¿Cuáles son las recetas para el período solar con fuertes nevadas?
Receta 1 para la salud del término solar Daixue, gachas de osmanto y baya de goji
Ingredientes: 10 g de baya de goji y osmanto, 10 g de arroz, 15 g de azúcar.
Preparación: Primero lavamos el osmanto perfumado y el arroz. Luego retira los tallos de la baya de goji para eliminar impurezas y lávala. Finalmente, ponga el osmanthus perfumado, la baya de goji y el arroz en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante 35 minutos. Agregue azúcar cuando quiera comer. ¡Sabe más delicioso!
Eficacia: Osmanthus fragrans tiene los efectos de disipar el resfriado, reducir la flema y aliviar la tos. Agregar osmanthus al cocinar gachas no solo hace que las gachas sean más fragantes, sino que también alivia la sequedad en invierno. Lycium barbarum tiene los efectos de nutrir los riñones y la esencia, nutrir el hígado y mejorar la vista, humedecer los pulmones y aliviar la tos.
2. Codo guisado con Polygonatum
Ingredientes: 10g de Polygonatum, 750g de Codo de cerdo, 10g de Codonopsis pilosula, 20g de ñame, 5 azufaifas, jengibre, vino de cocción, glutamato monosódico y sal.
Elaboración: Raspar y lavar el codillo de cerdo, picarlo en trozos, ponerlo en una cazuela junto con Polygonatum, Codonopsis pilosula, ñame, azufaifa y jengibre, añadir la cantidad adecuada de agua, poner a fuego alto y cocine a fuego lento. Cuando esté cocido, agregue el vino de cocción, el glutamato monosódico y la sal refinada.
Eficacia: Tiene el efecto de fortalecer el bazo, el estómago y nutrir los pulmones.
3. Pollo con bayas de goji, nueces y sésamo
Ingredientes: 90 gramos de bayas de goji, 150 gramos de nueces, 50 gramos de semillas de sésamo negro y 600 gramos de pollo tierno.
Preparación: Freír las nueces peladas en aceite tibio, añadir la baya de goji y escurrir el aceite en la olla. Cuando la sartén esté caliente, agrega el aceite vegetal. Cuando el aceite esté cocido, agregue el pollo cortado en cubitos, sofría, agregue las nueces y la baya de goji y sofría uniformemente.
Eficacia: Tiene los efectos de nutrir el hígado y los riñones, fortaleciendo el bazo y el estómago.
4. Sopa Hu Aishan de Gorgona y Costillas de Cerdo
Ingredientes: 50 a 100 gramos de ñame, 50 a 100 gramos de Gorgona y 200 gramos de costillas de cerdo.
Preparación: Lavar y cortar el ñame en cubos, lavar las semillas de gorgona, lavar y cortar las costillas en trozos pequeños y reservar agregar 500 ml de agua a la olla sopera, agregar el ñame, las semillas de gorgona; y las costillas, llevar a ebullición a fuego alto y luego cocinar a fuego lento durante 2 horas, agregar sal al gusto.
Eficacia: Fortalece el bazo y repone el qi. Este tipo de sopa es relativamente suave y adecuada para la población general, especialmente aquellos con qi y bazo débiles, heces blandas y tez cetrina.
5. Sopa de pollo con ñame y bayas de goji
Ingredientes: 30 g de ñame, 15 g de bayas de goji, media gallina (unos 500 g), 3 rodajas de jengibre, cantidad adecuada de sal refinada.
Preparación: Lavar la gallina, cortarla en trozos, ponerla en una cazuela con ñame, baya de goji y jengibre, añadir una cantidad adecuada de agua, hervir primero a fuego alto y luego cocinar a fuego lento. durante 1,5 a 2 horas y agregue sal refinada.
Eficacia: Tiene los efectos de nutrir el yin, fortalecer el bazo y reponer los riñones.
6. Bacalao al vapor
Ingredientes: Introducir un trozo de bacalao (500g) en el frigorífico, lavar y escurrir y reservar lavar y desmenuzar 1 cebolla de verdeo, y desmenuzar 5 gramos; de jengibre; 2 cucharaditas de aceite de oliva u otro aceite común, 1,5 cucharaditas de salsa de soja, 1 cucharadita de agua hirviendo, 1/2 cucharadita de azúcar y 1/6 cucharadita de pimienta blanca.
Preparación: Colocar los filetes de bacalao en un plato, poner media olla de agua en una vaporera grande y encender el fuego alto. Después de que hierva el agua, poner el bacalao en la vaporera y cocinar al vapor durante 6 minutos, luego cocinar a fuego lento durante 2 minutos, luego sacar los filetes de bacalao al vapor. Al servir a los invitados, puedes sustituir los filetes de pescado por un plato limpio. Coloca una sartén pequeña antiadherente al fuego a fuego medio, agrega 2 cucharaditas de aceite de oliva, sofríe el jengibre rallado y colócalo sobre el pescado al vapor. Después de apagar el aceite en la olla original, agregue los 3 ingredientes restantes en secuencia y mezcle bien para formar una salsa. Unta la cebolla rallada sobre los filetes de pescado al vapor y vierte la salsa sobre ellos mientras aún estén calientes.
