¿Cuáles son las famosas especialidades de Dali Xiangyun?
1. Nueces de Luming
Las nueces americanas del municipio de Luming son una especialidad del municipio de Luming, condado de Xiangyun, prefectura de Dali, provincia de Yunnan. Debido a que el clima en Luming Township es adecuado para el crecimiento de las nueces pecanas americanas, sus cáscaras son delgadas y fáciles de pelar, sus granos son grandes y tienen un sabor dulce. Los granos de nuez contienen un valor nutricional extremadamente alto y tienen el efecto de fortalecer el cerebro, fortalecer el cuerpo y reducir los lípidos en sangre. Son más adecuados para los trabajadores mentales, especialmente las mujeres.
2. Chile con salsa Xiangyun
El ingrediente principal del chile con salsa Xiangyun es el pimiento verde fresco. El producto encurtido es de color negro y brillante, de tamaño uniforme, de textura crujiente y tierna, de sabor dulce, fresco y delicioso. Tiene el efecto de estimular el apetito y aumentar el apetito, siendo un buen acompañamiento de las comidas.
3. Hojas de Xiangyun cubiertas con podredumbre estofada.
Las hojas de Xiangyun envueltas en podredumbre estofada son un manjar especial en el condado de Xiangyun, prefectura de Dali, Yunnan. El fu estofado con sal de Yedai es conocido como una de las impresiones de nubes auspiciosas. Es un producto famoso con una larga tradición en el sur de Guyun. Tiene un sabor excelente y una alta calidad. Es un buen producto para entretener a los invitados y regalar a familiares y amigos en la "Antigua Ruta de los Caballos del Té" de Yunnan Post. Las auspiciosas hojas de nube envueltas en podredumbre estofada son simples y exquisitas, y la fragancia se derrite en la boca. Es realmente un buen compañero para el hogar, el ocio y los viajes.
4. Hongos silvestres Xiangyun
Los hongos silvestres son ricos en proteínas, bajos en grasas y ricos en una variedad de aminoácidos y vitaminas. Es un alimento verde natural libre de contaminación. Es uno de los diez mejores alimentos saludables del mundo en la actualidad. Los platos de setas silvestres cocinados con pollo de hueso negro Longfei, pichón y tortuga de caparazón blando son deliciosos, crujientes, delicados y suaves; la sopa de champiñones tiene un sabor suave y un regusto suave y tiene efectos terapéuticos para prevenir y tratar diversas enfermedades; enfermedades, adelgazamiento, embellecimiento y fitness.
5. Cerdo desmenuzado Xiangyun Fire Bar
El cebo de cerdo desmenuzado asado al fuego es un refrigerio único en el condado de Xiangyun. Según la leyenda, Pilog lo utilizó para entretener a los enviados de la dinastía Tang y se hizo famoso desde entonces. Conocido como una marca importante de la cultura gastronómica de la ciudad natal de Nanzhao, sigue siendo el refrigerio más distintivo de la calle antigua de Nanzhao. No te cansarás de comer el cebo de cerdo desmenuzado de Huoba. La clave está en su fina elaboración y su cuidadosa selección de ingredientes.