Ocho costumbres populares tradicionales en el solsticio de verano
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Orígenes y costumbres del solsticio de verano
Ocho tradicionales costumbres populares del solsticio de verano
¿Cuáles son las frases que describen el solsticio de verano?
Ocho costumbres populares tradicionales en el solsticio de verano
1. Ofrecer sacrificios a dioses y antepasados
El solsticio de verano es la temporada de cosecha del trigo. Desde la antigüedad, existe la costumbre de ofrecer sacrificios a los dioses y antepasados en el solsticio de verano para orar por ayuda en casos de desastre y una buena cosecha. A partir de la dinastía Zhou, cada solsticio de verano, la corte celebraba una gran ceremonia de sacrificio en forma de canto, baile y música. Por ello, "Historical Records" registra: "En el solsticio de verano, se utiliza música y danza para adorar la tierra".
Comer fideos del solsticio de verano
Desde la antigüedad, existen costumbres populares. Hay un dicho que dice "come fideos en el solsticio de invierno y albóndigas en el solsticio de verano". También hay un proverbio popular: "Come fideos en el solsticio de verano y el día se acorta porque se cosecha trigo nuevo en el solsticio de verano". , los antiguos pretendían probar nuevos fideos en el solsticio de verano. El método para hacer fideos del solsticio de verano no son los habituales fideos de sopa caliente, sino agua. En la antigüedad, el agua fría se extraía de pozos. Después de que los fideos enrollados a mano estén cocidos, colóquelos directamente en un recipiente lleno de agua fría. Cuando los fideos estén fríos, sácalos y ponlos en un bol, luego cúbrelos con los condimentos y guarniciones preparados. Los antiguos bebían agua fría en los veranos calurosos para recordar a la gente que debía prestar atención a prevenir el golpe de calor y refrescarse. Además, la gente antigua usaba fideos delgados que duraban más que el solsticio de verano, al igual que la gente también comía fideos en sus cumpleaños. Para ganar una buena fortuna.
Comer pastel del solsticio de verano
En la antigüedad, durante el solsticio de verano, los agricultores enrollaban panqueques, los horneaban, los rellenaban con verduras, vainas, tofu y carne, y los servían durante Consumido en sacrificios por antepasados y descendientes, o distribuido entre familiares y amigos, se llama "pastel del solsticio de verano". En el solsticio de verano, existía la antigua costumbre de comer bolas de masa de trigo, y también se regalaban bolas de masa de trigo entre sí.
4. Pesar a las personas en el solsticio de verano
En la antigüedad, se llamaba a las personas en el solsticio de verano para comprobar si estaban gordas o delgadas y buscar buena suerte. Había una antigua costumbre de llamar a la gente en el solsticio de verano, expresando el fuerte deseo de los antiguos de orar por la belleza.
5. Mejorar la alimentación de las vacas
En este día del solsticio de verano existe una antigua costumbre de mejorar la alimentación de las vacas. Los antiguos cocinaban sopa de granos de trigo y se la daban de comer al ganado en el solsticio de verano. Se dice que un buey es fuerte y puede trabajar sin sudar.
6. La costumbre de tomar tónicos
El tercer día Geng después del solsticio de verano en el calendario lunar, han entrado los días caninos del verano. En este momento, hace calor, la gente pierde el apetito y comienza a perder peso, lo que se llama "verano seco". En la antigüedad, la gente empezó a tomarse un tiempo libre para escapar del calor del verano y prestar atención a la dieta y los suplementos. El antiguo gobierno también dejó de funcionar.
7. Daros unos a otros regalos de verano.
En el solsticio de verano, las mujeres antiguas tenían la costumbre de regalarse abanicos, polvos y otras cosas. "Youyang Miscellaneous Liyi" registra: "En el último solsticio de verano, hay algo que decir al entrar en Fan y Fenzubao". La grasa en polvo se utiliza para disipar la turbidez causada por el calor corporal y prevenir el picor. Estas son cosas que se usaban comúnmente para aliviar el calor en la antigüedad. Las mujeres antiguas se las regalaban entre sí para aliviar el calor.
