¿Qué quiere decir Xia Yun con cosecha de otoño y almacenamiento de invierno?
El método de producción de cosecha en verano, cosecha en otoño y almacenamiento en invierno encarna el concepto tradicional de convivencia armoniosa entre el hombre y la naturaleza. Durante la producción, los agricultores deben observar cuidadosamente los cambios en la naturaleza y tomar medidas oportunas para evitar los efectos adversos de los desastres naturales y provocados por el hombre en la producción agrícola. Este método de producción favorece la protección del suelo, las fuentes de agua y el entorno ecológico, y es de gran importancia para lograr el desarrollo sostenible.
La cosecha de verano, la cosecha de otoño y el almacenamiento en invierno no son sólo un modo de producción agrícola, sino también parte de la vida social. En las costumbres tradicionales, este método de producción está estrechamente relacionado con los términos solares, las fiestas y las costumbres populares. Los términos solares como el solsticio de verano, el solsticio de invierno y el Festival del Medio Otoño están estrechamente relacionados con la agricultura, la cosecha y el almacenamiento. Por lo tanto, la cosecha de otoño y el almacenamiento de invierno de Xia Yun no son solo un método de producción, sino también una herencia cultural.