Se acerca el término solar, ¿cuánto sabes sobre las “costumbres alimentarias” de varios lugares?

1. La gente de Taizhou Jiaojiang también tiene la costumbre de comer huevos mezclados con jugo de jengibre en verano. El jugo de jengibre puede eliminar la humedad del cuerpo y el jugo de jengibre se puede mezclar con huevos para "reponer a la gente". A algunas personas mayores les gusta comer gachas de pollo, que se dice que pueden reponer el yang.

2. Durante el Gran Festival del Calor, los putianos tienen la costumbre de comer lichis, cordero y granos de arroz, lo que se denomina "calor excesivo". Durante la temporada de verano, familiares y amigos suelen regalar lichis y cordero.

3. Durante el festival de verano, la mayoría de las aguas alrededor de la provincia de Taiwán están cubiertas de peces de aguas cálidas, con calamares en el noreste y pargos de aleta amarilla en la costa de Keelung. Hay un proverbio popular en la provincia de Taiwán: Coma piñas en verano, y dice que las piñas son las más deliciosas en esta temporada.

Además, el 15 de junio es el "Día del Medio Año". Debido a que el 15 de junio del calendario lunar es la mitad del año, toda la familia comerá junta "medio año" después de adorar a los dioses en este día. Los anillos de medio año se elaboran moliendo arroz glutinoso hasta convertirlo en polvo y envolviéndolo con harina roja. La mayoría de ellos se cocinan y se prueban, simbolizando la reunión y la dulzura.

4. En los calurosos días de verano, instalaré un largo tubo de bambú en la comunidad, pondré los fideos cocidos en el tubo de bambú y los enfriaré con agua para que todos los prueben. Se dice que si comes este tipo de fideos fríos con tubos de bambú en verano, no sufrirás un golpe de calor.