Cómo hacer helado
Ingredientes: 500g de manzana, 150g de azúcar, 1000mg de agua hirviendo, 2 botellas de leche.
Primero limpia las manzanas, córtalas en rodajas finas, luego revuélvelas hasta formar una pasta, agrega azúcar y agua hirviendo, luego agrega la leche hervida, revuelve uniformemente, viértela en un recipiente, enfríala y ponla. en el refrigerador.
●Helado de Café
Ingredientes: 400g de leche, 50g de café, 100g de azúcar, huevo líquido (la cantidad de dos huevos).
Llevar a ebullición la leche, retirar del fuego, agregar el café, tapar y dejar en remojo durante 20 minutos, luego filtrar el azúcar en el líquido del huevo para que quede una mezcla blanca, agregar la leche tibia y. mezclar uniformemente, encender a fuego lento y seguir calentando, pero sin hervir, hasta que desaparezca la espuma, luego cocinar la leche, enfriarla y verterla en la sorbete.
Helado de frutas Li Qing Nutrition
Usar frutas para hacer helado es perfecto para el té de la tarde en familia o para reuniones en los días calurosos. La papaya, el mango, el melón dulce y el pepino son todos adecuados, e incluso puedes agregar jugo de limón, jugo de naranja, miel, azúcar dulce, almendras en polvo, menta y paja de trigo. Si te resulta mucha molestia, puedes comprar un helado de un solo color y mezclarlo con varias frutas, galletas, etc. No solo hermoso y delicioso, sino también nutritivo y de alta gama, es una excelente opción para su disfrute o entretenimiento.
¡Un recordatorio! Cuando se utilice fruta con helado, la fruta debe lavarse y no debe gotear en agua cruda. & gt_ & lt
Los helados que se comercializan en el mercado deben utilizar aditivos, como leudantes, fijadores, etc. Sólo puedes hacer paletas heladas con azúcar y leche.
Cómo hacer helado:
El método también es muy sencillo. Necesitas preparar 4 huevos (solo yemas), dos bolsitas de leche pura y dos onzas de azúcar.
Cómo hacer helado de leche (paleta de leche)
Materias primas (4 piezas):
1 caja de Leche Calmante Nutricional Yili (250 ml), 1 huevo grande (Añadir sólo yemas), 20 gramos de azúcar (o aumentar o disminuir según convenga), 12 gramos de maicena, un poco de sal y 2 gotas de esencia de vainilla (no es necesario).
Pasos:
1. Mezclar en una olla la maicena, el azúcar y la sal.
2. Vierta lentamente la leche Shuhua en la olla poco a poco, revolviendo uniformemente mientras vierte.
3. Vierte la yema de huevo en la olla y mezcla bien con los ingredientes.
4. Calentar la leche a fuego medio y remover mientras se calienta. Pronto aparecerán burbujas relativamente hirviendo. Cuanto más pequeñas mejor.
5. Continúe revolviendo durante aproximadamente 1 minuto para que la leche quede ligeramente pegajosa.
6. Luego apaga el fuego, vierte dos gotas de esencia de vainilla y mezcla bien.
7. Vierte la leche mezclada en el molde para paletas y luego mételo en el congelador para que se congele durante unas 4 horas o más.
8. Al comer, enjuaga las paletas con agua, o déjalas a temperatura ambiente durante uno o dos minutos, y serán fáciles de sacar.