Eficacia: El bacalao tiene una carne gruesa, pocas espinas y un sabor delicioso, ¿así se llama? ¿Oro líquido? El bacalao es rico en vitamina A y vitamina D, que tiene un buen efecto protector sobre los sistemas cardiovascular y cerebrovascular. Entre ellos, el bacalao al vapor es ligero y refrescante, sencillo y fácil de preparar, y tiene el efecto de favorecer la circulación sanguínea y aliviar el dolor. .
¿Cómo mantener la salud y la mente y tener buen cutis durante la temporada de nieve entre los veinticuatro términos solares?
La tez normal debe ser de color rojo oscuro, amarillo oscuro, brillante y húmeda, pero cuando se tiene mala salud, la tez puede ser de color amarillo oscuro, polvorienta, pálida o con manchas amarillas. El corazón gobierna los vasos sanguíneos. Si la energía del corazón es abundante, el qi y la sangre son fuertes, la tez será rubicunda y brillante, si el corazón es débil, el corazón será débil y la tez será pálida y sin pretensiones.
La decocción de Qizaohe puede nutrir la sangre y el qi, fortalecer el estómago y el bazo, nutrir el yin y humedecer los pulmones. Tome de 15 a 30 g de astrágalo, 10 g de azufaifa y 30 g de lirio, cocine a fuego lento durante 30 a 40 minutos, mezcle con los ingredientes y coma sopa, 1 a 2 veces por semana, lo cual es de gran beneficio para pacientes con deficiencia de Qi y sangre y Puede aliviar la fatiga y el miedo.
Protege el hígado y mejora la vista.
El aire es seco y frío en invierno, y los ojos son propensos a la sequedad y las lágrimas. El hígado abre los ojos, la función del hígado de almacenar sangre es normal y los ojos estarán llenos de energía. Si no hay suficiente sangre en el hígado, los ojos se secarán y la visión disminuirá. Debido a las características fisiológicas de las mujeres, son propensas a sufrir deficiencia de sangre, por lo que debes proteger tus ojos y no abusar de ellos durante tu período menstrual. La deficiencia de sangre del hígado produce visión borrosa o ceguera nocturna; la insuficiencia del yin del hígado provoca sequedad en los ojos.
La papilla de Wolfberry puede nutrir los riñones y el bazo, nutrir el hígado y mejorar la vista. Preparar 20 gramos de baya de goji, 50 gramos de ñame, pelarlos, lavarlos y cortarlos en trozos, lavar y cocinar 100 gramos de arroz japónica.
Fortalece el bazo e hidrata los labios.
En invierno, los labios y la boca de muchas personas se pelan, se agrietan e incluso sangran un poco. ¿Qué piensa la medicina china? ¿El bazo se abre en la boca, pero la belleza está en los labios? Si tienes un bazo sano, tus labios serán rosados; si tienes un bazo débil, tus labios serán claros o incluso amarillos. Por tanto, fortalecer el bazo es la clave para prevenir los labios agrietados. La deficiencia de vitaminas empeorará los labios agrietados, así que coma más frutas y verduras.
Los dátiles rojos y las gachas de ñame pueden fortalecer el bazo y los riñones. Apto para todas las edades. Lave 10 azufaifos, pele y corte 50 gramos de ñame en trozos, lave 100 gramos de arroz japónica y cocine hasta que estén tiernos.
Los pulmones son fuertes y la piel suave.
¿Qué piensa la medicina china? ¿Los pulmones gobiernan el pelaje? La función pulmonar normal puede hidratar la piel; pulmones secos, piel seca y fácil de pelar. Después del invierno, los pulmones se dañan fácilmente con el clima seco, por lo que en otoño debes comenzar a beber más agua para ayudar a tu piel a resistir la sequedad.
El lirio confitado tiene el efecto de hidratar los pulmones y la piel. Prepara 100 g de lirios secos, lávalos, añade 150 g de miel, mezcla bien, cocínalos al vapor en una jaula durante 3 horas y guárdalos en un tarro de porcelana. Tome 1 cucharada cada mañana y noche.
Repone los riñones y el cabello negro.
Muchas personas son propensas a la caída del cabello en invierno. ¿Qué piensa la medicina china? El riñón es la base del carácter innato, pero ¿es próspero? El cabello puede reflejar el ascenso y la caída del qi del riñón. Las personas con qi renal tienen cabello grueso y brillante, mientras que las personas con qi renal insuficiente tienen cabello que se cae fácilmente, se seca y se vuelve blanco.
Todos los cereales y cereales pueden nutrir los riñones. La ingesta insuficiente de alimentos básicos puede provocar fácilmente una insuficiencia de qi y sangre y una insuficiencia de qi renal, por lo que se debe consumir una cierta cantidad de alimentos básicos todos los días. En cuanto a la terapia dietética, se pueden comer cacahuetes, dátiles rojos y manitas de cerdo guisadas. Guisar juntos 50 gramos de maní, 10 dátiles rojos y 500 gramos de manitas de cerdo una vez a la semana, lo que es beneficioso para el cuidado de los riñones y el cabello.
