¿Cómo comer y beber en verano?

Hay un dicho popular: "Dar pato en verano hará que todas las familias estén saludables", ¡así que come pato en verano! La carne de pato es de naturaleza fría, de sabor dulce y salado, y pertenece al bazo, el estómago, los pulmones y los riñones. Puede reponer en gran medida la deficiencia y la fatiga, nutrir el yin de los cinco órganos internos, eliminar el calor de la deficiencia y. fatiga, nutre la sangre y la diuresis, nutre el yin y humedece los pulmones, humedece la sequedad y promueve la producción de líquidos.

También hay muchas formas de cocinar la carne de pato en verano: pato hervido, pato al limón, pato al jengibre, pato asado, pato hoja de loto, pato con nueces, pato azucena, etc. Vale la pena señalar que los patos con alto contenido de grasa subcutánea no son adecuados para personas con niveles altos de lípidos en sangre, enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares y obesidad.

En pleno verano, por un lado, la temperatura suele permanecer alta y es difícil deshacerse del calor. Por otro lado, la humedad del aire comienza a disminuir y el clima poco a poco se vuelve más seco. Las personas con deficiencia de yin y constitución de calor húmedo tendrán más dificultades para adaptarse y son propensas a sufrir molestias. También puedes beber dos tazas de té en este momento para mejorar los síntomas del malestar y ayudar a tu cuerpo. Para la deficiencia de yin, para prevenir la sequedad otoñal, beba té de ginseng, azucena y poligonatum odoratum. La forma más sencilla y eficaz de prevenir la sequedad otoñal es beber más agua y té, que pueden hidratar y desintoxicar.