¿Qué comes en verano?
1. El hongo Tremella tiene los efectos de humedecer los pulmones y aliviar la tos, promover los fluidos corporales y nutrir el yin, fortalecer el cerebro y prevenir el envejecimiento. Es muy adecuado para que los norteños coman en verano. Además, los hongos blancos se pueden hervir con azúcar de roca, lavar con hongos negros y mojar en salsa de soja y mostaza, que queda delicioso.
2. Granada. El verano es la temporada para comer granadas. Las granadas contienen niveles más altos de vitamina C y vitamina E que las manzanas y las peras. La granada es de naturaleza cálida, agridulce, y tiene la función de promover los fluidos corporales y saciar la sed, matar insectos y detener la disentería. La granada se puede comer directamente o en jugo para beber.
3. El verano es la estación en la que madura el maíz. La lisina del maíz fresco es un aminoácido esencial para el cuerpo humano. Sólo se puede absorber de los alimentos y se encuentra en cantidades muy pequeñas en otros alimentos. Por tanto, el maíz fresco es una de las principales fuentes de lisina.