Cómo elegir mejor los fabricantes de lavavajillas comerciales

Los lavavajillas comerciales se utilizan generalmente en hoteles, restaurantes, restaurantes, etc. Se caracteriza por alta temperatura, desinfección, alta intensidad y procesamiento en poco tiempo. Actualmente existen lavavajillas sin tapa, lavavajillas de pasillo, lavavajillas de fila larga y más.

Pero no importa qué marca o tipo de lavavajillas planees elegir, los siguientes puntos son muy importantes:

1. La temperatura de limpieza del lavavajillas: cuando el lavavajillas está funcionando. por un lado, las altas temperaturas pueden disolver las manchas de aceite y tener un cierto efecto de esterilización; por otro lado, pueden acelerar la evaporación de la humedad residual en la superficie de la vajilla y desempeñar un papel de secado; Agentes de limpieza profesionales: pueden eliminar tanto como sea posible Las manchas de aceite en la superficie de la vajilla inhiben la reproducción y el crecimiento de bacterias;

3. Velocidad de lavado de platos: los lavavajillas comerciales pueden lavar platos con alta intensidad en poco tiempo, con mayor limpieza y mayor velocidad de lavado de platos, puede reducir efectivamente los costos de mano de obra y mejorar en gran medida la eficiencia del lavado de platos. La mano de obra liberada se puede utilizar en otros aspectos de la cocina, mejorando así la eficiencia de toda la cocina y no se sentirá cansado; máquina. Mientras haya un suministro continuo de agua y electricidad, el lavavajillas seguirá brindando un servicio eficiente. Hay muchos factores incontrolables en el lavado manual de platos.