara y brillante, tiene un aroma elegante y un sabor fresco y dulce. Se la conoce como "té verde femenino".

Las características del té blanco Anji son hojas de té verdes y tiernas, cogollos amarillos, hojas planas, forma de anzuelo, aspecto delicado y firme, color amarillo suave y claro, cogollos pequeños y las hojas de té frescas son tronco. -Como y hundido longitudinalmente. La textura es suave y tierna y el sabor es refrescante y meloso.

El té blanco Anji ha sido examinado muchas veces durante el proceso de producción. Sólo una o dos piezas de té nuevo por kilogramo pueden convertirse en té blanco Anji estándar. El tiempo de recolección del té es corto y el mejor momento para recolectar es desde mediados de marzo hasta principios de abril de cada año. El té madura rápidamente. Después de la recolección, los brotes y las hojas del té blanco Anji son obviamente más tiernos que otros tés verdes.

El té blanco de Anji es muy eficaz. Después de beber durante un cierto período de tiempo, puede ayudar a las personas a reducir los lípidos en sangre y el peso, reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y tener propiedades antiinflamatorias y antibacterianas. Además, el té blanco de Anji también tiene efectos antienvejecimiento, anticancerígeno, reduce el azúcar en sangre y los lípidos en sangre, lo que es de gran beneficio para proteger la salud.

En resumen, el té blanco Anji es el mejor té verde, que puede mantener a las personas alejadas de enfermedades y mantenerse saludables. Su sabor y calidad también son únicos.