¿En qué universidades quieres estudiar gestión hotelera en el Reino Unido después de graduarte?
Además de las diez universidades mencionadas anteriormente, las escuelas de gestión hotelera más populares entre los estudiantes chinos incluyen la Universidad John Murray de Liverpool, que ocupa el puesto 11, la Universidad de Surrey, que ocupa el puesto 20, y la Sheffield Hallam, que ocupa el puesto 28. Universidad. A continuación nos centraremos en las siguientes tres escuelas para su referencia.
Universidad de Surrey
La Universidad de Surrey ofrece una Licenciatura en Ciencias en Gestión Hotelera Internacional, que dura de tres a cuatro años. El curso de cuatro años también incluye un año de campo. capacitación. El contenido didáctico de este curso incluye principalmente conocimientos de la industria, así como cursos de negocios y gestión. Además de permitir a los estudiantes comprender y dominar conocimientos y habilidades clave para el desempleo, la escuela también les brinda a los estudiantes aprendizaje y acumulación de experiencia laboral en la industria de servicios de alimentos en sus restaurantes.
En el primer año de estudio, los estudiantes se centrarán en comprender la visión general de la industria hotelera, los productos y servicios que ofrece la industria, así como sus características, mercados y clientes. En los siguientes estudios, los estudiantes aprenderán cómo convertirse en un gerente desempleado en un entorno de combate real. El foco del aprendizaje de los estudiantes será controlar y gestionar la producción y el procesamiento de alimentos, las habilidades y procesos de servicio en la industria de la restauración y cómo garantizar la calidad del servicio y lograr la rentabilidad.
Para garantizar que el hotel o restaurante donde trabajan pueda satisfacer la demanda del mercado, los estudiantes también deben aprender a gestionar los productos de la industria y familiarizarse con el funcionamiento y ruta de desarrollo de toda la industria.
Con sus amplias conexiones en la industria, la escuela es también la única escuela de negocios acreditada por la Association to Advance Collegiate Schools of Business (AACSB), la Association of Schools of Business (AMBA) y la Organización Mundial del Turismo de las Naciones Unidas (OMT).
Universidad John Murray de Liverpool
La Universidad John Murray de Liverpool tiene un centro de investigación sobre turismo, consumo y alimentación que atrae a muchos estudiantes de Singapur y Malasia cada año. La escuela ofrece especialidades en turismo, entretenimiento y hotelería (Licenciatura en Turismo, Ocio y Artes; Maestría en Turismo y Gestión Hotelera.
El programa de maestría a tiempo completo dura un año y los cursos básicos incluyen cursos actuales cuestiones en los campos de la gestión hotelera, el turismo y el entretenimiento: gestión del servicio al cliente, métodos de investigación de gestión de ciencias sociales. Los cursos menores incluyen marketing de turismo y ocio, estudio del trabajo, etc.
Universidad de Exeter
Para aquellos que han completado la gestión hotelera nacional o para estudiantes que estudian cursos universitarios en otras especialidades relacionadas, el curso de posgrado en turismo de la Universidad de Exeter es una oportunidad para que los estudiantes de gestión hotelera amplíen sus conocimientos. La escuela no solo cuenta con un centro de investigación en turismo. pero también ofrece una maestría en turismo, desarrollo y políticas, y un doctorado en turismo y otros cursos de posgrado.
El programa de Maestría en Turismo, Desarrollo y Políticas de la escuela estudia principalmente la relación entre la política turística y lo social. Desarrollo y protección del medio ambiente en el turismo. Los estudiantes se centrarán en el medio ambiente, la planificación, la economía, el desarrollo del mercado y el curso de turismo sostenible.
Durante el estudio de un año, los estudiantes completarán los temas de Dinámica del sector turístico y Comportamiento turístico. Teoría y práctica, métodos de investigación cuantitativa y política y estrategia de turismo, así como temas que incluyen cursos optativos que incluyen gestión y gestión de eventos. Los estudiantes que estudian los cursos anteriores también pueden solicitar varias becas ofrecidas por la escuela.