Las seis recomendaciones alimentarias de Xiao Han
1. Sopa de cordero y rábano blanco
Alimente suavemente el cordero, agregue aceite en una sartén caliente, sofría el azúcar de roca hasta que esté dorado, luego sofría el cordero hasta que esté dorado. cambia de color, luego agrega la cebolla, el jengibre y el pimiento rojo seco para realzar el aroma, lava, pela y corta el rábano blanco en cubos y reserva. Cuando la sopa esté espesa, agrégala a la olla a presión durante 15 minutos. Finalmente, agrega la cebolla verde picada y el cilantro para decorar y estará lista para infusionar.
2. Panceta de cerdo, sopa de pollo, panceta de cerdo
Panceta de cerdo, sopa de pollo, panceta de cerdo es un buen alimento para calentar. Primero hierva agua, luego agregue la panceta de cerdo y el pollo, las cebollas verdes y el jengibre. Cocine a fuego lento durante unos 60 minutos, agregue la cantidad adecuada de sal, mezcle bien, continúe cocinando durante 15 minutos y retire de la olla.
3. Ostras y huevos fritos
Las ostras y los huevos fritos son muy apreciados por el público por su sabor único. Además de los ingredientes anteriores, también se añaden ostras nutritivas y brotes de ajetes, lo que lo hace apto para todas las edades.
4. Sopa de Longan, Lirios y Tremella
La Sopa de Longan, Lirios y Tremella no sólo es deliciosa, sino que además nutre el cuerpo y la mente. Primero, remoja tu cabello en agua tibia, lava el hongo blanco y luego rómpelo en trozos pequeños. Luego, procesa las manzanas y córtalas en cubos medianos y uniformes. Al mismo tiempo, lavar y quitar el corazón a los dátiles rojos, sacar la carne del longan y reservar. Luego agregue agua a la olla, ponga los ingredientes preparados anteriormente y cocine a fuego lento hasta que todos los ingredientes estén cocidos y suaves.
5. Gachas Dobles De Arroz Y Dátiles
Este tipo de gachas son refrescantes, deliciosas y ricas en valor nutricional. Simplemente agregue ñame, mijo, arroz, dátiles rojos y una cantidad adecuada de azúcar de roca a la olla, y cocine con agua hasta que todos los ingredientes estén suaves y cocidos.
6. Wontons de puerro
Simplemente lava y pica los puerros con cuidado, luego corta la carne de cerdo en trozos pequeños, muélela hasta obtener carne picada y luego mézclala con jugo de jengibre y sal. Mézclalo con el aceite de sésamo y déjalo reposar durante unos 20 minutos para permitir que el condimento penetre completamente en la carne. Tome los envoltorios de wonton, envuelva suavemente los rellenos y apriete bien para hacer varias formas de wonton.