10 alimentos variados que debes comer en verano
1. Fideos fríos
Cada junio y julio, especialmente durante la calurosa temporada de lluvias, un plato de fideos fríos sencillos, refrescantes y asequibles puede disipar el calor del verano. Los fideos fríos con características locales generalmente se secan con un ventilador eléctrico y luego se mezclan con aceite de cebolleta, salsa de soja, vinagre, azúcar, tofu fermentado, mantequilla de maní y otros condimentos. Finalmente, se le añaden diversos aderezos como anguila desmenuzada y carne picante. Por supuesto, también se le añade maní triturado y aceite picante para hacerlo aún más delicioso.
2. Sopa de frijol mungo
La sopa de frijol mungo es la mejor medicina del verano. No sólo tiene el efecto de aliviar el calor, sino que también repone rápidamente el agua corporal. Además, los fitoesteroles contenidos en los frijoles mungo pueden reducir el colesterol y los lípidos en sangre, eliminar el calor y desintoxicar, y degradar sustancias tóxicas en medicamentos o alimentos. En resumen, en el caluroso verano se puede beber más sopa de frijol mungo, que es mucho más saludable que las bebidas.
3.8424 Sandía
La sandía helada tiene un sabor dulce y la pulpa se mezcla con jugo dulce, lo que hace que las personas se sientan relajadas y felices. La sandía 8424 es el grupo número 24 de variedades de sandía de alta calidad creadas por expertos agrícolas de Shanghai en 1984, por lo que se denomina "8424". 8424 La sandía es relativamente grande y se abrirá si se toca aunque sea ligeramente. Su piel es tierna y jugosa, y sus frutos son dulces y profundamente amados por los ciudadanos de todo el país.
4. Bienes inferiores
En verano, los “productos malos” se han convertido en un visitante frecuente en las mesas de muchas personas. En esta cocina, definitivamente hay todo tipo de cosas malas, incluido pollo podrido, patas de pollo podridas, cola de pelo podrida, alitas de pollo, lengua de pato, carne de res, huevos, panceta de cerdo, brotes de bambú y tofu seco. estar podrido. Cuando comes comida mala, cada vez que la masticas, la salsa del interior será succionada, lo cual es realmente sorprendente.
5. Paleta de frijoles rojos
La paleta de frijoles rojos es un recuerdo de la infancia de muchas personas. El momento más feliz cuando era niño era comer una paleta de frijoles rojos en un día caluroso. La razón por la que las paletas de frijoles rojos han sido populares durante décadas es principalmente porque no son tan ligeras como las paletas de agua salada, ni son dulces y grasosas como los helados y los helados. Su final es suave, refrescante y dulce, nada más y nada menos.
6. Cangrejo de río
Con un par de "armadura" roja y unas pinzas enormes que agitan, el cangrejo de río es sin duda el alimento más popular en verano. Las personas en diferentes lugares tienen sus propios métodos de cocción únicos, como cangrejos de río de trece especias, cangrejos de río al ajillo, cangrejos de río salteados, etc. Debes estar salivando cuando veas esto. Puedes imaginar lo tentador que es para todos chuparse los dedos después de comer.
7. Sopa agria de ciruelas
La sopa agridulce de ciruelas tiene una larga historia de miles de años y es una de las bebidas tradicionales más antiguas de China. Nuestros antepasados comenzaron a utilizar ciruelas para preparar bebidas ácidas durante las dinastías Shang y Zhou. La sopa de ciruela agria se elabora con ciruela negra, espino, osmanto, regaliz y otras materias primas y azúcar de roca. Es muy apta para beber en verano. Sin embargo, cabe señalar que las personas mayores, niños y personas con molestias gastrointestinales no deben beber cantidades excesivas.
8. Bright Ice Brick
Como la "luz de los productos nacionales" en el campo de las bebidas frías, este pequeño ladrillo de hielo cuadrado con una rica fragancia lechosa tiene un profundo impacto en las personas. Jiangsu, Zhejiang y Shanghai También es un favorito del verano. Un recuerdo del día indispensable y refrescante. Muchas personas han inventado todo tipo de ideas fantásticas para comer ladrillos de hielo, como Laoganma, que usa ladrillos de hielo, refrescos y ladrillos de hielo. Algunos incluso hacen sándwiches de ladrillos de hielo y café con ladrillos de hielo, lo que hace que la gente se maraville de su imaginación.
9. Pollo hervido
Un plato de pollo hervido, servido con un plato de salsa y cebolla, jengibre y ajo, es simplemente el estándar para que muchas personas coman pollo. El pollo de corte blanco, también conocido como pollo de corte blanco, es originario de la provincia de Guangdong. Debido a que no se agrega ningún condimento durante el proceso de cocción, sino que se corta a medida que avanza el proceso de consumo, se le llama "pollo de corte blanco". También hemos desarrollado una nueva variedad de pollo de corte blanco, "Tres Pollos Amarillos", que lleva el nombre de "pies amarillos, piel amarilla y boca amarilla".
10. Amarillo de Junio
El llamado "Amarillo de Junio" es en realidad un "cangrejo niño" macho que ha mudado tres veces y pesa alrededor de 2 taels. Se caracteriza por una cáscara crujiente, una cáscara interior suave, un sabor fuerte, mucha carne y muchas huevas de cangrejo. A Jiangsu, Zhejiang y Shanghai les gusta freír el amarillo de junio con pastel de arroz y edamame. Los fideos con salsa roja espesa y aceitosa son deliciosos, o se pueden convertir en fragantes cangrejos borrachos, que también son muy adecuados para el consumo en verano.