8. Comer wontons
En el solsticio de verano, existe la antigua costumbre de comer papilla por la mañana y wontons al mediodía. Hay un proverbio: "Los wonton se sirven en el solsticio de verano y se reúnen en el solsticio de invierno, y las personas sanas se reúnen en todas las estaciones. Los antiguos comenzaron a pesar a sus hijos después de comer wonton, con la esperanza de que los niños crecieran sanos y saludables". sé fuerte.
El significado de comer fideos en el solsticio de verano
En el solsticio de verano, el día es el más largo y la noche la más corta. Los fideos son el alimento más largo, por lo que los antiguos elegían comer fideos en el solsticio de verano, con la esperanza de comerlos durante el día "corto". Hay un proverbio popular sobre el solsticio de verano: "Si comes fideos en el solsticio de verano, el día será más corto". Por lo tanto, los fideos se convirtieron en el alimento básico de los pueblos antiguos en pleno verano. Cuando comen el solsticio de invierno, los días son los más cortos, por lo que comen los dumplings o wontons "más cortos", con la esperanza de que los días se hagan más largos. Con el tiempo, se formó la costumbre de hacer "bolas de masa en el solsticio de invierno".
Costumbres y actividades en el solsticio de verano
Sacrificio a dioses y antepasados: El solsticio de verano es la época de cosecha. Desde la antigüedad, celebrar las cosechas y adorar a los ancestros en estas fechas es rezar por un buen año.
Por ello, el solsticio de verano, como fiesta, se incluía en los antiguos rituales para adorar a los dioses. "Li Zhou·Guan Chun" registra: "Con la llegada del verano, ve a las cosas locales". En la dinastía Zhou, se hacían sacrificios a los dioses en el solsticio de verano, lo que significaba eliminar el hambre, el hambre y la muerte. El solsticio de verano sigue a la cosecha de trigo. Los agricultores no sólo agradecen a Dios por la excelente cosecha, sino que también oran por la "cosecha de otoño". Alrededor del solsticio de verano, algunos lugares celebran el gran "Festival Xiamai", que es una reliquia del antiguo evento "Festival Xiamai".
Verano y Refugio: En el solsticio de verano, las mujeres se regalan abanicos, polvos y otros objetos. "Ritos varios de Youyang": "En el último solsticio de verano, cuando entras al ventilador y recibes el paquete de grasa rosa, tienes que despedirte". "Fan" produce viento "pinzhi" que es adecuado para dispersar el aire turbio causado por; Calor corporal y prevención del picor. En la corte imperial, después del "solsticio de verano", la familia real sacaba los cubitos de hielo que habían sido "guardados en invierno y utilizados en verano" para "escapar del calor del verano". Ha sido utilizado por todas las dinastías desde entonces. la dinastía Zhou y se ha convertido en un sistema.
Delicias del "solsticio de verano":
"Zongzi de trigo" y "pastel del solsticio de verano": costumbres dietéticas de Jiangnan, que generalmente incluyen bolas de masa hervida de trigo, maíz, mijo, ciruelas y wonton, sopa fideos, etc "Crónica del condado de Wujiang": "En el solsticio de verano, prepare bolas de masa de trigo". El sacrificio termina primero y tú pagarás por ello. "No solo coman "Mai Dumplings", sino que también se regalan "Mai Dumplings". En este día del solsticio de verano, los agricultores también enrollan panqueques, los hornean, agregan verduras, vainas, tofu y tocino para adorar a sus Después de comerlo, se lo conoce comúnmente como "pastel del solsticio de verano" o se lo dan a familiares y amigos.
Wontons del solsticio de invierno y fideos del solsticio de verano: China ha tenido "wontons del solsticio de invierno y fideos del solsticio de verano" desde entonces. En la antigüedad, hay un dicho sobre "fideos". En Jiangnan, comer fideos es una costumbre importante en muchas áreas. Hay un dicho que dice que "comer fideos en el solsticio de verano acorta el día". en el sur, como fideos Yangchun, fideos de sopa seca y fideos de cerdo desmenuzados, tres fideos frescos, fideos con aceite de sésamo, fideos fríos y los del norte son fideos estofados y fideos Zhajiang “Porque ha aparecido el trigo nuevo. solsticio de verano, comer fideos en el solsticio de verano también significa probar cosas nuevas. ”
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