¿Cuál es la costumbre de comer durante el solsticio de verano? ¿Cuáles son las tradiciones alimentarias durante el solsticio de verano?
Primero, Shaanxi
En Shaanxi, existe la costumbre de comer bolas de masa de arroz en el solsticio de verano.
En segundo lugar, Beijing
En Beijing, puedes comer lechuga y fideos fríos del solsticio cada verano, porque el clima es cálido en esta época y comer algunas cosas crudas y frías puede Reduce el calor y estimula el apetito, no dañará tu salud debido al frío.
En tercer lugar, Zhejiang
En Shaoxing, Zhejiang, la gente, independientemente de su origen, sea rica o pobre, adora a sus antepasados en el solsticio de verano, comúnmente conocido como solsticio de verano. Además de las ofrendas habituales, añaden un plato de tortas de seda.
Cuarto, Jiangsu
En Wuxi, Jiangsu, en la mañana del solsticio de verano, almorzamos avena y wonton, lo que significa caos y armonía. Hay un proverbio: las bolas de masa wonton en el solsticio de verano y la reunión en el solsticio de invierno reúnen a personas sanas en todas las estaciones.
verbo (abreviatura del verbo) Lingnan
A la zona de Lingnan de Guangdong, Guangzhou y Qinzhou, Yulin y otras zonas de Guangxi les gusta comer carne de perro y lichis en el solsticio de verano. . Se dice que la carne de perro y los lichis en el solsticio de verano no hacen calor juntos, y también hay un dicho que dice que los perros cocinan el pescado en el solsticio de invierno en el solsticio de verano, por lo que la costumbre de comer carne de perro y lichis en el solsticio de verano El solsticio de verano continúa hasta el día de hoy.
Sexto, Shandong
En Shandong, los fideos fríos se suelen comer en el solsticio de verano, comúnmente conocido como agua pasada. También hay un proverbio que dice que los fideos se comen en bolas de masa. el solsticio de invierno.
En la parte oriental de Jiaodong, la gente come fideos en el solsticio de verano, y la canción popular de Changdao: Comienzo del otoño (albóndigas) aparece en la cara. Zhaoyuan come bolas de masa, Wudi está acostumbrado a comer fideos y fideos de sopa de frijoles, a Zoucheng le gusta beber agua helada y algunas personas van a la cueva Yishan para escapar del calor.
Se recomienda trigo nuevo en el solsticio de verano en el área de Laiyang, y los granos de trigo nuevos están maduros en el área de Huangxian (ahora ciudad de Longkou). Los niños tejen un pequeño seto exquisito con paja de trigo y se lo meten una y otra vez en la boca en la sopa. Es al mismo tiempo comer granos de trigo y una especie de juego muy interesante para la vida agrícola.