Veinticuatro términos solares y nueve principios de aptitud de la nieve: 1. Manténgase abrigado y proteja del sol.
El invierno pertenece al Yin, por lo que la esencia del Yin debe protegerse y los fluidos corporales deben filtrarse menos. ¿Qué pasa con el invierno? ¿Ir frío o cálido? Es necesario prevenir la aparición de resfriados. Pero no caliente repentina y violentamente, especialmente evite usar ropa y pieles gruesas, quemarse el cuerpo, quemarse el abdomen y la espalda y sudar cuando se calienta repentinamente.
Las características del término solar con fuertes nevadas son la sequedad y la baja humedad del aire. Además, la ropa debe aumentar a medida que baja la temperatura, mantenerse abrigada y cerca del cuerpo, no hacer que la piel sude y proteger el Yang Qi de ser violado. La temperatura será más baja por la noche, deberás usar más ropa y edredones al acostarte por la noche para mantener las extremidades calientes y la sangre fluyendo. Esto puede evitar muchas enfermedades, como resfriados, bronquitis, asma bronquial, trombosis cerebral, etc.
En segundo lugar, es recomendable acostarse temprano y levantarse temprano en la vida.
El Yang Qi es frío en invierno, especialmente por la noche. ¿Lo quieres? ¿Acostarse temprano y levantarse tarde? . Acuéstate temprano para nutrir el yang y levántate tarde para consolidar la esencia yin.
En la temporada de nieve todo queda oculto y el cuidado de la salud debe cumplir con las leyes de la naturaleza. ¿Oculto? Trabaja duro en el texto. En la vida diaria conviene acostarse temprano y levantarse temprano, con cierta moderación, especialmente en el sur. Hay una gran diferencia de temperatura entre la mañana y la noche. Las personas mayores deben vivir con cautela, hacer ejercicio adecuadamente y mejorar su capacidad de adaptación al cambio climático.
En tercer lugar, la alimentación debe ser moderada
La llamada moderación significa lo correcto. Ni demasiado ni demasiado tarde. Si es demasiado cauteloso, provocará una pérdida de mantenimiento y no sabrá qué hacer. Incluso si trabajo un poco, tengo miedo de consumir mi energía y dañar mi espíritu. Si tienes el más mínimo calor o frío, te quedas en casa. A la hora de comer, si tienes miedo a la gordura, el dulzor o la untuosidad, debes ponerte a dieta y comer menos. En tal estado, si se alimenta demasiado y se lo restringe, no sólo es perjudicial para el cuerpo, sino también imposible. ¿El resto de tu vida? .
En cuarto lugar, no seas demasiado parcial.
La atención integral debe ser adecuada. ¿Alguien lo dejó pasar? ¿Reconciliación? Como producto nutricional, la dieta enfatiza la nutrición, y la alimentación debe complementarse la vida diaria enfatiza el confort y el descanso, además, se complementa con medicamentos nutritivos; Aunque los suplementos dietéticos, los suplementos medicinales y el descanso pertenecen a la categoría de atención médica, su uso excesivo afectará la salud. Al igual que algunas personas sufrirán de sobrenutrición si comen demasiado, y sufrirán de desequilibrio de movimiento y quietud si descansan. Tomar demasiados medicamentos provocará la disminución del yin y el yang, provocando que el metabolismo del cuerpo se desequilibre. , lo cual es contraproducente.
5. Masaje de pies
Mantén tus pies limpios y secos con frecuencia, lava y cambia los calcetines con frecuencia, lava tus pies con agua tibia todos los días y masajea para estimular los puntos de acupuntura de tus pies. . Camine más de media hora todos los días para ejercitar los pies. Además, también es importante elegir un par de zapatos que sean cómodos, cálidos, ligeros y que absorban la humedad.
Sexto, beber más agua.
Aunque la sudoración y la micción disminuyen en invierno, las células del cerebro y los órganos del cuerpo todavía necesitan agua para nutrirse y asegurar un metabolismo normal. En invierno, la cantidad diaria de reposición de agua no debe ser inferior a 2000 ~ 3000 ml.
7. Mantener un buen estado mental
El invierno puede hacer que las personas se sientan deprimidas fácilmente. La mejor manera de cambiar la depresión es participar en actividades como trotar, bailar, patinar y jugar a la pelota. Todas estas son buenas medicinas para eliminar el aburrimiento invernal y mantener el ánimo en alto.
8. Ventilación y fortalecimiento del cerebro
La contaminación del aire interior en invierno es decenas de veces más grave que la contaminación del aire exterior. Las puertas y ventanas deben abrirse con frecuencia para que la ventilación purifique el aire. Fortalece el cerebro y refresca la mente.
9. Beber papilla para acondicionar.
Evitar la comida fría y pegajosa en invierno. Los expertos en nutrición recomiendan beber papilla caliente por la mañana y hacer dieta para nutrir el estómago en la cena. Especialmente las gachas de cordero, el arroz glutinoso, las gachas de dátiles rojos y azucenas, las gachas de los ocho tesoros, la leche de mijo y las gachas de azúcar de roca son las más adecuadas.
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